In vino veritas

[Nata1512]

Я вообще не понимаю зачем алкоголь везти из-за границы. Это же тяжесть какая! Только если что-то аутентичное.
Сейчас есть все. Также как и не понимаю зачем шопиться за рубежом. Даже в нашей глухомани (Омск) есть все в изобилии. На любой карман и вкус. Причём цены могут быть гораздо ниже, чем там.
Хотя может я не понимаю о каком "любимом городе" ведёт речь Ketrik.

[The Little Mermaid]

Nata1512,
 "всего" нет даже в Европе, вчера муж приехал с парижского мед.конгресса, их потом возили в Реймс, а там

Champagne Pommery

Pommery — один из крупнейших домов шампанских вин в Реймсе и один из самых интересных.
 Вот привёз мне на радость:пью лишь вино и шампанское- очень люблю!

[Ketrik]

The Little Mermaid,

Ах, какое шампанское я привозила из Эперне...до сих пор с восторгом вспоминаю. Держу это место на уме, оно часто по пути во Францию.

А на машине везти не тяжело - багажник большой, на границе вещи не проверяют. С Мозеля везла пару ящиков.

[The Little Mermaid]

Ketrik, что же везти из Франции? Понимаю Вас!
А муж рассказывает про подвалы Реймса, там была и дегустация и рассказ о производстве. Отог:еле довёз 10 бутылок, но впереди:Рождество( 2), Новый год, его ДР, старшего сына!

[Margo]

Ирина, вино и игристое вино не терпят морозов, твк что Вам тут никто правильно не подскажет, если температура будет 0 и чуть выше + все - ок, и - 5 в машине, в багажнике тоже терпимо, но ниже минус - уже плохо для вкуса.

[The Little Mermaid]

margo,
для шампанского выдали инструкцию:
Champagne выпускается в продажу выдержанным в погребе под присмотром производителя до идеальной степени зрелости.
При этом его можно хранить ещё в течение многих лет при условии, что бутылка находится в горизонтальном положении без доступа света и воздушных потоков.
Важно соблюдать :
постоянную низкую температуру (около 10° С);
высокую влажность;
отсутствие света, шумов и вибраций

И где же я такие идеальные условия найду? Коллекционное же

[Margo]

The Little Mermaid,
Ой, простите, уж у меня хорошее шампанское(игристое вино) не имеет шансов продержаться более месяца ))) друзья/подруги )))
И заранее скажу, очень много знаю о шампанском вине, так и дядя много лет работал в этом бизнесе.
Смешно, но лучший и уважаемый мой директор завода АбрауДюрсо сказал - только бокал, не больше!! Дальше без разницы, что пить....
Придерживаюсь этого правила много лет, спасибо.

[The Little Mermaid]

margo,
Ну вот видите, сама не зная, написала знатоку!
Я люблю шампанское более всех напитков, крымское игристое покупаю и в Германии, но... совсем не согласна с тем, что можно лишь бокал? Почему? Вчера выпила..тссс 3 и ничего:пока работаю!

Ой, простите, уж у меня хорошее шампанское(игристое вино) не имеет шансов продержаться более месяца ))) друзья/подруги )))
И заранее скажу, очень много знаю о шампанском вине, так и дядя много лет работал в этом бизнесе.

А у нас надо, чтобы до Крещения хватило:одной уже нет, а что такое девять?

[Ketrik]

margo,

Ой, аналогично. У меня хорошее вино как то очень быстро пьется. А плохое я не покупаю.

Я больше белое сухое люблю, вот мое-мое. И в основном немецкое (Мозель, Рейн, Баден-Вюртемберг, а также из окрестностей Дрездена). Вот хочу как-нибудь в сентябре по местным винодельням проехать - очень там красиво и вино отличное делают.

[LaSer61]

совсем не согласна с тем, что можно лишь бокал? Почему?

Тут дело не в количестве. Просто вкус и букет вина ощущается примерно в течение одного бокала. Потом вкусовые рецепторы притупляются и можно пить что-то аналогичное, но попроще.

[Margo]

LaSer61,
Совершенно верно. Это и есть объяснения проффи.
" Шампанское - напиток одного бокала".
Соглашусь с The Little Mermaid, меньше 3-х бокалов (только за весь вечер) сама не обхожусь
А для вечеринки тоже предпочитаю белое сухое (хорошее), как и Ketrik,

Ну вот, и наконец то, в теме про вино - про вино

[LaSer61]

Ну вот, и наконец то, в теме про вино - про вино

Пора переименовывать...

[LaSer61]

Праздники – 28 Ноября
• День пьяного ежика
• День профессионального бухгалтера
• Начало Рождественского поста
• Всемирный день сострадания (World Compassion Day)
• День придумывания новых слов
• День памяти преподобного Паисия Величковского
• День красной планеты (Red Planet Day)
• День республики - Конго
• День военно-морских сил - Иран
• День независимости - Албания
• День республики - Чад
• День независимости - Мавритания
• День провозглашения независимости - Восточный Тимор
• День благодарения (Thanksgiving Day) - США
• День французских тостов (National French Toast Day) - США
• День траура (National Day of Mourning) - США
• День семейной истории здоровья (National Family Health History Day) - США
• Пилиповка - Беларусь
• День независимости - Панама
• День республики - Бурунди
• Именины у Дмитрия, Никиты, Петра, Николая
• Гурий - Зубной целитель

Ну наконец-то день пьяного ёжика!

[Ketrik]

Ну вот, и наконец то, в теме про вино - про вино

Так НГ скоро, нужно готовиться.

Бедный ежик, и его напоили! Я животных больше люблю, их жальче.

[Bloomington]

какое шампанское я привозила из Эперне...до сих пор с восторгом вспоминаю. Держу это место на уме.

Вот и шампанское из Эперне, ранее не продававшееся за пределами Франции, Mercier) можно купить в России и по цене, гораздо более привлекательной, чем в Шампани. На рынок, наверно, наш заходят

Так что не все везти надо;)

[Margo]

А у нас на даче тоже поселился ежик, кушает из кошачьей миски и гуляет по саду ночами.
Нужно посмотреть, может быть он сегодня пьяный

[Svita66]

Ну это зависит от того, что вы в кошачью миску наливаете

[Ketrik]

margo,

Надо же, люблю ежиков. Наша старшая собака в лесу столько ежиков всегда находила, а он свернется клубочком и лежит. Интересно так было на них смотреть.

[jlena@]

Ежик, страшный зверь!
У нас в детстве жил дома, звали Петькой. Не ежик, а переходящее знамя! Потому что ни в одной семье не задерживался.
Нам его отдали, как милого домашнего ежика. А мы поверили! Он же такой ушастинький, с пушистым пузиком! Сволочь кусачая!
Еж вел себя, как кот, любил по ночам топать и не любил закрытые двери, так что спасения от него не было. Если хоть одна дверь в квартире была закрыта, ему обязательно туда ночью было надо. Никогда бы не подумала, что маленький ежик может так крушить все на своем пути! Обои ободрал везде, куда мог дотянуться. Наглый, гонял кота от котовой миски, кот его дико боялся. В общем, родители решили, что с них хватит этого безобразия и отдали этого гопника.

[Praskovya]

jlena@, да. Я тоже домой ежика из сада притащила, там у нас гнездо их было. 2 недели терпели его выходки, потом семья меня заставила его обратно унести. Но я не сдавалась и следующей была черепаха из речки.