![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)
In vino veritas
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6876
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: In vino veritas
Праздники – 22 Октября (чт)
• Международный день защиты мужской нервной системы от насильственных действий со стороны женщины
• Международный день заикающихся людей (International Stuttering Awareness Day)
• День клавиши CAPS LOCK (Caps Lock Day)
• День Карнавала Чудес
• Праздник «Белых журавлей»
• Праздник Корсунской иконы Божией Матери
• День «Быть умным - круто» (Smart is Cool Day)
• День рождения ксерокопии
• Российский день без бумаги
• День Фехнера, День психофизики (Fechner Day)
• День финансово-экономической службы ВС РФ
• День памяти апостола Иакова Алфеева
• День памяти святого преподобного Андроника и супруги его Афанасии
• День орехов (National Nut Day) - США
• День «Заведите собаку» (National Make A Dog`s Day) - США
• День цвета (National Color Day) - США
• День колена (National Knee Day) - США
• День австрийского игристого вина (Austrian Sekt Day) - Австрия
• Фиолетовый четверг (Purple Thursday) - США
• Royal Hobart Show Day - Австралия
• День вомбата (Wombat Day) - Австралия
• Праздник эпох «Дзидай-мацури» (Jidai Matsuri) - Япония
• День сантри (National Santri Day) - Индонезия
• Маха Саптами (Maha Saptami) - Индия
• Именины у Абрама, Андрона, Афанасия, Максима, Петра, Якова, Марка, Константина
• Яков Древопилец (День первой каши, Яков Студеный)
Как сделать ксерокопию без бумаги?
• Международный день защиты мужской нервной системы от насильственных действий со стороны женщины
• Международный день заикающихся людей (International Stuttering Awareness Day)
• День клавиши CAPS LOCK (Caps Lock Day)
• День Карнавала Чудес
• Праздник «Белых журавлей»
• Праздник Корсунской иконы Божией Матери
• День «Быть умным - круто» (Smart is Cool Day)
• День рождения ксерокопии
• Российский день без бумаги
• День Фехнера, День психофизики (Fechner Day)
• День финансово-экономической службы ВС РФ
• День памяти апостола Иакова Алфеева
• День памяти святого преподобного Андроника и супруги его Афанасии
• День орехов (National Nut Day) - США
• День «Заведите собаку» (National Make A Dog`s Day) - США
• День цвета (National Color Day) - США
• День колена (National Knee Day) - США
• День австрийского игристого вина (Austrian Sekt Day) - Австрия
• Фиолетовый четверг (Purple Thursday) - США
• Royal Hobart Show Day - Австралия
• День вомбата (Wombat Day) - Австралия
• Праздник эпох «Дзидай-мацури» (Jidai Matsuri) - Япония
• День сантри (National Santri Day) - Индонезия
• Маха Саптами (Maha Saptami) - Индия
• Именины у Абрама, Андрона, Афанасия, Максима, Петра, Якова, Марка, Константина
• Яков Древопилец (День первой каши, Яков Студеный)
Как сделать ксерокопию без бумаги?
У нас одно общее - все мы разные.
Re: In vino veritas
А как же этот не отметить?LaSer61 писал(а): ➡ Международный день защиты мужской нервной системы от насильственных действий со стороны женщины
Мужчины бы проще этот день назвали -
"не... мне мозг"
![Подмигивает ;)](./images/smilies/kolobok_wink.gif)
Re: In vino veritas
А вот так не сталкивались?Stepan Stapanov писал(а): ➡ А первый праздник действительно хорош, хотя я везучий - никогда не сталкивался с насильственными действиями со стороны женщин.
![Изображение](https://i.ibb.co/DYJH24v/IMG-20201022-WA0031.jpg)
Re: In vino veritas
OlgaMerkulova,
Записала, дело за малым - в Австрию теперь попасть )))
Olga3008,
Это если жена-пила, а у нас тут исключительно белые/пушистые/добрые/трепетные и тп
Записала, дело за малым - в Австрию теперь попасть )))
Olga3008,
Это если жена-пила, а у нас тут исключительно белые/пушистые/добрые/трепетные и тп
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6876
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: In vino veritas
Olga3008,
Наверное просто повезло!
Ни одной заметной раны, а ведь уже 37 лет вместе отпраздновали![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Наверное просто повезло!
Ни одной заметной раны, а ведь уже 37 лет вместе отпраздновали
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: In vino veritas
Праздники – 23 Октября (пт)
• День гаражиста
• День отбрасывания хвоста
• Международный день снежного барса (International Snow Leopard Day)
• День работников рекламы (День рекламщика)
• День моля (Mole Day)
• День организаторов мероприятий (Event Organizers Day)
• День рождения плеера iPod (iPod Day)
• День памяти святых мучеников Евлампия и Евлампии
• Собор Волынских святых
• День осведомлённости о синдроме Кабуки (Kabuki Syndrome Awareness Day)
• Праздник иконы Божией Матери Акафистная Зографская (Предвозвестительница)
• День осведомлённости о синдроме внезапной смерти при эпилепсии (SUDEP Action Day)
• День памяти пpеподобного Амвросия Оптинского
• День памяти святителя Иннокентия Пензенского
• Католический праздник святого Иоанна Капистрана (Feast of Saint John of Capistrano)
• День «Шлёпни надоедливого коллегу» (Slap Your Annoying Coworker Day) - США
• День доктора (Dia del Medico) - Мексика
• День клиентов аптеки (National Pharmacy Buyer Day) - США
• День региона Хокс-Бей (Hawke`s Bay Anniversary Day) - Новая Зеландия
• День кроксов (National Croc Day) - США
• День Чулалонгкорна (Chulalongkorn Day) - Таиланд
• День консервирования (National Canning Day) - США
• День телеведущих ток-шоу (National TV Talk Show Host Day) - США
• День победы и освобождения (Liberation Day) - Ливия
• День лётчика (Dia do Aviador) - Бразилия
• День македонской революционной борьбы (Day of the Macedonian Revolutionary Struggle) - Северная Македония
• День бостонского кремового торта (National Boston Cream Pie Day) - США
• День помощника юриста (National Paralegal Day) - США
• День «Ласточки вылетают из Сан-Хуан-Капистрано» (Swallows Depart from San Juan Capistrano Day) - США
• День Пениамина (Peniamina Gospel Day) - Ниуэ
• День Парижских мирных соглашений (Commemoration of the Paris Peace Agreements) - Камбоджа
• День республики, День памяти венгерского восстания - Венгрия
• День освобождения - Египет
• Маха Аштами (Maha Ashtami) - Индия
• Именины у Амвросия, Андрея, Евлампия, Фёдора, Василия
• День Евлампия (Евлампий Зимоуказатель)
А снежные барсы отбрасывают хвосты?
• День гаражиста
• День отбрасывания хвоста
• Международный день снежного барса (International Snow Leopard Day)
• День работников рекламы (День рекламщика)
• День моля (Mole Day)
• День организаторов мероприятий (Event Organizers Day)
• День рождения плеера iPod (iPod Day)
• День памяти святых мучеников Евлампия и Евлампии
• Собор Волынских святых
• День осведомлённости о синдроме Кабуки (Kabuki Syndrome Awareness Day)
• Праздник иконы Божией Матери Акафистная Зографская (Предвозвестительница)
• День осведомлённости о синдроме внезапной смерти при эпилепсии (SUDEP Action Day)
• День памяти пpеподобного Амвросия Оптинского
• День памяти святителя Иннокентия Пензенского
• Католический праздник святого Иоанна Капистрана (Feast of Saint John of Capistrano)
• День «Шлёпни надоедливого коллегу» (Slap Your Annoying Coworker Day) - США
• День доктора (Dia del Medico) - Мексика
• День клиентов аптеки (National Pharmacy Buyer Day) - США
• День региона Хокс-Бей (Hawke`s Bay Anniversary Day) - Новая Зеландия
• День кроксов (National Croc Day) - США
• День Чулалонгкорна (Chulalongkorn Day) - Таиланд
• День консервирования (National Canning Day) - США
• День телеведущих ток-шоу (National TV Talk Show Host Day) - США
• День победы и освобождения (Liberation Day) - Ливия
• День лётчика (Dia do Aviador) - Бразилия
• День македонской революционной борьбы (Day of the Macedonian Revolutionary Struggle) - Северная Македония
• День бостонского кремового торта (National Boston Cream Pie Day) - США
• День помощника юриста (National Paralegal Day) - США
• День «Ласточки вылетают из Сан-Хуан-Капистрано» (Swallows Depart from San Juan Capistrano Day) - США
• День Пениамина (Peniamina Gospel Day) - Ниуэ
• День Парижских мирных соглашений (Commemoration of the Paris Peace Agreements) - Камбоджа
• День республики, День памяти венгерского восстания - Венгрия
• День освобождения - Египет
• Маха Аштами (Maha Ashtami) - Индия
• Именины у Амвросия, Андрея, Евлампия, Фёдора, Василия
• День Евлампия (Евлампий Зимоуказатель)
А снежные барсы отбрасывают хвосты?
У нас одно общее - все мы разные.
Re: In vino veritas
Хвосты отбрасывают студенты, клиенты аптеки отбрасывают копыта. А вот что отбрасывают надоедливые коллеги после шлепка?
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6876
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: In vino veritas
Эти наверное отбрасывают бостонские кремовые торты
Будете о них рассказывать?
![Озадачен :?](./images/smilies/kolobok_confused.gif)
Будете о них рассказывать?
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6876
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: In vino veritas
О тортах, конечно! Всегда интересно об истории появления разных сладостей и прочих бутербродов пишете ![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)
![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: In vino veritas
Бывает нечто, о чем говорят: "смотри, вот это новое"; но это было уже ... (с) Праздники - дело ежегодное, торт был в прошлом году
Но, как известно, тортов много не бывает, можем повторить!
На этот раз уделим внимание самой вкусной части торта - крему "Патисьер" crème pâtissière. "Патисьер" – по-французски кондитер, и потому часто профессионалы называют этот крем кондитерским, а все остальные - заварным. Фланы Pâtissier - заварные кремы, запеченные в тесте (корзиночки из теста с заварным кремом), были очень популярны в средние века.
Развитие заварного крема настолько тесно связано с пирогом с заварным кремом, что английское слово custard, означающее заварной крем, происходит от французского термина croustade (хрустящая корочка), а тот, в свою очередь, от итальянской кростаты.
Средневековые рецепты заварного крема обычно включали в себя корзиночку из песочного или слоеного теста, наполненную смесью сливок, молока или бульона, с яйцами, сахаром или медом, а иногда и специями. Подобные рецепты существовали еще в четырнадцатом веке.
Фоторецепт из блога https://lapatissiere.livejournal.com/19761.html :
![Изображение](https://img-fotki.yandex.ru/get/4213/lapatissiere.a/0_2ff72_ad98196e_XL.jpg)
![Подмигивает ;)](./images/smilies/kolobok_wink.gif)
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
На этот раз уделим внимание самой вкусной части торта - крему "Патисьер" crème pâtissière. "Патисьер" – по-французски кондитер, и потому часто профессионалы называют этот крем кондитерским, а все остальные - заварным. Фланы Pâtissier - заварные кремы, запеченные в тесте (корзиночки из теста с заварным кремом), были очень популярны в средние века.
Развитие заварного крема настолько тесно связано с пирогом с заварным кремом, что английское слово custard, означающее заварной крем, происходит от французского термина croustade (хрустящая корочка), а тот, в свою очередь, от итальянской кростаты.
Средневековые рецепты заварного крема обычно включали в себя корзиночку из песочного или слоеного теста, наполненную смесью сливок, молока или бульона, с яйцами, сахаром или медом, а иногда и специями. Подобные рецепты существовали еще в четырнадцатом веке.
Фоторецепт из блога https://lapatissiere.livejournal.com/19761.html :
![Изображение](https://img-fotki.yandex.ru/get/4213/lapatissiere.a/0_2ff72_ad98196e_XL.jpg)
Re: In vino veritas
jlena@, я такой крем делаю для наполеона. И таким кремом прослаивала мацу, как то оставалась с прошлого года. Нам понравилось, маца хорошо пропиталась. Я сверху ещё орехами посыпала.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6876
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: In vino veritas
Очередной шедевр, спасибо Jlena!
Сам сладости не готовлю, но читал с удовольствием.
Что завтрашний день нам принесёт? Какие праздники и рецепты?
А мы попытаемся прорваться сквозь локдаун в Карловы Вары на недельку (у младшей дочери каникулы), на прогулки по холмам и чтение книг в другой среде (как будто мы их дома не читаем
).
Процедуры в отеле "срезаны" из-за вируса, народу будет мало (всегда много русскоговорящих отдыхающих было много).
Даже не знаю, если бар в отеле будет работать. В городе рестораны и бары закрыты...
Всем хороших выходных![Наливай! :drink:](./images/smilies/kolobok_drinks.gif)
Сам сладости не готовлю, но читал с удовольствием.
Что завтрашний день нам принесёт? Какие праздники и рецепты?
А мы попытаемся прорваться сквозь локдаун в Карловы Вары на недельку (у младшей дочери каникулы), на прогулки по холмам и чтение книг в другой среде (как будто мы их дома не читаем
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Процедуры в отеле "срезаны" из-за вируса, народу будет мало (всегда много русскоговорящих отдыхающих было много).
Даже не знаю, если бар в отеле будет работать. В городе рестораны и бары закрыты...
Всем хороших выходных
![Наливай! :drink:](./images/smilies/kolobok_drinks.gif)
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: In vino veritas
Stepan Stapanov,
Хорошего отдыха! И пишете про Карловы Вары, мы их тоже любим, интересно - в каком отеле?
Можно и фото, про вкусности тоже и напитки.
Здесь еще очень хорошая, позитивная тема Кто чем занимается в эти трудные времена
- приятная, доброжелательная компания + полезная информация от "продвинутых" людей по дому/ремонту и пр. +"красивости" от романтичных "девочек". Присоединяйтесь!
Хорошего отдыха! И пишете про Карловы Вары, мы их тоже любим, интересно - в каком отеле?
Можно и фото, про вкусности тоже и напитки.
Здесь еще очень хорошая, позитивная тема Кто чем занимается в эти трудные времена
- приятная, доброжелательная компания + полезная информация от "продвинутых" людей по дому/ремонту и пр. +"красивости" от романтичных "девочек". Присоединяйтесь!
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6876
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: In vino veritas
Margo,
Вот спасибо - будет что почитать между процедурами или в плохую погоду!
Если что интересное будет, обязательно поделюсь
Завтра главное - доехать; наша поездка на грани - отели закрыты, а лечебные процедуры разрешены
Будем притворяться, что едем лечиться...
Вот спасибо - будет что почитать между процедурами или в плохую погоду!
Если что интересное будет, обязательно поделюсь
![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)
Завтра главное - доехать; наша поездка на грани - отели закрыты, а лечебные процедуры разрешены
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Будем притворяться, что едем лечиться...
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: In vino veritas
Праздники – 24 Октября (сб)
• День любви к тёплым носкам
• День подразделений специального назначения ВС РФ (День военного спецназа)
• Праздник иконы Божией Матери «Вододательница»
• Праздник любителя бильярда
• День Организации Объединённых Наций (United Nations Day)
• Всемирный день борьбы с полиомиелитом (World Polio Day)
• Неделя разоружения (Disarmament Week)
• День памяти ракетчиков (Rocket Engineer Remembrance Day)
• Международный день климатических действий (International Day of Climate Action)
• Всемирный день информации о развитии (World Development Information Day)
• Всемирный день рубца (World Tripe Day)
• Собор преподобных Оптинских старцев
• День памяти святого апостола от 70-ти Филиппа
• День еды (National Food Day) - США
• День психа (National Crazy Day) - США
• День библиотек (Day of the Libraries) - Германия
• День варёной колбасы «Болонья» (National Bologna Day) - США
• День конфет «Хорошо и много» (National Good and Plenty Day) - США
• День «Верните своё время» (Take Back Your Time Day) - США
• День памяти погибших первопроходцев космоса - Казахстан
• День работников стандартизации и метрологии - Кыргызстан
• День питбуля (National Pit Bull Awareness Day) - США
• День перемен (Make a Difference Day) - США
• День дипломатического работника - Кыргызстан
• День народного сопротивления, День Суэца - Египет
• Чёрный четверг (Black Thursday) - США
• День программиста (Chinese Programmer`s Day) - Китай
• День независимости - Замбия
• День Азад-Кашмира (Azad Kashmir Day) - Пакистан
• День святого Рафаила (San Rafael Day) - Испания
• Именины у Зинаиды, Филиппа, Антона, Мартина, Анатолия, Александра
• Филиппов день (Филиппова канитель)
Это из-за дня психа черный четверг отмечают в субботу?
• День любви к тёплым носкам
• День подразделений специального назначения ВС РФ (День военного спецназа)
• Праздник иконы Божией Матери «Вододательница»
• Праздник любителя бильярда
• День Организации Объединённых Наций (United Nations Day)
• Всемирный день борьбы с полиомиелитом (World Polio Day)
• Неделя разоружения (Disarmament Week)
• День памяти ракетчиков (Rocket Engineer Remembrance Day)
• Международный день климатических действий (International Day of Climate Action)
• Всемирный день информации о развитии (World Development Information Day)
• Всемирный день рубца (World Tripe Day)
• Собор преподобных Оптинских старцев
• День памяти святого апостола от 70-ти Филиппа
• День еды (National Food Day) - США
• День психа (National Crazy Day) - США
• День библиотек (Day of the Libraries) - Германия
• День варёной колбасы «Болонья» (National Bologna Day) - США
• День конфет «Хорошо и много» (National Good and Plenty Day) - США
• День «Верните своё время» (Take Back Your Time Day) - США
• День памяти погибших первопроходцев космоса - Казахстан
• День работников стандартизации и метрологии - Кыргызстан
• День питбуля (National Pit Bull Awareness Day) - США
• День перемен (Make a Difference Day) - США
• День дипломатического работника - Кыргызстан
• День народного сопротивления, День Суэца - Египет
• Чёрный четверг (Black Thursday) - США
• День программиста (Chinese Programmer`s Day) - Китай
• День независимости - Замбия
• День Азад-Кашмира (Azad Kashmir Day) - Пакистан
• День святого Рафаила (San Rafael Day) - Испания
• Именины у Зинаиды, Филиппа, Антона, Мартина, Анатолия, Александра
• Филиппов день (Филиппова канитель)
Это из-за дня психа черный четверг отмечают в субботу?
У нас одно общее - все мы разные.
-
- Сообщения: 8679
- Зарегистрирован: 15 дек 2019, 21:17
- Откуда: Питер
Re: In vino veritas
Вдарим по колбаске?LaSer61 писал(а): ➡День варёной колбасы «Болонья»
Болонская колбаса - Bologna sausage , она же как докторская, она же почти мортаделла.
Постановления правительства США требуют, чтобы американская болонья была мелко измельченной и без видимых кусков жира.
За что же американцы лишили мортаделлу ее жировых нако(зачеркнуто)вкраплений?
Есть мнение, что американская болонская колбаса в таком виде пошла от немецких эмульгированных колбас и сосисок. Немецкие иммигранты, поселившиеся на Среднем Западе в 1850-х годах, начали делать колбасы своей родины. Оскар Майер, основатель гигантской компании по производству мясопродуктов, в том числе и болонской колбасы, был одним из них.
phpBB [media]