In vino veritas

[Stepan Stapanov]

[LaSer61]

Праздники – 22 Октября (чт)
• Международный день защиты мужской нервной системы от насильственных действий со стороны женщины
• Международный день заикающихся людей (International Stuttering Awareness Day)
• День клавиши CAPS LOCK (Caps Lock Day)
• День Карнавала Чудес
• Праздник «Белых журавлей»
• Праздник Корсунской иконы Божией Матери
• День «Быть умным - круто» (Smart is Cool Day)
• День рождения ксерокопии
• Российский день без бумаги
• День Фехнера, День психофизики (Fechner Day)
• День финансово-экономической службы ВС РФ
• День памяти апостола Иакова Алфеева
• День памяти святого преподобного Андроника и супруги его Афанасии
• День орехов (National Nut Day) - США
• День «Заведите собаку» (National Make A Dog`s Day) - США
• День цвета (National Color Day) - США
• День колена (National Knee Day) - США
• День австрийского игристого вина (Austrian Sekt Day) - Австрия
• Фиолетовый четверг (Purple Thursday) - США
• Royal Hobart Show Day - Австралия
• День вомбата (Wombat Day) - Австралия
• Праздник эпох «Дзидай-мацури» (Jidai Matsuri) - Япония
• День сантри (National Santri Day) - Индонезия
• Маха Саптами (Maha Saptami) - Индия
• Именины у Абрама, Андрона, Афанасия, Максима, Петра, Якова, Марка, Константина
• Яков Древопилец (День первой каши, Яков Студеный)

Как сделать ксерокопию без бумаги?

[Margo]

Международный день защиты мужской нервной системы от насильственных действий со стороны женщины

А как же этот не отметить?
Мужчины бы проще этот день назвали -
"не... мне мозг"

[Olga3008]

День «Быть умным - круто» (Smart is Cool Day)

[Olga3008]

Международный день защиты мужской нервной системы от насильственных действий со стороны женщины

А как же этот не отметить?
Мужчины бы проще этот день назвали -
"не... мне мозг"

Вот умеют же повод выпить найти!

[Olga3008]

А первый праздник действительно хорош, хотя я везучий - никогда не сталкивался с насильственными действиями со стороны женщин.

А вот так не сталкивались?

[Margo]

OlgaMerkulova,
Записала, дело за малым - в Австрию теперь попасть )))

Olga3008,
Это если жена-пила, а у нас тут исключительно белые/пушистые/добрые/трепетные и тп

[Stepan Stapanov]

Olga3008,
Наверное просто повезло!
Ни одной заметной раны, а ведь уже 37 лет вместе отпраздновали

[LaSer61]

Праздники – 23 Октября (пт)
• День гаражиста
• День отбрасывания хвоста
• Международный день снежного барса (International Snow Leopard Day)
• День работников рекламы (День рекламщика)
• День моля (Mole Day)
• День организаторов мероприятий (Event Organizers Day)
• День рождения плеера iPod (iPod Day)
• День памяти святых мучеников Евлампия и Евлампии
• Собор Волынских святых
• День осведомлённости о синдроме Кабуки (Kabuki Syndrome Awareness Day)
• Праздник иконы Божией Матери Акафистная Зографская (Предвозвестительница)
• День осведомлённости о синдроме внезапной смерти при эпилепсии (SUDEP Action Day)
• День памяти пpеподобного Амвросия Оптинского
• День памяти святителя Иннокентия Пензенского
• Католический праздник святого Иоанна Капистрана (Feast of Saint John of Capistrano)
• День «Шлёпни надоедливого коллегу» (Slap Your Annoying Coworker Day) - США
• День доктора (Dia del Medico) - Мексика
• День клиентов аптеки (National Pharmacy Buyer Day) - США
• День региона Хокс-Бей (Hawke`s Bay Anniversary Day) - Новая Зеландия
• День кроксов (National Croc Day) - США
• День Чулалонгкорна (Chulalongkorn Day) - Таиланд
• День консервирования (National Canning Day) - США
• День телеведущих ток-шоу (National TV Talk Show Host Day) - США
• День победы и освобождения (Liberation Day) - Ливия
• День лётчика (Dia do Aviador) - Бразилия
• День македонской революционной борьбы (Day of the Macedonian Revolutionary Struggle) - Северная Македония
• День бостонского кремового торта (National Boston Cream Pie Day) - США
• День помощника юриста (National Paralegal Day) - США
• День «Ласточки вылетают из Сан-Хуан-Капистрано» (Swallows Depart from San Juan Capistrano Day) - США
• День Пениамина (Peniamina Gospel Day) - Ниуэ
• День Парижских мирных соглашений (Commemoration of the Paris Peace Agreements) - Камбоджа
• День республики, День памяти венгерского восстания - Венгрия
• День освобождения - Египет
• Маха Аштами (Maha Ashtami) - Индия
• Именины у Амвросия, Андрея, Евлампия, Фёдора, Василия
• День Евлампия (Евлампий Зимоуказатель)

А снежные барсы отбрасывают хвосты?

[jlena@]

Хвосты отбрасывают студенты, клиенты аптеки отбрасывают копыта. А вот что отбрасывают надоедливые коллеги после шлепка?

[Stepan Stapanov]

Эти наверное отбрасывают бостонские кремовые торты
Будете о них рассказывать?

[Stepan Stapanov]

О тортах, конечно! Всегда интересно об истории появления разных сладостей и прочих бутербродов пишете

[jlena@]

Бывает нечто, о чем говорят: "смотри, вот это новое"; но это было уже ... (с) Праздники - дело ежегодное, торт был в прошлом году Но, как известно, тортов много не бывает, можем повторить!

На этот раз уделим внимание самой вкусной части торта - крему "Патисьер" crème pâtissière. "Патисьер" – по-французски кондитер, и потому часто профессионалы называют этот крем кондитерским, а все остальные - заварным. Фланы Pâtissier - заварные кремы, запеченные в тесте (корзиночки из теста с заварным кремом), были очень популярны в средние века.

Развитие заварного крема настолько тесно связано с пирогом с заварным кремом, что английское слово custard, означающее заварной крем, происходит от французского термина croustade (хрустящая корочка), а тот, в свою очередь, от итальянской кростаты.
Средневековые рецепты заварного крема обычно включали в себя корзиночку из песочного или слоеного теста, наполненную смесью сливок, молока или бульона, с яйцами, сахаром или медом, а иногда и специями. Подобные рецепты существовали еще в четырнадцатом веке.

Фоторецепт из блога https://lapatissiere.livejournal.com/19761.html :

[Newa]

jlena@, я такой крем делаю для наполеона. И таким кремом прослаивала мацу, как то оставалась с прошлого года. Нам понравилось, маца хорошо пропиталась. Я сверху ещё орехами посыпала.

[Stepan Stapanov]

Очередной шедевр, спасибо Jlena!
Сам сладости не готовлю, но читал с удовольствием.
Что завтрашний день нам принесёт? Какие праздники и рецепты?
А мы попытаемся прорваться сквозь локдаун в Карловы Вары на недельку (у младшей дочери каникулы), на прогулки по холмам и чтение книг в другой среде (как будто мы их дома не читаем ).
Процедуры в отеле "срезаны" из-за вируса, народу будет мало (всегда много русскоговорящих отдыхающих было много).
Даже не знаю, если бар в отеле будет работать. В городе рестораны и бары закрыты...
Всем хороших выходных

[Margo]

Stepan Stapanov,
Хорошего отдыха! И пишете про Карловы Вары, мы их тоже любим, интересно - в каком отеле?
Можно и фото, про вкусности тоже и напитки.
Здесь еще очень хорошая, позитивная тема Кто чем занимается в эти трудные времена
- приятная, доброжелательная компания + полезная информация от "продвинутых" людей по дому/ремонту и пр. +"красивости" от романтичных "девочек". Присоединяйтесь!

[Stepan Stapanov]

Margo,
Вот спасибо - будет что почитать между процедурами или в плохую погоду!
Если что интересное будет, обязательно поделюсь
Завтра главное - доехать; наша поездка на грани - отели закрыты, а лечебные процедуры разрешены
Будем притворяться, что едем лечиться...

[LaSer61]

Праздники – 24 Октября (сб)
• День любви к тёплым носкам
• День подразделений специального назначения ВС РФ (День военного спецназа)
• Праздник иконы Божией Матери «Вододательница»
• Праздник любителя бильярда
• День Организации Объединённых Наций (United Nations Day)
• Всемирный день борьбы с полиомиелитом (World Polio Day)
• Неделя разоружения (Disarmament Week)
• День памяти ракетчиков (Rocket Engineer Remembrance Day)
• Международный день климатических действий (International Day of Climate Action)
• Всемирный день информации о развитии (World Development Information Day)
• Всемирный день рубца (World Tripe Day)
• Собор преподобных Оптинских старцев
• День памяти святого апостола от 70-ти Филиппа
• День еды (National Food Day) - США
• День психа (National Crazy Day) - США
• День библиотек (Day of the Libraries) - Германия
• День варёной колбасы «Болонья» (National Bologna Day) - США
• День конфет «Хорошо и много» (National Good and Plenty Day) - США
• День «Верните своё время» (Take Back Your Time Day) - США
• День памяти погибших первопроходцев космоса - Казахстан
• День работников стандартизации и метрологии - Кыргызстан
• День питбуля (National Pit Bull Awareness Day) - США
• День перемен (Make a Difference Day) - США
• День дипломатического работника - Кыргызстан
• День народного сопротивления, День Суэца - Египет
• Чёрный четверг (Black Thursday) - США
• День программиста (Chinese Programmer`s Day) - Китай
• День независимости - Замбия
• День Азад-Кашмира (Azad Kashmir Day) - Пакистан
• День святого Рафаила (San Rafael Day) - Испания
• Именины у Зинаиды, Филиппа, Антона, Мартина, Анатолия, Александра
• Филиппов день (Филиппова канитель)

Это из-за дня психа черный четверг отмечают в субботу?

[OlgaMerkulova]

Ооо! День любителей бильярда в теплых носках Прямо мой день Есть повод

[jlena@]

День варёной колбасы «Болонья»

Вдарим по колбаске?

Болонская колбаса - Bologna sausage , она же как докторская, она же почти мортаделла.
Постановления правительства США требуют, чтобы американская болонья была мелко измельченной и без видимых кусков жира.

За что же американцы лишили мортаделлу ее жировых нако(зачеркнуто)вкраплений?

Есть мнение, что американская болонская колбаса в таком виде пошла от немецких эмульгированных колбас и сосисок. Немецкие иммигранты, поселившиеся на Среднем Западе в 1850-х годах, начали делать колбасы своей родины. Оскар Майер, основатель гигантской компании по производству мясопродуктов, в том числе и болонской колбасы, был одним из них.

phpBB [media]