Кто чем занимается в эти трудные времена
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Orungal, ну так теперь колитесь где писали и есть ли там грибы? Ну и как там кенгуру и все-все-все
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Это довольно интересная винарня километрах в 70 от Аделаиды. Был там на прошлой недели. Она уникальтна в том, что она одна из немногих в мире производит редкое вино.NatalyaAst писал(а): ➡Расскажите, где это?
Есть одна болезнь старых виноградников: "Болезнь Eutypa Lata или «Мертвая рука» распространена по всему миру на старых виноградниках. Фактически, эта болезнь медленно превращает одну из «ветвей» виноградной лозы в мертвую древесину, что означает, что другая ветвь виноградной лозы производит небольшие объемы наиболее невероятно концентрированного и ароматного винограда."
Что интересно, из этой, выжившей ветки лозы делают необыкновенно вкусное (и дорогое) вино. Дорогое потому, что фактически с виноградников можно собрать только 50% винограда.
"Хотя заболевание мертвой руки обычно рассматривается как злокачественная болезнь, которая часто наносит вред одному или нескольким виноградным лозам, некоторые винодельческие хозяйства обнаружили, что лоза, поврежденная заболеванием мертвой руки, дает очень ароматное вино. Один из таких виноградников, принадлежащий австралийскому винодельческому производителю d'Arenberg, изготовляет «Dead Arm» Shiraz, который получил высокие оценки вин среди различных винных критиков."(с) Википедия.
ЗЫ. Я пару раз пил это вино, а здесь дегустировали его с женой в винарне. Там кстати была выставка Сальвадора Дали.
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Еще пара снимков
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
"Не теперь по грибы ходите, а в осенью, как будэ родите"(с) моя бабушкаTGSable писал(а): ➡ Orungal, ну так теперь колитесь где писали и есть ли там грибы? Ну и как там кенгуру и все-все-все
Кенгуру около дома есть, но они скачут быстрее, чем я достаю из кармана смартфон. Приходится довольствоваться птичками и коалами.
Вот птичка у дома напротив (кликабельно). Коал снимаю регулярно во время прогулок по парку. Надо порыться в смартфоне.
А еще у нас есть конка. Это как раз недалеко от той винарни.
Последний раз редактировалось Orungal 20 июл 2020, 10:40, всего редактировалось 2 раза.
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
у нас таких навалом, регион в основном болотистый. Грибы под засолку в нашей семье вообще не отвариваем. Солим сырыми, только соль, укроп и листья хрена. Солим сухие, сырые грузди, я еще бычки люблю.TGSable писал(а): ➡ Кто-нибудь, где-нибудь собирает такие грузди?
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Это что? Картинку или ссылку, если можно?НадяО писал(а): ➡бычки
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Лошадка красивая...Orungal писал(а): ➡еще у нас есть конка.
Вы уж нас радуйте экзотикой, а мы ещё раз к вам нагрянем... как-нибудь. У нас и не все ещё вернулись
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
А я и не знала, что у них столько названий. Кульбики, иногда кто-нибудь быками обзывал. Вкусные. Вкуснее волнушек солёных.Irina St писал(а): ➡ У нас их называют короватики, свинари, кульбики. А Так это валуи
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Да, у нас их тоже любят. Мы дома называем их сопливыми грибами.Особенно нераскрывшееся. Они такие хрустящих соленые. С чесноком. А вот грибовницу варили, варили, воду сливали, сливали, все равно горечь не ушла.alleppi писал(а): ➡Кульбики
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
pegast, а почему никто черешню не собирает? У нас бы уже не было...
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
TGSable,дикорастущая: она сладкая, но с горчинкой, - может по этому. Я срываю пару ягод, когда мимо прохожу. А так местное население тут особо не увлекается лесными дарами: вот малина и земляника вдоль тропинок растет, но никто ее не срывает. Грибы тоже не собирают, кроме поляков тут живущих
- Tania+Ania
- Сообщения: 13146
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Irina St, у нас валуи можно грузовиками вывозить из леса, их никто не берет.
А что вы с ними делаете?
А что вы с ними делаете?
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
pegast, я рецепт варенья публиковала шведского - девушки из Норвегии, сказали, что ягоды дорогие, поэтому на зиму не закрывают. А тут под ногами бесплатно... А компот самый вкусный не из домашней сливы, а из терна, который на берегу речки растёт. А ещё яблоки с черноплодной рябиной. Домашний то лучше, чем из пачки....
Я не понимаю... Как зимовать без припасов
Я не понимаю... Как зимовать без припасов
Последний раз редактировалось TGSable 20 июл 2020, 14:47, всего редактировалось 2 раза.
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Может некоторым нравится лапу сосать ...TGSable писал(а): ➡ Я не понимаю... Как зимовать без припасов
- Катрин_delfi
- Сообщения: 41521
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
В Крыму, а конкретно в Евпатории вода +18+19...
В Сибири я так понимаю и то теплее!
В Сибири я так понимаю и то теплее!
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
У нас три недели вода 27-30 градусов была ...
Друзья уехали в Крым , пишут вода 21 , ругают себя что каждый год не вовремя уезжают !
Друзья уехали в Крым , пишут вода 21 , ругают себя что каждый год не вовремя уезжают !
96 стран , 30 круизов , знаю - всё самое лучшее конечно впереди !
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию