Вино хорошее и разное

[Alexgl]

Alexgl, неужели у описываемых людей есть vivino?

просто наберите Лыхны / Апсны и увидите, что оценок на порядок (или два) больше чем у Раевского или Лефкадии

[Hedgefoxy]

Alexgl, да я в курсе, знаю.
Просто пытаюсь представить, какими путями они на vivino набрели. Профдеформация

[Margo]

Один наш приятель Изабеллу в вине

Я вот совсем не эксперт, не знаток, но эту Изабеллу тоже легко определю)) ну вот редкостная по вкусу и запаху гадость, пусть меня простят любители и ценители.
Папа мой разводил на даче ради урожайности и вина, победила его))) посадили сорта рислинга)))

[Hedgefoxy]

А мне очень нравилась Изабелла. В 14 лет летом на даче у костра шла на ура))

[Newa]

vivino

А что это что- то секретное? Почему думаете что те кто пьёт «Лыхны» не могут скачать это приложение? Я вот водку предпочитаю, на всякий случай напишу, что «Белугу», но тоже скачала это приложение.

[Margo]

А вот про водку то и нет отдельной темы, непорядок)))

[Hedgefoxy]

Newa, ну я например не буду регистрироваться и писать что-то на форуме автолюбителей. Какая-то такая логика, что если людям не интересно вино, они вряд ли будут качать приложение по нему и писать отзывы.

[Newa]

людям не интересно вино, они вряд ли будут качать приложение по нему и писать отзывы.

Надо же когда то начинать изучать вина. И на форуме автолюбителей не всегда пишут вернее не только владельцам Лексусов можно писать

[Tania+Ania]

Вот такое пили на днях



В начале пития - сливочное масло. Подышало немного - хлеб.
Прям очень зашло под запеченую треску.

[Alexgl]

Вот такое пили на днях

Пятерочка выручает.
Впрочем Перекресток тож может быть. Все одно Х5 групп. По вину у них примерно на 50% пересечение, что меня всегда удивляло. Если уж о них речь, то за 899 сложно купить что-то лучше чем Vivanco reserva. По моим понятиям это дороже чем на каждый день, но раз уж вспомнилось. Есть и там и там.

[Tania+Ania]

Пятерочка выручает

прикольно)
Пили в доме великих сомелье)

Но реально вино порадовало.

[Alexgl]

прикольно)

Ну может и Перекресток. 799-999 в зависимости от действующих акций. Понятно, что даже ординарное бургундское шардоне должно радовать )
Но великие сомелье могли б и каким-нить Пюлиньи-Монраше удивить

[LaSer61]

А я купил тираспольскую Виорику. Но пробовать пока не с чем.

[Li]

взять не по ящику сразу, а по одной, чтобы проверить на соответствие именно своему вкусу.

Зашли в Бристоль Взяли лангедоки шардоне (сравнить) и мускат (просто так). В линейке были еще мерло красное и мерло розовое (*вообще непонятно, это мерло красное разбодяжили чем-то, типа для девочек...?).
Субботний ужин включал семгу в сливочном соусе, шардоне к ней - идеально! Stepan Stapanov, Alexgl, спасибо за наводку!
По поводу запахо/вкусов.

Так же масленисто и хлебно, ванильно (тоже видимо дубовую стружку подсыпают )
Отличительной чертой мне показался вкус коричневой груши! Если кто знает, так вот прямо переспелая, уже упавшая на землю, горьковато-медовая такая.

В запахе - согласна, чувствуется что-то фруктовое (переспелая груша, айва, слива... не различу) Кстати, в Праге, когда были в конце сентября-начале октября, ходили в Олений ров, там есть мини-сад с грушами и яблоками, вот там такой запах был, свежий, резкий, чуть хмельной... Груши и яблоки уже на земле лежали, муж ел там и набрал с собой, нравились они ему.

Ваниль - очень-очень далеко... Хлеб и масло - вообще не почувствовала Может просто не знаю, как оно должно быть. Но я старалась.
Вот в Баристе - там ваниль прямо конкретная была, хоть на одежду брызгай. А здесь... слабая-слабая.
Alexgl, может вы сгоняете в Бристоль за шардоне? Интересны ваши ощущения.

[LaSer61]

Субботний ужин включал семгу в сливочном соусе, шардоне к ней - идеально!

Аналогично. Только семга была на гриле, а к ней Виорика. Мне понравилось.

[Li]

Виорика, виорика... Интересно, Татьяна (viorica) себе в ник выбрала вино...? Или это местность? Я впервые вижу такую марку, у нас точно нигде в магазинах не видела.

[schwab]

Китайское вино. Что сказать, хорошо разбавленный портвейн.

[Stepan Stapanov]

Li,
Вот отличная иллюстрация к вопросу о восприятии!
Все мы чувствуем по-разному
Рад, что Вы не постеснялись поделиться мнением; я в следующий раз припробуюсь к ванили - как она там
Спасибо за отклик

[Newa]

Начиталась Вашей ветки и таки решили с друзьями пойти на мастер класс в «Винное казино». На Фонтанке. Сейчас определяемся с датой. Место это интересное, с отличной программой. Буду приобщаться. Надо когда-то начинать.

[Stepan Stapanov]

Не о конкретном вине сегодня хочу написать, а, в подтверждение своего недавнего ответа АлАру, о необходимости вина к ужину
С приближением поста хочется наесться как следует
Опять сделал свиное колено, на этот раз заднее

Слева кожа, тоже обработанная перед запеканием смесью сиропа агавы и соевого соуса.
Вот можно ли это есть без вина?
Двух мнений тут быть не может
Ничего заковырестого к такой могучей еде не нужно, я выбрал чилийский каберне совиньон за 3,5 .
Достаточно сильное, чтобы уравновесить сладко-соленую ветчину и не потеряться при этом.
Любителям вкусно поесть и насладиться вином отличного настроения