Вино хорошее и разное
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6972
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Вино хорошее и разное
Какая удача, что мне нравятся разные вина
Может это бзик или болезнь какая безобидная, но я не могу заставить себя комбинировать блюда и вина из разных "весовых категорий".
Не пойдет у меня Шираз с индейкой, или она с Ширазом . Вот мой близкий друг из Португалии спокойно пьет, даже наслаждается, могучим красным (Туриго Насиональ, как пример) во время употребления бакаляу (трески). Так я даже незаметно отворачиваюсь...
Или никак не могу себя заставить попробовать широко рекомендуемую комбинацию тунца с Пино нуар
Но и своего мнения никому не навязываю!
Может это бзик или болезнь какая безобидная, но я не могу заставить себя комбинировать блюда и вина из разных "весовых категорий".
Не пойдет у меня Шираз с индейкой, или она с Ширазом . Вот мой близкий друг из Португалии спокойно пьет, даже наслаждается, могучим красным (Туриго Насиональ, как пример) во время употребления бакаляу (трески). Так я даже незаметно отворачиваюсь...
Или никак не могу себя заставить попробовать широко рекомендуемую комбинацию тунца с Пино нуар
Но и своего мнения никому не навязываю!
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Вино хорошее и разное
Вчера папа привез вот такое вот замечательное вино, урвал его по какой-то сказочной цене в 600рублев в ленте. Увижу еще -куплю всенепременно. Только в ленты я не ходок, к сожалению, разве что еще где подвернется.
Очень приятное, ягодное и со специями, просто подарок для такой цены. Увидите - хватайте)
Немного взгрустнулось оттого, что в позапрошлом году были в этом самом Шиноне, наслаждались видами и замками...эх
Не смотря на полуразвалившееся состояние,замок Шинон оставил одно из самых ярких впечатлений из всех увиденных замков Луары
Очень приятное, ягодное и со специями, просто подарок для такой цены. Увидите - хватайте)
Немного взгрустнулось оттого, что в позапрошлом году были в этом самом Шиноне, наслаждались видами и замками...эх
Не смотря на полуразвалившееся состояние,замок Шинон оставил одно из самых ярких впечатлений из всех увиденных замков Луары
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6972
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Вино хорошее и разное
Hedgefoxy,
Интересно, жаль только фото самой бутылки не четкое вышло Содержание алкоголя не могу рассмотреть...
Интересно, жаль только фото самой бутылки не четкое вышло Содержание алкоголя не могу рассмотреть...
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6972
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Вино хорошее и разное
Я последний раз пробовал Chinon пару лет назад.
Помню, что было лёгким (как раз в тему ), сепаж Cabernet Franc. Привкус специй наверное от добавляемого Cabernet Sauvignon появляется.
Но не уверен
Помню, что было лёгким (как раз в тему ), сепаж Cabernet Franc. Привкус специй наверное от добавляемого Cabernet Sauvignon появляется.
Но не уверен
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Вино хорошее и разное
Дочка принесла кучерявого сыра Тет-де-Муан, а у меня к нему и нет ничего. Открыл таманское ркацители. Довольно посредственное, но надо же чем-то запить...
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Вино хорошее и разное
Stepan Stapanov, 12,5 там
Бутылку выбросили, осталась такая у папы дома ещё.
Это не совсем легкое, но и не плотное, очень питкое. И да, каберне Фран там точно солирует.
LaSer61, о, обожаю кучерявый сыр! Его да с ледяным белым типа винью верде. Загляденье
Бутылку выбросили, осталась такая у папы дома ещё.
Это не совсем легкое, но и не плотное, очень питкое. И да, каберне Фран там точно солирует.
LaSer61, о, обожаю кучерявый сыр! Его да с ледяным белым типа винью верде. Загляденье
Re: Вино хорошее и разное
Ну можно же себя заставитьLi писал(а): ➡Моё лицо не сможет, даже если очень хотеть.
Как раз на пароходе дело было, не помню каком, но явно Коста. Всё остальное "пакетное " было значительно хуже. Не исключаю, что пошло под настроение.
Вот обзор на него http://www.vivino.com/wines/70162278?utm_source=appHedgefoxy писал(а): ➡ Вчера папа привез вот такое вот замечательное вино, урвал его по какой-то сказочной цене в 600рублев в ленте.
Похоже, что бывает и подешевле.
А я под настроение и период... Помнится две недели пил только пинотаж. Из которого порекомендовал бы Баристу https://krasnoeibeloe.ru/catalog/vino/__125/TatianaIv писал(а): ➡ Надо же, я тоже при прочих равных выберу шираз
Но я пил 2016, а на 2020 народ что-то ругается периодически.
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Вино хорошее и разное
Alexgl, цена только с папиных слов, он летом ещё ящик купил. Вполне мог что-то напутать, только отметил, что для такого вина (по вкусовым свойствам) очень дёшево.
В Вивино отзыв моего мужа кстати высвечивается, значит я его тоже пила.
В Вивино отзыв моего мужа кстати высвечивается, значит я его тоже пила.
Re: Вино хорошее и разное
давайте ник, я подпишусь.Hedgefoxy писал(а): ➡ В Вивино отзыв моего мужа кстати высвечивается
Сам отзывы почти не пишу.
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Вино хорошее и разное
Alexgl, JK Ermakov
Он раньше писал, очень смешно и высокопарно, сейчас нет особо времени и вдохновения на такие развлекушки. Работа загрызла.
Он раньше писал, очень смешно и высокопарно, сейчас нет особо времени и вдохновения на такие развлекушки. Работа загрызла.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6972
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Вино хорошее и разное
Периодически натыкаюсь на понимание, что большинство вин, о которых пишу здесь, в России не продаются . Соответственно вопрос вылезает, а надо ли?
Но вот вчера открыли очередное вино от B&G. Они должны быть доступны и известны везде.
К жареной свинине хорошо подошло
У нас со скидкой можно за 5 купить. Вполне приличное сочетание цены и качества.
Виноград, как всегда в этой базовой версии, из Лангедока. Простое, верное, чуть бархатистое, ягодное.
Но вот вчера открыли очередное вино от B&G. Они должны быть доступны и известны везде.
К жареной свинине хорошо подошло
У нас со скидкой можно за 5 купить. Вполне приличное сочетание цены и качества.
Виноград, как всегда в этой базовой версии, из Лангедока. Простое, верное, чуть бархатистое, ягодное.
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Вино хорошее и разное
Конечно надо. Вот пост выше - хорошая рекомендация посмотреть в сторону Лангкдока - региона, который лично я очень уважаю за соотношение цена-качество.Stepan Stapanov писал(а): ➡ Периодически натыкаюсь на понимание, что большинство вин, о которых пишу здесь, в России не продаются . Соответственно вопрос вылезает, а надо ли?
Понятно, что рынки по вину сильно отличается от стране к стране, но какие-то общие ценности и направления - почему бы их не обсудить?
В других странах же, например, скорее всего нет в доступе (как нет и спроса) российского вина, которое мы тут периодически обсуждаем.
Re: Вино хорошее и разное
Вот например прекрасное бочковое шардоне из Лангедока, очень рекомендую
Сливочное - хоть на хлеб намазывай. С нюансами груши, лайма, киви.
В Московских ресторанах часто встречается в винных картах, к слову, и с огромной наценкой.
Сливочное - хоть на хлеб намазывай. С нюансами груши, лайма, киви.
В Московских ресторанах часто встречается в винных картах, к слову, и с огромной наценкой.
Re: Вино хорошее и разное
по-моему, черная овечка оттуда же? (Le Grande Noir).Hedgefoxy писал(а): ➡ хорошая рекомендация посмотреть в сторону Лангкдока
B&G пару раз в рот попадалось, но не запомнилось ничем. Скорей всего, очень среднее.
ЗЫ. Проверил, да, как правило, 3,5. Стараюсь не покупать с таким рейтингом.
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Вино хорошее и разное
Alexgl, да, овечка очень созвучна с кроликом выше, и регионом,и сортом винограда, и наличием бочки.
В овечке только еще вионье присутствует (прочитала сейчас). Овечку я почему-то не запомнила овечку, хотя явно ее пробовала.
В овечке только еще вионье присутствует (прочитала сейчас). Овечку я почему-то не запомнила овечку, хотя явно ее пробовала.
Re: Вино хорошее и разное
Я писал, еще до прочтения поста про кролика. Среагировал на Лангедок. У овцы, как раз полный набор базовых вин, иногда с 10% купажированием, в результате рейтинги 3,7 -4,1, что явно лучше БиГ. Может быть вообще лучшие из французов по цена/кач-во.Hedgefoxy писал(а): ➡ В овечке только еще вионье присутствует (прочитала сейчас).
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Вино хорошее и разное
Alexgl, не помню Б&Г, не буду утверждать.
Кролика тоже попробуйте, рекомендую. Хорош
Кролика тоже попробуйте, рекомендую. Хорош
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6972
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Вино хорошее и разное
Мне у B&G только Пино нуар не нравится, остальные - вполне приличные для такой цены, на мой вкус.
И наоборот, La Grande Noir здесь даже на полку в магазинах не ставят, только на пол...
Как-то попробовал - по ощущениям просто "слив".
Персональное восприятие может отличаться конечно
И наоборот, La Grande Noir здесь даже на полку в магазинах не ставят, только на пол...
Как-то попробовал - по ощущениям просто "слив".
Персональное восприятие может отличаться конечно
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Вино хорошее и разное
возможно, что повлияло место на полуStepan Stapanov писал(а): ➡ Как-то попробовал - по ощущениям просто "слив".
Я могу ошибаться, тем более, что реально не отложились впечатления от БиГ, но синхронно со всеми пользователями вивино вряд ли: БиГ стабильные 3,5, а овечка 3,8-4,2.
Ну и помнится было что-то о виноделе с именем, который сейчас там руководит.
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Вино хорошее и разное
Вино все же очень настроенческая штука, как не крути.
Оно может быть сколь угодно гениальным, тонким, звонким и дорогим, но если настроение не располагает - не зайдет, не стоит и стараться.
Я одно время охладела к белым винам вообще. Где-то год их не пила вообще, только бокал для вида на мероприятиях. Не хотелось и все
А потом опять вернулась к ним. Не знаю, что произошло со мной
Оно может быть сколь угодно гениальным, тонким, звонким и дорогим, но если настроение не располагает - не зайдет, не стоит и стараться.
Я одно время охладела к белым винам вообще. Где-то год их не пила вообще, только бокал для вида на мероприятиях. Не хотелось и все
А потом опять вернулась к ним. Не знаю, что произошло со мной