In vino veritas
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7005
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: In vino veritas
В кулинарной ветке вчера грузинский шабаш случился . И мне тоже захотелось всякого грузинского! Посмотрел, что из вин у нас тут доступно, и сразу наткнулся на Pirosmani и Saperavi oт Khareba winery.
На их сайте точно таких вин нет . Не знаю что и думать - подделка или "экспортный" вариант?
Вопрос: сколько хорошее грузинское вино может стоить? В России например?
На их сайте точно таких вин нет . Не знаю что и думать - подделка или "экспортный" вариант?
Вопрос: сколько хорошее грузинское вино может стоить? В России например?
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: In vino veritas
Чей то сразу шабаш? На ведьм намекаете?Stepan Stapanov писал(а): ➡грузинский шабаш случился
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7005
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: In vino veritas
Margo,
Нет, намекаю, что чуть слюной не захлебнулся
Нет, намекаю, что чуть слюной не захлебнулся
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: In vino veritas
Праздники – 12 Декабря (сб)
• День вертолётчика
• День почёсывания за ухом
• Международный день «Хеви-метал» (International Day of Heavy Metal)
• День Конституции Российской Федерации
• Международный день нейтралитета (International Day of Neutrality)
• Международный день условно-бесплатных программ (International Shareware Day)
• День памяти преподобного Акакия Синайского
• Общероссийский день приёма граждан
• День памяти священномученика Сатурнина Тулузского
• День памяти мученика Парамона Вифинского
• День памяти мученика Филумена Анкирского
• Международный день всеобщего охвата услугами здравоохранения, День ВОУЗ (International Universal Health Coverage Day)
• День отечественной истории в Ульяновской области
• День придурковатости (National Ding-A-Ling Day) - США
• День фруктового салата «Амброзия» (National Ambrosia Day) - США
• День украшения пряничного домика (Gingerbread Decorating Day) - США
• Фестиваль неприличных мыслей (Festival of Unmentionable Thoughts) - США
• День пуансеттии (National Poinsettia Day) - США
• День национальной литературы - Кыргызстан
• День иероглифов, День кандзи (Kanji Day) - Япония
• День сухопутных войск - Украина
• День государственности штата Пенсильвания (Pennsylvania Statehood Day) - США
• День святой девы Марии Гваделупской (Dia de la Virgen de Guadalupe) - Мексика
• День пряничного домика (National Gingerbread House Day) - США
• День нейтралитета - Туркменистан
• День сотрудников таможенных органов - Казахстан
• День военно-воздушных сил - Хорватия
• День независимости (Jamhuri Day) - Кения
• День флага - Швейцария
• Именины у Парамона, Николая, Сергея, Ивана, Дениса
• Парамонов день (Парамон Зимоуказатель)
У кого хватит придурковатости почесать вертолетчика за ухом?
• День вертолётчика
• День почёсывания за ухом
• Международный день «Хеви-метал» (International Day of Heavy Metal)
• День Конституции Российской Федерации
• Международный день нейтралитета (International Day of Neutrality)
• Международный день условно-бесплатных программ (International Shareware Day)
• День памяти преподобного Акакия Синайского
• Общероссийский день приёма граждан
• День памяти священномученика Сатурнина Тулузского
• День памяти мученика Парамона Вифинского
• День памяти мученика Филумена Анкирского
• Международный день всеобщего охвата услугами здравоохранения, День ВОУЗ (International Universal Health Coverage Day)
• День отечественной истории в Ульяновской области
• День придурковатости (National Ding-A-Ling Day) - США
• День фруктового салата «Амброзия» (National Ambrosia Day) - США
• День украшения пряничного домика (Gingerbread Decorating Day) - США
• Фестиваль неприличных мыслей (Festival of Unmentionable Thoughts) - США
• День пуансеттии (National Poinsettia Day) - США
• День национальной литературы - Кыргызстан
• День иероглифов, День кандзи (Kanji Day) - Япония
• День сухопутных войск - Украина
• День государственности штата Пенсильвания (Pennsylvania Statehood Day) - США
• День святой девы Марии Гваделупской (Dia de la Virgen de Guadalupe) - Мексика
• День пряничного домика (National Gingerbread House Day) - США
• День нейтралитета - Туркменистан
• День сотрудников таможенных органов - Казахстан
• День военно-воздушных сил - Хорватия
• День независимости (Jamhuri Day) - Кения
• День флага - Швейцария
• Именины у Парамона, Николая, Сергея, Ивана, Дениса
• Парамонов день (Парамон Зимоуказатель)
У кого хватит придурковатости почесать вертолетчика за ухом?
У нас одно общее - все мы разные.
Re: In vino veritas
И как вам в голову приходят такие Unmentionable Thoughts?LaSer61 писал(а): ➡ У кого хватит придурковатости почесать вертолетчика за ухом?
Re: In vino veritas
Как бы мне хотелось оказаться в одном круизе с LaSer61, jlena@, дядя Рома. И что бы дней в море было побольше.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7005
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: In vino veritas
TNA,
Даме придется нелегко с вами троими, такими бывалыми винными дегустаторами!
Даме придется нелегко с вами троими, такими бывалыми винными дегустаторами!
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: In vino veritas
Ой, что я узнала-то!!!
Если налить шампанское в очень гладкий изнутри бокал, то пузырьков не будет!!! А чем более бокал шороховатый, тем больше пузырьков!
Моя жизнь никогда не будет прежней!
Если налить шампанское в очень гладкий изнутри бокал, то пузырьков не будет!!! А чем более бокал шороховатый, тем больше пузырьков!
Моя жизнь никогда не будет прежней!
Re: In vino veritas
Шампанское без пузырьков - как птица без клюва.
У нас одно общее - все мы разные.
Re: In vino veritas
Как это? У меня все бокалы внутри гладкие, а пузырьки есть.jlena@ писал(а): ➡ гладкий изнутри бокал, то пузырьков не будет!!!
-
- Сообщения: 8844
- Зарегистрирован: 15 дек 2019, 21:17
- Откуда: Питер
Re: In vino veritas
Протрите чистый бокал (из посудомойки) салфеткой и будет вам преляж
Хотя есть у меня бокалы для шампанского с нанесенной лазером специальных микро дефектов по дну. Но честно говоря особой разницы не заметила
Хотя есть у меня бокалы для шампанского с нанесенной лазером специальных микро дефектов по дну. Но честно говоря особой разницы не заметила
Последний раз редактировалось OlgaMerkulova 12 дек 2020, 21:18, всего редактировалось 1 раз.
Re: In vino veritas
О как! Пошла открывать шампанское. Не дабы напиться,а науки ради.jlena@ писал(а): ➡ Ой, что я узнала-то!!!
Если налить шампанское в очень гладкий изнутри бокал, то пузырьков не будет!!! А чем более бокал шороховатый, тем больше пузырьков!
Моя жизнь никогда не будет прежней!
Re: In vino veritas
Перляж
... опыт, проводившийся в Moët & Chandon: в идеально чистом бокале шампанское остаётся тихим вином. В бокале, помытом и идеально высушенном в посудомоечной машине, игристое вино продемонстрирует меньше пузырьков. Поэтому бокалы для шампанского натирают сухим полотенцем непосредственно перед подачей, а ведущие производители винной посуды даже озаботились нанесением лазером специальной каймы микродефектов по дну бокалов.
На размер пузырьков шампанского влияет атмосферное давление в момент дегустации, а также высота над уровнем моря. По свидетельствам альпинистов, на высоте более 4000 м над уровнем моря пузырьки в шампанском крупнее обычных в три раза, почти как в газированной воде. В любой бутылке игристого вина, открытой подводниками на глубине, перляж будет необычно тонким. Поэтому шампанисты не рекомендуют проводить профессиональные дегустации в период повышения атмосферного давления.
... опыт, проводившийся в Moët & Chandon: в идеально чистом бокале шампанское остаётся тихим вином. В бокале, помытом и идеально высушенном в посудомоечной машине, игристое вино продемонстрирует меньше пузырьков. Поэтому бокалы для шампанского натирают сухим полотенцем непосредственно перед подачей, а ведущие производители винной посуды даже озаботились нанесением лазером специальной каймы микродефектов по дну бокалов.
На размер пузырьков шампанского влияет атмосферное давление в момент дегустации, а также высота над уровнем моря. По свидетельствам альпинистов, на высоте более 4000 м над уровнем моря пузырьки в шампанском крупнее обычных в три раза, почти как в газированной воде. В любой бутылке игристого вина, открытой подводниками на глубине, перляж будет необычно тонким. Поэтому шампанисты не рекомендуют проводить профессиональные дегустации в период повышения атмосферного давления.
Re: In vino veritas
Это ж надо! Столько раз пила шампанское на Мертвом море, -450 м ниже уровня моря и не разу пузырьки не додумалась проверить.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7005
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: In vino veritas
Вот новость! А у нас все бокалы я мою и вытираю в ручную, жалко хорошие бокалы в посудомойку ставить. Оказалось, что всё в порядкеjlena@ писал(а): ➡ бокалы для шампанского натирают сухим полотенцем
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: In vino veritas
Нужно убедиться, что моющее средство посудомойки маркировано как подходящее для мойки стекла. Выбирать программу ‘стекло’, так как горячая вода ускоряет коррозию стекла от воды и щелочей моющего средства. Хрусталь можно мыть только в машинах, мойка которых не сопровождается сильными перепадами температуры воды, которые он не переносит.Stepan Stapanov писал(а): ➡ А у нас все бокалы я мою и вытираю в ручную, жалко хорошие бокалы в посудомойку ставить.
Последний раз редактировалось VSR 14 дек 2020, 07:21, всего редактировалось 1 раз.
"Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше. Моё — это то, что я вижу в вас." — сын Марии Ремарк
Re: In vino veritas
А я не натираю и не вытираю посуду. Если посуду чисто мыть, там уже нечего вытирать. Но как посуду моют женщины - там да, заманаешься тереть потом.
Круиз — это дегустация, а не экспедиция. Мои планы и отчёты
Re: In vino veritas
Женщины моют посуду после еды, а мужчины - перед.
У нас одно общее - все мы разные.
Re: In vino veritas
Праздники – 13 Декабря (вс)
• Праздник живота
• День ванильного неба
• День медведя
• День памяти святого апостола Андрея Первозванного
• Мировой день зажжённых свечей (Worldwide Candle Lighting Day)
• Всемирный день хорового искусства (World Choral Day)
• Католический день святой Люсии (Saint Lucy`s Day)
• Третье воскресенье Адвента (Third Sunday of Advent)
• День памяти святителя Фрументия Индийского
• День горячего какао (Hot Cocoa Day) - США
• День благотворительности - Украина
• Фестиваль огней и возрождения - Сент-Люсия
• День скрипки (National Violin Day) - США
• День лошади (National Horse Day) - США
• День республики - Мальта
• День основания национальной гвардии (National Guard Birthday) - США
• День памяти франко-акадцев (Acadian Remembrance Day) - Канада
• День моряка - Бразилия
• День Нусантары (Nusantara Day) - Индонезия
• День памяти жертв Нанкинской резни - Китай
• День памяти жертв военного положения - Польша
• Именины у Андрея, Ивана
• Андрей Зимний (Андреева ночь)
Сколько животных сегодня гуляют - лошадь, медведь и скрипка-лиса!
• Праздник живота
• День ванильного неба
• День медведя
• День памяти святого апостола Андрея Первозванного
• Мировой день зажжённых свечей (Worldwide Candle Lighting Day)
• Всемирный день хорового искусства (World Choral Day)
• Католический день святой Люсии (Saint Lucy`s Day)
• Третье воскресенье Адвента (Third Sunday of Advent)
• День памяти святителя Фрументия Индийского
• День горячего какао (Hot Cocoa Day) - США
• День благотворительности - Украина
• Фестиваль огней и возрождения - Сент-Люсия
• День скрипки (National Violin Day) - США
• День лошади (National Horse Day) - США
• День республики - Мальта
• День основания национальной гвардии (National Guard Birthday) - США
• День памяти франко-акадцев (Acadian Remembrance Day) - Канада
• День моряка - Бразилия
• День Нусантары (Nusantara Day) - Индонезия
• День памяти жертв Нанкинской резни - Китай
• День памяти жертв военного положения - Польша
• Именины у Андрея, Ивана
• Андрей Зимний (Андреева ночь)
Сколько животных сегодня гуляют - лошадь, медведь и скрипка-лиса!
У нас одно общее - все мы разные.
Re: In vino veritas
Праздники – 14 Декабря (пн)
• День обезьян (Monkey Day)
• День чествования участников ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС
• День выпускания птиц души
• День башкирского языка
• День памяти святого пророка Наума
• День памяти праведного Филарета Милостивого
• День памяти мученика Анания Персиянина
• День марсельской ухи (National Bouillabaisse Day) - США
• День посадки деревьев - Малави
• День энергосбережения (National Energy Conservation Day) - Индия
• День памяти 47 ронинов (Ako Festival 47 Ronin) - Япония
• Зелёный понедельник (Green Monday) - США
• День жареных каштанов (Roast Chestnuts Day) - США
• День работников нефтегазовой промышленности и геологии - Туркменистан
• День бесплатной доставки (National Free Shipping Day) - США
• День памяти жертв Латской трагедии - Абхазия
• День штата Алабама (Alabama Day) - США
• День казнённых интеллектуалов (Martyred Intellectuals Day) - Бангладеш
• Именины у Наума, Филарета, Анастасии, Дмитрия, Порфирия
• Наумов день (Наум Грамотник, Наум наставит на ум)
Жареные каштаны не люблю, а вот буйабес я бы навернул...
• День обезьян (Monkey Day)
• День чествования участников ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС
• День выпускания птиц души
• День башкирского языка
• День памяти святого пророка Наума
• День памяти праведного Филарета Милостивого
• День памяти мученика Анания Персиянина
• День марсельской ухи (National Bouillabaisse Day) - США
• День посадки деревьев - Малави
• День энергосбережения (National Energy Conservation Day) - Индия
• День памяти 47 ронинов (Ako Festival 47 Ronin) - Япония
• Зелёный понедельник (Green Monday) - США
• День жареных каштанов (Roast Chestnuts Day) - США
• День работников нефтегазовой промышленности и геологии - Туркменистан
• День бесплатной доставки (National Free Shipping Day) - США
• День памяти жертв Латской трагедии - Абхазия
• День штата Алабама (Alabama Day) - США
• День казнённых интеллектуалов (Martyred Intellectuals Day) - Бангладеш
• Именины у Наума, Филарета, Анастасии, Дмитрия, Порфирия
• Наумов день (Наум Грамотник, Наум наставит на ум)
Жареные каштаны не люблю, а вот буйабес я бы навернул...
У нас одно общее - все мы разные.