In vino veritas

Отвлечённые беседы на нетуристические темы про быт, про жизнь, про любовь
Аватара пользователя
Stepan Stapanov
Сообщения: 7005
Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
Откуда: Prague

Re: In vino veritas

Сообщение Stepan Stapanov »

В кулинарной ветке вчера грузинский шабаш случился :D . И мне тоже захотелось всякого грузинского! Посмотрел, что из вин у нас тут доступно, и сразу наткнулся на Pirosmani и Saperavi oт Khareba winery.
На их сайте точно таких вин нет :shock: . Не знаю что и думать - подделка или "экспортный" вариант?
Вопрос: сколько хорошее грузинское вино может стоить? В России например?
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...

Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 20282
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 16:05
Откуда: юг России

Re: In vino veritas

Сообщение Margo »

Stepan Stapanov писал(а): грузинский шабаш случился
Чей то сразу шабаш? На ведьм намекаете? :lol:

Аватара пользователя
Stepan Stapanov
Сообщения: 7005
Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
Откуда: Prague

Re: In vino veritas

Сообщение Stepan Stapanov »

Margo,
Нет, намекаю, что чуть слюной не захлебнулся :good:
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...

Аватара пользователя
LaSer61
Модератор
Сообщения: 15983
Зарегистрирован: 22 май 2016, 09:04
Откуда: Екатеринбург

Re: In vino veritas

Сообщение LaSer61 »

Праздники – 12 Декабря (сб)
• День вертолётчика
• День почёсывания за ухом
• Международный день «Хеви-метал» (International Day of Heavy Metal)
• День Конституции Российской Федерации
• Международный день нейтралитета (International Day of Neutrality)
• Международный день условно-бесплатных программ (International Shareware Day)
• День памяти преподобного Акакия Синайского
• Общероссийский день приёма граждан
• День памяти священномученика Сатурнина Тулузского
• День памяти мученика Парамона Вифинского
• День памяти мученика Филумена Анкирского
• Международный день всеобщего охвата услугами здравоохранения, День ВОУЗ (International Universal Health Coverage Day)
• День отечественной истории в Ульяновской области
• День придурковатости (National Ding-A-Ling Day) - США
• День фруктового салата «Амброзия» (National Ambrosia Day) - США
• День украшения пряничного домика (Gingerbread Decorating Day) - США
• Фестиваль неприличных мыслей (Festival of Unmentionable Thoughts) - США
• День пуансеттии (National Poinsettia Day) - США
• День национальной литературы - Кыргызстан
• День иероглифов, День кандзи (Kanji Day) - Япония
• День сухопутных войск - Украина
• День государственности штата Пенсильвания (Pennsylvania Statehood Day) - США
• День святой девы Марии Гваделупской (Dia de la Virgen de Guadalupe) - Мексика
• День пряничного домика (National Gingerbread House Day) - США
• День нейтралитета - Туркменистан
• День сотрудников таможенных органов - Казахстан
• День военно-воздушных сил - Хорватия
• День независимости (Jamhuri Day) - Кения
• День флага - Швейцария
• Именины у Парамона, Николая, Сергея, Ивана, Дениса
• Парамонов день (Парамон Зимоуказатель)

У кого хватит придурковатости почесать вертолетчика за ухом?
У нас одно общее - все мы разные.

Аватара пользователя
jlena@
Сообщения: 5807
Зарегистрирован: 21 май 2016, 18:42
Откуда: Санкт-Петербург

Re: In vino veritas

Сообщение jlena@ »

LaSer61 писал(а): У кого хватит придурковатости почесать вертолетчика за ухом?
И как вам в голову приходят такие Unmentionable Thoughts?

Аватара пользователя
TNA
Сообщения: 5162
Зарегистрирован: 21 май 2016, 16:46
Откуда: Ташкент

Re: In vino veritas

Сообщение TNA »

Как бы мне хотелось оказаться в одном круизе с LaSer61, jlena@, дядя Рома. И что бы дней в море было побольше.

Аватара пользователя
Stepan Stapanov
Сообщения: 7005
Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
Откуда: Prague

Re: In vino veritas

Сообщение Stepan Stapanov »

TNA,
Даме придется нелегко с вами троими, такими бывалыми винными дегустаторами! :D
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...

Аватара пользователя
jlena@
Сообщения: 5807
Зарегистрирован: 21 май 2016, 18:42
Откуда: Санкт-Петербург

Re: In vino veritas

Сообщение jlena@ »

:idea: Ой, что я узнала-то!!!

Если налить шампанское в очень гладкий изнутри бокал, то пузырьков не будет!!! :shock: А чем более бокал шороховатый, тем больше пузырьков! :shock:

Моя жизнь никогда не будет прежней! :cry:

Аватара пользователя
LaSer61
Модератор
Сообщения: 15983
Зарегистрирован: 22 май 2016, 09:04
Откуда: Екатеринбург

Re: In vino veritas

Сообщение LaSer61 »

Шампанское без пузырьков - как птица без клюва.
У нас одно общее - все мы разные.

Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 20282
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 16:05
Откуда: юг России

Re: In vino veritas

Сообщение Margo »

jlena@ писал(а): гладкий изнутри бокал, то пузырьков не будет!!!
Как это? У меня все бокалы внутри гладкие, а пузырьки есть.

OlgaMerkulova
Сообщения: 8844
Зарегистрирован: 15 дек 2019, 21:17
Откуда: Питер

Re: In vino veritas

Сообщение OlgaMerkulova »

Протрите чистый бокал (из посудомойки) салфеткой и будет вам преляж ;) :D
Хотя есть у меня бокалы для шампанского с нанесенной лазером специальных микро дефектов по дну. Но честно говоря особой разницы не заметила :jokingly:
Последний раз редактировалось OlgaMerkulova 12 дек 2020, 21:18, всего редактировалось 1 раз.

Olga3008
Сообщения: 6652
Зарегистрирован: 03 апр 2017, 13:43
Откуда: Не Москва

Re: In vino veritas

Сообщение Olga3008 »

jlena@ писал(а): :idea: Ой, что я узнала-то!!!

Если налить шампанское в очень гладкий изнутри бокал, то пузырьков не будет!!! :shock: А чем более бокал шороховатый, тем больше пузырьков! :shock:

Моя жизнь никогда не будет прежней! :cry:
О как! Пошла открывать шампанское. Не дабы напиться,а науки ради. :lol:

Аватара пользователя
jlena@
Сообщения: 5807
Зарегистрирован: 21 май 2016, 18:42
Откуда: Санкт-Петербург

Re: In vino veritas

Сообщение jlena@ »

Перляж
... опыт, проводившийся в Moët & Chandon: в идеально чистом бокале шампанское остаётся тихим вином. В бокале, помытом и идеально высушенном в посудомоечной машине, игристое вино продемонстрирует меньше пузырьков. Поэтому бокалы для шампанского натирают сухим полотенцем непосредственно перед подачей, а ведущие производители винной посуды даже озаботились нанесением лазером специальной каймы микродефектов по дну бокалов.

На размер пузырьков шампанского влияет атмосферное давление в момент дегустации, а также высота над уровнем моря. По свидетельствам альпинистов, на высоте более 4000 м над уровнем моря пузырьки в шампанском крупнее обычных в три раза, почти как в газированной воде. В любой бутылке игристого вина, открытой подводниками на глубине, перляж будет необычно тонким. Поэтому шампанисты не рекомендуют проводить профессиональные дегустации в период повышения атмосферного давления.

Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 20282
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 16:05
Откуда: юг России

Re: In vino veritas

Сообщение Margo »

Это ж надо! Столько раз пила шампанское на Мертвом море, -450 м ниже уровня моря и не разу пузырьки не додумалась проверить.

Аватара пользователя
Stepan Stapanov
Сообщения: 7005
Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
Откуда: Prague

Re: In vino veritas

Сообщение Stepan Stapanov »

jlena@ писал(а): бокалы для шампанского натирают сухим полотенцем
Вот новость! А у нас все бокалы я мою и вытираю в ручную, жалко хорошие бокалы в посудомойку ставить. Оказалось, что всё в порядке :)
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...

VSR
Сообщения: 7221
Зарегистрирован: 29 май 2016, 16:37

Re: In vino veritas

Сообщение VSR »

Stepan Stapanov писал(а): А у нас все бокалы я мою и вытираю в ручную, жалко хорошие бокалы в посудомойку ставить.
Нужно убедиться, что моющее средство посудомойки маркировано как подходящее для мойки стекла. Выбирать программу ‘стекло’, так как горячая вода ускоряет коррозию стекла от воды и щелочей моющего средства. Хрусталь можно мыть только в машинах, мойка которых не сопровождается сильными перепадами температуры воды, которые он не переносит.
Последний раз редактировалось VSR 14 дек 2020, 07:21, всего редактировалось 1 раз.
"Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше. Моё — это то, что я вижу в вас." — сын Марии Ремарк

Аватара пользователя
Kuskow
Администратор
Сообщения: 43984
Зарегистрирован: 20 май 2016, 11:00
Откуда: Караганда

Re: In vino veritas

Сообщение Kuskow »

А я не натираю и не вытираю посуду. Если посуду чисто мыть, там уже нечего вытирать. Но как посуду моют женщины - там да, заманаешься тереть потом.
Круиз — это дегустация, а не экспедиция. Мои планы и отчёты

Аватара пользователя
LaSer61
Модератор
Сообщения: 15983
Зарегистрирован: 22 май 2016, 09:04
Откуда: Екатеринбург

Re: In vino veritas

Сообщение LaSer61 »

Женщины моют посуду после еды, а мужчины - перед.
У нас одно общее - все мы разные.

Аватара пользователя
LaSer61
Модератор
Сообщения: 15983
Зарегистрирован: 22 май 2016, 09:04
Откуда: Екатеринбург

Re: In vino veritas

Сообщение LaSer61 »

Праздники – 13 Декабря (вс)
• Праздник живота
• День ванильного неба
• День медведя
• День памяти святого апостола Андрея Первозванного
• Мировой день зажжённых свечей (Worldwide Candle Lighting Day)
• Всемирный день хорового искусства (World Choral Day)
• Католический день святой Люсии (Saint Lucy`s Day)
• Третье воскресенье Адвента (Third Sunday of Advent)
• День памяти святителя Фрументия Индийского
• День горячего какао (Hot Cocoa Day) - США
• День благотворительности - Украина
• Фестиваль огней и возрождения - Сент-Люсия
• День скрипки (National Violin Day) - США
• День лошади (National Horse Day) - США
• День республики - Мальта
• День основания национальной гвардии (National Guard Birthday) - США
• День памяти франко-акадцев (Acadian Remembrance Day) - Канада
• День моряка - Бразилия
• День Нусантары (Nusantara Day) - Индонезия
• День памяти жертв Нанкинской резни - Китай
• День памяти жертв военного положения - Польша
• Именины у Андрея, Ивана
• Андрей Зимний (Андреева ночь)

Сколько животных сегодня гуляют - лошадь, медведь и скрипка-лиса!
У нас одно общее - все мы разные.

Аватара пользователя
LaSer61
Модератор
Сообщения: 15983
Зарегистрирован: 22 май 2016, 09:04
Откуда: Екатеринбург

Re: In vino veritas

Сообщение LaSer61 »

Праздники – 14 Декабря (пн)
• День обезьян (Monkey Day)
• День чествования участников ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС
• День выпускания птиц души
• День башкирского языка
• День памяти святого пророка Наума
• День памяти праведного Филарета Милостивого
• День памяти мученика Анания Персиянина
• День марсельской ухи (National Bouillabaisse Day) - США
• День посадки деревьев - Малави
• День энергосбережения (National Energy Conservation Day) - Индия
• День памяти 47 ронинов (Ako Festival 47 Ronin) - Япония
• Зелёный понедельник (Green Monday) - США
• День жареных каштанов (Roast Chestnuts Day) - США
• День работников нефтегазовой промышленности и геологии - Туркменистан
• День бесплатной доставки (National Free Shipping Day) - США
• День памяти жертв Латской трагедии - Абхазия
• День штата Алабама (Alabama Day) - США
• День казнённых интеллектуалов (Martyred Intellectuals Day) - Бангладеш
• Именины у Наума, Филарета, Анастасии, Дмитрия, Порфирия
• Наумов день (Наум Грамотник, Наум наставит на ум)

Жареные каштаны не люблю, а вот буйабес я бы навернул...
У нас одно общее - все мы разные.

Ответить