Россия зрелищная и гастрономическая
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Прелюдия кончилась, начинаем есть!
Из сезонного меню : ягнёнок в хрустящем тесте на йогуртовом соусе.
Отличное сочетание пряного и свежего! Очень вкусно!
Аджапсандал с дальневосточной креветкой
Это бомба! Потрясающий аджапсандали, такого вкусного я не ела со времён поездки в Тбиилиси. Удивительный баланс кислоты, сладости и пряности. Пожалуй, одно из самых лучших блюд.
Салат с запечённый сыром Бюш и карамелизованной свеклой
Это второй топ на мой вкус. Вообще, сыр бюш Лефкадия - мой личный фаворит, мы съели таких за поездку три штуки. Очень вкусный, всем рекомендую! Играет в салате, вопреки названию, не свекла, а очень тонкое сочетание эстрагона, апельсина и ароматного подсолнечного масла с восхитительным сыром.
Из сезонного меню : ягнёнок в хрустящем тесте на йогуртовом соусе.
Отличное сочетание пряного и свежего! Очень вкусно!
Аджапсандал с дальневосточной креветкой
Это бомба! Потрясающий аджапсандали, такого вкусного я не ела со времён поездки в Тбиилиси. Удивительный баланс кислоты, сладости и пряности. Пожалуй, одно из самых лучших блюд.
Салат с запечённый сыром Бюш и карамелизованной свеклой
Это второй топ на мой вкус. Вообще, сыр бюш Лефкадия - мой личный фаворит, мы съели таких за поездку три штуки. Очень вкусный, всем рекомендую! Играет в салате, вопреки названию, не свекла, а очень тонкое сочетание эстрагона, апельсина и ароматного подсолнечного масла с восхитительным сыром.
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Вобщем, я бы не советовала, будучи в Лефкадии, пропускать этот ресторан. Это по-настоящему здорово и классно, очень вкусно, с замечательным сервисом, красивыми интерьерами и верой в то, что в России вышеперечисленные вещи есть и их становится все больше!
И по -прежнему это не самое яркое впечатление о Лефкадии, господа
И по -прежнему это не самое яркое впечатление о Лефкадии, господа
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Что еще вкусного в Амфоре? Вообще, грубо говоря, при комплексе всего два ресторана - Амфора и пиццерия , где готовят пиццу на живом огне в печи по итальянским рецептам. Сюда мы не ходили,так как нам очень понравилась Амфора и мы посетили ее дважды.
Еще в комплексе есть большой фудкорт, он не работал в несезон (или из-за Ковида?).
Бараньи языки в гранатовой глазури.
В качестве гарнира - все тот же потрясный аджапсандали, который теперь играет нотками наршараба.
Баклажан, запеченный в печи с выдержанным козьим сыром
Просто вкусный баклажан, без вау.
Десерт - Лефкадийский камамбер с томленой грушей
Мой муж может есть запеченый камамбер каждый день
Лефкадия - волшебное место. Можно долго рассуждать о миллиардере Николаеве, на чьи деньги это все построено, но мне очень отрадно видеть, когда богаты люди что-то развивают в Своей стране, а не скупают виллы в Италии. Хочется верить,что таких людей будет больше.
Еще в комплексе есть большой фудкорт, он не работал в несезон (или из-за Ковида?).
Бараньи языки в гранатовой глазури.
В качестве гарнира - все тот же потрясный аджапсандали, который теперь играет нотками наршараба.
Баклажан, запеченный в печи с выдержанным козьим сыром
Просто вкусный баклажан, без вау.
Десерт - Лефкадийский камамбер с томленой грушей
Мой муж может есть запеченый камамбер каждый день
Лефкадия - волшебное место. Можно долго рассуждать о миллиардере Николаеве, на чьи деньги это все построено, но мне очень отрадно видеть, когда богаты люди что-то развивают в Своей стране, а не скупают виллы в Италии. Хочется верить,что таких людей будет больше.
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Утром должна была быть экскурсия на виноградники Лефкадии. Но группа не набралась - видимо, испугались дождя.
Нас встретила женщина, которая в прошлый день проводила экскурсию по производству - она нас запомнила и очень извинялась за поведение бухих дядек, которые мешали всем. Она предложила нам опцию: индивидуальная экскурсия на двоих за 2500р. В группе было бы 1500. Мы согласились - глупо жадничать.
Сели вчетвером в микроавтобус: мы вдвоем, гид и водитель и поехали.
Проехали въезд - КПП
За КПП стояло много техники для уборки виноградников.
Приехали на первый виноградник - красота!
Чуть стал моросить дождь - милая женщина тут же дала нам фирменные зонтики
Нас встретила женщина, которая в прошлый день проводила экскурсию по производству - она нас запомнила и очень извинялась за поведение бухих дядек, которые мешали всем. Она предложила нам опцию: индивидуальная экскурсия на двоих за 2500р. В группе было бы 1500. Мы согласились - глупо жадничать.
Сели вчетвером в микроавтобус: мы вдвоем, гид и водитель и поехали.
Проехали въезд - КПП
За КПП стояло много техники для уборки виноградников.
Приехали на первый виноградник - красота!
Чуть стал моросить дождь - милая женщина тут же дала нам фирменные зонтики
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Смотришь на виноградники, а там такое буйство красок, форм, пейзажей!
Потом дождь прошел, и появилось чудо - радуга над виноградниками
И чудесные краски южной осени вокруг.
Потом дождь прошел, и появилось чудо - радуга над виноградниками
И чудесные краски южной осени вокруг.
Последний раз редактировалось Hedgefoxy 28 ноя 2020, 08:11, всего редактировалось 1 раз.
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Потом мы проезжали лавандовые поля - кое-где еще виднелось цветение. Видели трюфельние дубки, которые посадили пару лет назад - малыши! Жкскурсовод сказала,что в прошлом оду собрали первые 5 кг трюфелей. В этом сбора не будет, так как собаки для розыска трюфелей не могут приехать из Франции, а в России их нет
Можно искать трюфели с помощью кабанов, но они повредят дорогостоящие крошечные дубки - они еще совсем маленькие. Так что этот год без трюфеля. Всю экскурсию мне хотелось кричать - "Остановите здесь, я буду фотографировать!"
Потом подуспокоилась - поняла,что тогда экскурсия будет не 1, 5 часа , а все 5.
Из окна автобуса я фото не делаю, т.к. я максималист по жизни, мне либо хорошо, либо никак, так что извиняйте.
А вот и вторая остановка - у озера Гечепсин. Оно было почищено и облагорожено, тина вытащена и завезены рыбы. На территории Лефкадии можно заказать рыбалку и или/охоту на фазанов в этих угодьях. Так же в созданной инфраструктуре можно провести свадьбу или банкет - почему бы и нет? Сама вспоминаю свою свадьбу и очень радуюсь, что она прошла не в душном загсе, а в красивой усадьбе
Мостик над озером, который ведет на Остров Камней
Свежепосаженные сосенки и водная гладь
Вид с мостика
Можно искать трюфели с помощью кабанов, но они повредят дорогостоящие крошечные дубки - они еще совсем маленькие. Так что этот год без трюфеля. Всю экскурсию мне хотелось кричать - "Остановите здесь, я буду фотографировать!"
Потом подуспокоилась - поняла,что тогда экскурсия будет не 1, 5 часа , а все 5.
Из окна автобуса я фото не делаю, т.к. я максималист по жизни, мне либо хорошо, либо никак, так что извиняйте.
А вот и вторая остановка - у озера Гечепсин. Оно было почищено и облагорожено, тина вытащена и завезены рыбы. На территории Лефкадии можно заказать рыбалку и или/охоту на фазанов в этих угодьях. Так же в созданной инфраструктуре можно провести свадьбу или банкет - почему бы и нет? Сама вспоминаю свою свадьбу и очень радуюсь, что она прошла не в душном загсе, а в красивой усадьбе
Мостик над озером, который ведет на Остров Камней
Свежепосаженные сосенки и водная гладь
Вид с мостика
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Фотографии вызывают восторг! Очень красиво!
Очень хочу посетить это место, но теперь только весной, наверное.
Очень хочу посетить это место, но теперь только весной, наверное.
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
1,5 часа экскурсии пролетели как 5 минут. Думаю, на групповой экскурсии будет не сильно хуже, разве что такие безлюдные фото будет сложнее сделать. Вобщем, не пропускайте экскурсию по терруару, она стоит того,чтобы на нее съездить.
И последнее, что хотела бы показать из этого чудесного места - это сам комплекс, где находится ресторан "Амфора".
Всем рекомендую сайт Лефкадии, кстати - http://lefkadia.ru/ . Он сделан достаточно симпатично, единственное - для мобильной версии не оптимизирован.
Вот за таким симпатичным каскадом скрывается парковка
Подходим к шампань-бару
Шампань-бар Темелион, с которого открываются потрясающие виды на Долину. Был закрыт, но мы туда поднимались, сделанно очень красиво
Примерно вот так
Вид на башню ресторанного комплекса и музея вина
И последнее, что хотела бы показать из этого чудесного места - это сам комплекс, где находится ресторан "Амфора".
Всем рекомендую сайт Лефкадии, кстати - http://lefkadia.ru/ . Он сделан достаточно симпатично, единственное - для мобильной версии не оптимизирован.
Вот за таким симпатичным каскадом скрывается парковка
Подходим к шампань-бару
Шампань-бар Темелион, с которого открываются потрясающие виды на Долину. Был закрыт, но мы туда поднимались, сделанно очень красиво
Примерно вот так
Вид на башню ресторанного комплекса и музея вина
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Рыночная и фудкортная площадь - к сожалению, пустая.
Но можно представить, как тут здорово, когда прилавки заполнены местными товарами! Я просто уверена, что все будет так же красиво, как на ярмарках Европы - в таком замечательном месте просто нельзя по-другому!
Центральная площадь с фонтаном - точка притяжения
Но можно представить, как тут здорово, когда прилавки заполнены местными товарами! Я просто уверена, что все будет так же красиво, как на ярмарках Европы - в таком замечательном месте просто нельзя по-другому!
Центральная площадь с фонтаном - точка притяжения
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Очень красивое место, плюс мало людей и мокрая плитка с отражением - очень красивые фото получились.
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Надеюсь, я не достала всех своей Лефкадией?
Ну просто очень мне зашло. Именно то ощущение, когда ничего не ожидаешь, а получается круто!
Когда мы уезжали, полил сильный дождь. Муж купил пару бутылок хорошего вина в фирменном магазине, которые продаются там эксклюзивно. Мой муж очень падок на эксклюзивный алкоголь, поэтому наш дом похож на собрание алко-барона. Я вообще не представляю, как это все можно выпить и сколько надо пить?! К слову, полгода назад я ввела мораторий на покупку крепкого алкоголя, потому что просто его некуда вмещать. Вроде,стало немного легче, я перестала натыкаться "супер-мега-лимитед-идишен" везде, где мне этого не хотелось.
У нас на двоих был один маленький зонт, и муж попросил дать возможность ему сбегать за машиной и приехать к магазину, чтоб я не намокла. Это закрытая территория, поэтому подъехать просто так нельзя. Продавец любезно дал ему ключи от шлакбаума.
А я тем временем, пока ждала мужа, все-таки решила сделать вылазку в ту часть, где мы не были еще.
Это Французский сад , сделанный в стилистике регулярного парка, со строгими геометричными формами и симметрией
Сфотографировала комплекс снаружи.
С невиданной прытью добралась до заветной цели - Solo Due. Это специальное место в комплексе, которое можно забронировать для посиделок с невероятно красивым видом. По-моему очень здорово для свидания, годовщины и прочего символизма!
Аренда - 3000р. с пары.
Вид, который открывается, примерно такой:
Дождь был сильный, и перспектива терялась, да и телефон мой начало заливать, поэтому фото не так чтобы очень. Но вид там роскошный, просто поверьте.
Вот как все выглядит на сайте. Я склонна им верить, тк по сути разница с моим фото только в погоде и наличию скатертей и свечей
Вобщем, я закончила про Лефкадию. Это место так меня впечатлило,что я уже ищу подобные места на следующий год. А в Лефкадию обязательно вернусь.
Ну просто очень мне зашло. Именно то ощущение, когда ничего не ожидаешь, а получается круто!
Когда мы уезжали, полил сильный дождь. Муж купил пару бутылок хорошего вина в фирменном магазине, которые продаются там эксклюзивно. Мой муж очень падок на эксклюзивный алкоголь, поэтому наш дом похож на собрание алко-барона. Я вообще не представляю, как это все можно выпить и сколько надо пить?! К слову, полгода назад я ввела мораторий на покупку крепкого алкоголя, потому что просто его некуда вмещать. Вроде,стало немного легче, я перестала натыкаться "супер-мега-лимитед-идишен" везде, где мне этого не хотелось.
У нас на двоих был один маленький зонт, и муж попросил дать возможность ему сбегать за машиной и приехать к магазину, чтоб я не намокла. Это закрытая территория, поэтому подъехать просто так нельзя. Продавец любезно дал ему ключи от шлакбаума.
А я тем временем, пока ждала мужа, все-таки решила сделать вылазку в ту часть, где мы не были еще.
Это Французский сад , сделанный в стилистике регулярного парка, со строгими геометричными формами и симметрией
Сфотографировала комплекс снаружи.
С невиданной прытью добралась до заветной цели - Solo Due. Это специальное место в комплексе, которое можно забронировать для посиделок с невероятно красивым видом. По-моему очень здорово для свидания, годовщины и прочего символизма!
Аренда - 3000р. с пары.
Вид, который открывается, примерно такой:
Дождь был сильный, и перспектива терялась, да и телефон мой начало заливать, поэтому фото не так чтобы очень. Но вид там роскошный, просто поверьте.
Вот как все выглядит на сайте. Я склонна им верить, тк по сути разница с моим фото только в погоде и наличию скатертей и свечей
Вобщем, я закончила про Лефкадию. Это место так меня впечатлило,что я уже ищу подобные места на следующий год. А в Лефкадию обязательно вернусь.
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
да, кажется, что будто это огромные лужи, но на самом деле там тонкая зеркальная гладь везде, вышло очень красиво. Небо еще было в пушистых облаках и они отражались в воде, как в зеркале.Praskovya писал(а): ➡ Очень красивое место, плюс мало людей и мокрая плитка с отражением - очень красивые фото получились.
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Спасибо. Советовала бы поехать хоть немного в сезон, чтобы побольше мест было открыто.Margo писал(а): ➡ Фотографии вызывают восторг! Очень красиво!
Очень хочу посетить это место, но теперь только весной, наверное.
Открытость мест легко наблюдать на официальном сайте, они поддерживают его в актуальном состоянии и вообще очень контактные ребята.
-
- Сообщения: 680
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 09:11
- Откуда: ШАТУРА
- marina bravina
- Сообщения: 2589
- Зарегистрирован: 11 фев 2017, 19:16
- Откуда: Ульяновск
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Hedgefoxy, спасибо огромное! И за красивое стильное место, и за потрясающий рассказ о нём. Мы по России любим ездить, может и туда завернём.
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
marina bravina, я решила рассказать про это место, потому что о нем не так уж много информации, а оно достойно того,чтобы быть упомянутым.
К сожалению, о нашей родной стране в инете реальных иполезных отзывов не так много : много либо инфоцыганщины, либо инфы о турах "все городы Золотого Кольца за 5 дней с заездами в туристические рестораны", либо перегруз датами и историческими фактами. Еще фото часто такие, от которых желания куда-либо ездить нет от слова "совсем".
Рада, что вам отзыв показался полезным
К сожалению, о нашей родной стране в инете реальных иполезных отзывов не так много : много либо инфоцыганщины, либо инфы о турах "все городы Золотого Кольца за 5 дней с заездами в туристические рестораны", либо перегруз датами и историческими фактами. Еще фото часто такие, от которых желания куда-либо ездить нет от слова "совсем".
Рада, что вам отзыв показался полезным
- Партизанка
- Сообщения: 3295
- Зарегистрирован: 24 май 2016, 14:36
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Hedgefoxy, Вика, хоть для меня винные, как и гастротуры, неактуальны, но прочитала с удовольствием. Очень атмосферные фото, приятные места. Рада, что тебе зашла поездка по России. В России много прикольных мест, которые хорошо вписываются в формат твоих поездок выходного дня. Поэтому, думаю, для тебя эта поездка - только старт для новых открытий
Лёгкий ветер в волосах, а за спиной - рюкзак!
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Ну так каждому ж свое Это нормально. Тем более я про Лефкадию написала больше под впечатлением от всего созданного там, нежели от еды или вина. Хотя без винного лейтмотива я б сюда не заехала, конечно, но поразило в итоге совсем не то,что чего я ожидала. Поэтому и решила огласить весь список, как говорится)Партизанка писал(а): ➡ винные, как и гастротуры
Вынужденный, ох вынужденный формат...Партизанка писал(а): ➡ Hedgefoxyформат твоих поездок выходного дня
Вообще рада,что тебе понравилось, ты у нас суровый гречневый критик происходящего Мой формат немного другой, это да, но вот красивая природа, приятная инфраструктура и ощущение того, что местом занимаются и делают это качественно - это какой-то незыблемый абсолют, наверное. По комплексу видно, что новодел, но ведь красиво же сделано, согласись? Вписано в пейзаж, никакой вульгарщины, явно прослеживается концепция...
Я кстати взяла билеты в твой любимый КМВ на 3-18 января, буду исследовать. Доселе не была там.
Последний раз редактировалось Hedgefoxy 28 ноя 2020, 15:35, всего редактировалось 1 раз.
- Партизанка
- Сообщения: 3295
- Зарегистрирован: 24 май 2016, 14:36
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Красиво. И не стыдно. Потому что пока ещё в России встречается то, что "построили они, а стыдно - мне". То, что ты показала - для меня хороший пример современной застройки "с включенной головой", может слегка гламурно, но в данном случае это только плюс, так как задаёт уровень, к которому нужно стремиться. Очень радует отсутствие стекла, высотности и цыганщины.Hedgefoxy писал(а): ➡но ведь красиво же
Я езжу по России давно и последнее время открываю для себя другую Россию, не ту, что видела даже 10 лет назад. Подтягивается сервис, появляются места, ничуть не уступающие тому, к чему мы привыкли в "европах". Не везде и не сразу, конечно, но сам факт. Могут, когда хотят, а главное - когда думают. Оттого я ещё болезненнее воспринимаю все ещё возникающие то тут, то там безвкусные архитектурные высеры. Нужна "строительная эвтаназия" - снести к чертям все убожество, пригласить талантливых архитекторов и построить все с нуля. Но к сожалению, большинство из таких "шедевров" будет "радовать" нас ещё долго. Просто так это теперь не снесут, надо отбивать вложенные хулиарды...
В таком случае смею ангажировать тебя на тур вальса по кавказским едальням я в абсолютном доступе в Пятигорске и Кисловодске с 3 по 5 января. Готовь желудок и Мезим Кавказ - дело суровое, с суровой пищей, тут французские соусы по тарелкам не размазывают и на палочки имбирь на натыкивают (шучу). А вот по шашлычку, да с хинкалькой, да с чебуречком Хоть пожрешь как человекHedgefoxy писал(а): ➡ взяла билеты в твой любимый КМВ на 3-18 января
Лёгкий ветер в волосах, а за спиной - рюкзак!
Re: Россия зрелищная и гастрономическая
Я прочитала твое сообщение сидя в макдаке рядом с заправкой, жуя двойной чизбургер с колой. Я оправдана и отмыта от гламура?)))Партизанка писал(а): ➡ Хоть пожрешь как человек
Насчет приглашения - спасибо! Мне очень приятно. Я там никогда не была, первый три дня буду в Пятигорске, потом пару дней Нальчик, потом Кислый (этоя уже наблатыкалась местной фене, чуешь?))). Тогда ближе к делу напишу в личке, хорошо?