a-63 писал(а): ➡
Так даже если с плакатами будут стоять под дверями. Какой смысл? У рестораторов будет только 2 выхода: или работать по новым правилам, или не работать совсем.
Как постоянный пользователь ресторанов, могу сказать так. Ресторан это такая специфическая субстанция. Вот один из моих любимых ресторанов в Питере, предположим, обслуживает 350 человек в среднем в будний день, в этой связи имеет наработанную статистику, сколько надо баранины, говядины и прочих радостей. В выходные до 500, соответственно увеличиваем. Теперь, если этот идиотизм дойдёт и до нас, а почему бы и нет, количество снизится до 50 человек. Выдерживать ассортимент для такого количества уже не выгодно, так как закупаешь меньше и себестоимость выше, значит и продавать надо дороже. И эти 50 вакцинированных/переболевших перестанут ходить.
Это ещё один удар по рестораторам, боюсь что последний. Вот если бойкотировать, так это именно им. Не подчиняться идиотизму.