Круизный форум

Обе версии хороши. ) Но у меня кефаль тоже ассоциируется с "Шаланды полные кефали в Одессу Костя приводил". ) Увидела, вспомнила песню, решила попробовать. )

Запеченная кефаль https://fodango.com/baked-mullet/

Zelek писал(а): ➡Добавила для зелени мяты.

Вдохновилась идеей. Но сегодня у меня свежей мяты не было, была сухая. Добавила ее при запекании рыбы к специям. Мне понравилось.

Сегодня капнули на счет три копейки. ) В смысле пара тысяч рублей. Такими темпами, даже если это не последний транш, хотя бы обещанные 100 тыс. ждать и ждать. ) Об остальном вообще молчу. ) Второй транш заблокированных активов выкуплен (точнее, его маленькая часть), деньги постепенно будут поступать...

Двухслойные запеченные баклажаны с фаршем https://fodango.com/double-layer-baked- ... nced-meat/

queen_V , чеддер, судя по сайту, пропал - печаль В Мигросе еще можно посмотреть. В Мигросах МММ неплохой выбор сыра. Там и пармезан бывает, и чеддер. Но минус в том, что ассортимент не всегда гарантированный. Может быть так, что сегодня есть, а завтра нет. И с сайтом не всегда ассортимент магазина ...

queen_V , такой? https://reimg-carrefour.mncdn.com/mnresize/600/600/productimage/30025162/30025162_0_MC/8816488022066_1579073229491.jpg они в совсем-совсем отельной зоне в этот раз кажется. но у нее день свободный будет перед вылетом, подскажу судя по тому, что подороже остальных, надеюсь, хорош? Д...

i_crust писал(а): ➡ей в свои Марий Эл с Турциями

Кстати, вспомнила. При случае рекомендую попробовать сыр Carrefour Gravyer Peyniri. В Карфурах продается, мне нравится, я часто беру.

Vitaminka69 писал(а): ➡ А что значит « яйцо и один белок»? Целое яйцо + только один белок?

Да, одно целое яйцо, и один белок от второго яйца, желток второго яйца для смазывания.

Vitaminka69 писал(а): ➡ И во втором пункте небольшая опечатка: « раздерить».

Спасибо, сейчас исправлю.

Бублики из творожного теста https://fodango.com/cottage-cheese-bagels/

Даже не знаю, уместно ли признаться, что судя по прогнозу погоды у нас +29 и с утра я ходила плавать на море. )

Vitaminka69 писал(а): ➡Собрала сегодня домашний урожай

Какая прелесть! Прямо много, если учесть, что огород в квартире.

Vitaminka69 писал(а): ➡ Да, треске нужна более холодная вода: основной ареал обитания -- Атлантика. У нас продаётся и свежая, и замороженная.

Интересно, что норвежского лосося привозят, причем, продают охлажденным. А треску нет. Наверно, у местных большим спросом пользуется свежевыловленная рыба, нет смысла везти.

georgkap писал(а): ➡ в муку, потом в яйцо, потом уже в панировку.

Рыбу я обычно не панирую, а вот кусочки курицы делаю именно так, в три слоя - мука, яйцо, сухари.

Vitaminka69 писал(а): ➡Я люблю филе или спинки трески.

Хотелось бы приготовить филе трески. Ноу нас, к сожалению, трески не видела. Может и есть где, но надо искать. Вообще замороженной рыбы мало продают, в основном охлажденную. А треска, наверно, в окрестностях не ловится.

У меня сегодня был рыбный день. ) Вчера засолила часть лосося, сегодня оставшуюся часть поджарила. Так что на завтрак был бутерброд со слабосоленым лососем, а на обед жареный лосось и паста с песто. ) Все рецепты уже давала раньше, потому не фотала.

А какие у вас любимые рецепты из рыбы?

Пирожное Черный лес в стакане https://fodango.com/black-forest-cake-in-a-glass/

Яхты и отражения, Тиват весной.

Романтичная пара на закате )

Мини тарт татен с грушей https://fodango.com/mini-tart-tatin-with-pear/