SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Вот фото неизвестных мне людей, вскоре после войны, наверное в начале 50х.
Школу, на фоне которой они стоят, построили в 1953 году.
Мой папашка, капитан третьего ранга( на тот момент), ещё до женитьбы на моей маме, на отдыхе в Коктебеле со своим кентом.
Школу, на фоне которой они стоят, построили в 1953 году.
Мой папашка, капитан третьего ранга( на тот момент), ещё до женитьбы на моей маме, на отдыхе в Коктебеле со своим кентом.
Последний раз редактировалось SLAVACOKOLOV 19 май 2021, 23:36, всего редактировалось 1 раз.
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
На верхних фото, на горке белое здание, где когда-то был ресторан, папа ходил туда и часто брал меня с собой.
Я помню что так им гордился, когда он был в форме и как блюда подавали в металлических продолговатых талерках (?) ... почему -то ... и это для меня было как -то необычно круто, ну дома -то мы ели из обычных... помню там жареную картошку на гарнир... мама её особо не готовила, а я сильно любил, наверное не любила её чистить или таскать из магазина. Помню что ел у соседа Юрки, в деревне, даже в детсаду, но вот дома ... и не помню... странно как-то.
Вот и здесь этот ресторан белеет справа на горке.
Я помню что так им гордился, когда он был в форме и как блюда подавали в металлических продолговатых талерках (?) ... почему -то ... и это для меня было как -то необычно круто, ну дома -то мы ели из обычных... помню там жареную картошку на гарнир... мама её особо не готовила, а я сильно любил, наверное не любила её чистить или таскать из магазина. Помню что ел у соседа Юрки, в деревне, даже в детсаду, но вот дома ... и не помню... странно как-то.
Вот и здесь этот ресторан белеет справа на горке.
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Рынок.
Похож, но непонятно точно где.
Ни Коктебель, ни Судак, ни Ялта ... похож на Феодосийский ... после войны(?), видны татары ... похоже на оккупационный период ... татары и форма военных не РККА, хотя на горизонте странные дома...
Похож, но непонятно точно где.
Ни Коктебель, ни Судак, ни Ялта ... похож на Феодосийский ... после войны(?), видны татары ... похоже на оккупационный период ... татары и форма военных не РККА, хотя на горизонте странные дома...
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Остановка автобусов возле рынка.
Автобус из санатория и скорее всего ... как мне, так он очень похож на Мерседес.
Вот так, катались наши люди на меринах после победы!
Автобус из санатория и скорее всего ... как мне, так он очень похож на Мерседес.
Вот так, катались наши люди на меринах после победы!
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Рынок моего детства я помню немного.
Там были маленькие магазинчики, ларьки где продавали сухарик и наливали его из чайника.
Папа мог пропустить стаканчик и это я помню.
Помню и беляши ... но уже позже.
Они были с мясом и очень вкусные ... но чем дальше тем мяса всё уменьшалось и они становились почти не съедобными и я их уже не ел.
Чебуреки, в начале, тоже были вкусными и с мясной начинкой, потом иногда были совсем плоскими ... а в середине вместо мяса была уже жидкость (может даже и бульон) с немного лука. Ужас.
Зато розовые помидоры были очень классными, плоские и на вид корявые, но до чего же вкусные!
И конечно же персики!
Что я ещё запомнил из еды моего крымского детства.
В маленьких баночках продавали виноградный сок, разных сортов.
Вкус которого я помню по сей день, я его очень любил и он считался полезным, сейчас химия с сахаром-сплошной вред и я совсем не пью больше соки.
Майонез Провансаль, в таких же баночках, был совсем другого вкуса нежели сейчас и его я помню отчётливо.
Он был острее и насыщеннее, хорошо чувствовался и удачно дополнял многие блюда.
Моя мама, сомнительный кулинар (в то время), готовила типа рубленные бифштексы (почти чистый мясной фарш) и заправляла их этим майонезом- получалось очень вкусно.
Я просто обожал детское пюре Земляника со сливками и всё в тех же маленьких баночках.
Цвет был сероватый, а вкус даже не божественный, а что-то неописуемое...
Больше я никогда не ел пюрешки такой неземной вкусноты.
Остановиться, поедая его, было сложно и сколько бы я отдал сейчас чтобы вновь полакомиться им.
Очень любил вкус толокна... сейчас его почему- то уже нет.
Там были маленькие магазинчики, ларьки где продавали сухарик и наливали его из чайника.
Папа мог пропустить стаканчик и это я помню.
Помню и беляши ... но уже позже.
Они были с мясом и очень вкусные ... но чем дальше тем мяса всё уменьшалось и они становились почти не съедобными и я их уже не ел.
Чебуреки, в начале, тоже были вкусными и с мясной начинкой, потом иногда были совсем плоскими ... а в середине вместо мяса была уже жидкость (может даже и бульон) с немного лука. Ужас.
Зато розовые помидоры были очень классными, плоские и на вид корявые, но до чего же вкусные!
И конечно же персики!
Что я ещё запомнил из еды моего крымского детства.
В маленьких баночках продавали виноградный сок, разных сортов.
Вкус которого я помню по сей день, я его очень любил и он считался полезным, сейчас химия с сахаром-сплошной вред и я совсем не пью больше соки.
Майонез Провансаль, в таких же баночках, был совсем другого вкуса нежели сейчас и его я помню отчётливо.
Он был острее и насыщеннее, хорошо чувствовался и удачно дополнял многие блюда.
Моя мама, сомнительный кулинар (в то время), готовила типа рубленные бифштексы (почти чистый мясной фарш) и заправляла их этим майонезом- получалось очень вкусно.
Я просто обожал детское пюре Земляника со сливками и всё в тех же маленьких баночках.
Цвет был сероватый, а вкус даже не божественный, а что-то неописуемое...
Больше я никогда не ел пюрешки такой неземной вкусноты.
Остановиться, поедая его, было сложно и сколько бы я отдал сейчас чтобы вновь полакомиться им.
Очень любил вкус толокна... сейчас его почему- то уже нет.
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Крым детства, прошлого века.
На этом рынке я бывал не так и часто, но всё же бывал.
Иногда покупал рыбу: осетрину и камбалу, кефаль, когда она ещё была в наличии.
Грецкие орехи и творог, мёд тоже покупал там.
Но обычно я покупал всё на своём рынке.
Мясников (татар) я знал ещё с начала 90х.
Один из них работает до сих пор.
Они всегда подгоняли мне суперскую баранину, ярочек.
Ждали когда появится хорошая ярочка и только тогда привозили тушку для меня, а я брал всё целиком или только то что мне было нужно.
Рубили всё по порциям и я держал мясо в морозилке.
Брали дороже чем с других, но их баранина была не хуже австралийской или новозеландской... и привозили именно мне и брал то что нужно мне, а не то что оставалось от других.
Потом у меня появилась знакомая хорошая татарская семья и они готовили мне манты и самсу и тд.
Приглашали к себе в гости.
Другой хороший торговец, татарин, продавал мне персики и прочие фрукты из своего сада, всегда первоклассные.
Он жил в Старом Крыму и у него был свой сад, брал ещё в опте у соседей, очень нормальный и на редкость приличный мужчина.
Мог дать и без денег, если у меня их не было с собой. Рассказывал много интересного. Мы часто и подолгу беседовали.
Дай бог жив и здоров.
А большинство бабушек торговавших на том рынке уже давно нет...
На этом рынке я бывал не так и часто, но всё же бывал.
Иногда покупал рыбу: осетрину и камбалу, кефаль, когда она ещё была в наличии.
Грецкие орехи и творог, мёд тоже покупал там.
Но обычно я покупал всё на своём рынке.
Мясников (татар) я знал ещё с начала 90х.
Один из них работает до сих пор.
Они всегда подгоняли мне суперскую баранину, ярочек.
Ждали когда появится хорошая ярочка и только тогда привозили тушку для меня, а я брал всё целиком или только то что мне было нужно.
Рубили всё по порциям и я держал мясо в морозилке.
Брали дороже чем с других, но их баранина была не хуже австралийской или новозеландской... и привозили именно мне и брал то что нужно мне, а не то что оставалось от других.
Потом у меня появилась знакомая хорошая татарская семья и они готовили мне манты и самсу и тд.
Приглашали к себе в гости.
Другой хороший торговец, татарин, продавал мне персики и прочие фрукты из своего сада, всегда первоклассные.
Он жил в Старом Крыму и у него был свой сад, брал ещё в опте у соседей, очень нормальный и на редкость приличный мужчина.
Мог дать и без денег, если у меня их не было с собой. Рассказывал много интересного. Мы часто и подолгу беседовали.
Дай бог жив и здоров.
А большинство бабушек торговавших на том рынке уже давно нет...
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Крым моего детства в прошлом веке.
Сейчас семена уже, большей частью, импортные и помидоры стали резиновые, да и персик уже не тот.
Пэрсик я ем всю жизнь и очень обожаю именно крымские, а ел я их в разных уголках земли, но лучшие были именно крымские.
Я любил ялтинский рынок- цены всегда самые высокие, но вот выбор...
Сейчас там особенно много баранины и к тому же неплохого качества
На рынке в Судаке я покупал миндаль, там он и растёт.
На трассе в маленьких деревеньках лесной орех и лесной кизил.
Вино и прочий алкоголь в фирменных магазинах производителей.
Ещё варенье из лепестков роз и много мака, благо всегда был на машине и было в чём везти.
Катаясь по Юго-востоку объезжал многие эти места и многое там покупал домой в Киев или Москву.
Сейчас семена уже, большей частью, импортные и помидоры стали резиновые, да и персик уже не тот.
Пэрсик я ем всю жизнь и очень обожаю именно крымские, а ел я их в разных уголках земли, но лучшие были именно крымские.
Я любил ялтинский рынок- цены всегда самые высокие, но вот выбор...
Сейчас там особенно много баранины и к тому же неплохого качества
На рынке в Судаке я покупал миндаль, там он и растёт.
На трассе в маленьких деревеньках лесной орех и лесной кизил.
Вино и прочий алкоголь в фирменных магазинах производителей.
Ещё варенье из лепестков роз и много мака, благо всегда был на машине и было в чём везти.
Катаясь по Юго-востоку объезжал многие эти места и многое там покупал домой в Киев или Москву.
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Я обожаю рынки и особенно совковый вариант.
Для выросшего в Украине это особенно близко.
Это место где можно пошляться и поглазеть, почесать языком с продавцами, выбрать что-то по подходящей цене и купить то что нужно.
Это те не супер- гипер ... с оплатой в терминале, здесь всё душевно и живо, даже мат перемат продавца, ну если таки случится...
Для выросшего в Украине это особенно близко.
Это место где можно пошляться и поглазеть, почесать языком с продавцами, выбрать что-то по подходящей цене и купить то что нужно.
Это те не супер- гипер ... с оплатой в терминале, здесь всё душевно и живо, даже мат перемат продавца, ну если таки случится...
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Этот рынок фигурировал и в известной комедии Спортлото 82.
В детстве мне нравилось джимбалосить- это значит сбор остатков винограда после уборки.
Когда уже прошли сборщики, то можно было добирать остатки винограда.
Этим увлекались и взрослые и дети.
Рядом были чудесные виноградники известного совхоза, где рос и изумительный мускатный виноград, который я просто обожал.
В детстве мне нравилось джимбалосить- это значит сбор остатков винограда после уборки.
Когда уже прошли сборщики, то можно было добирать остатки винограда.
Этим увлекались и взрослые и дети.
Рядом были чудесные виноградники известного совхоза, где рос и изумительный мускатный виноград, который я просто обожал.
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Вот нашел фото тропки, похожей на те из моего детства, о которых шла речь раньше и по которым мы носились сломя голову пренебрегая все риски и опасности ... а часто они были таки очень высокооо и совсем ненадёжными.
На фото видно как ненадёжны склоны, которые оползают и смываются дождями и тропа утрачивается.
Пущей наглядности ради ещё несколько фото.
Можно оценить примерную высоту...
На совсем свежем фото видна гора над морем и по середине мы видим всё в том же месте тропку, странно, но ей уже точно больше 60 лет ... кто ж там всё лазит, а высота над морем примерно с десятиэтажный дом.
Вот вы становитесь на шаткий козырёк 10-ти этажки и бегом вперед...
На фото видно как ненадёжны склоны, которые оползают и смываются дождями и тропа утрачивается.
Пущей наглядности ради ещё несколько фото.
Можно оценить примерную высоту...
На совсем свежем фото видна гора над морем и по середине мы видим всё в том же месте тропку, странно, но ей уже точно больше 60 лет ... кто ж там всё лазит, а высота над морем примерно с десятиэтажный дом.
Вот вы становитесь на шаткий козырёк 10-ти этажки и бегом вперед...
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Крым, лучшие места для отдыха.
Любимый пляж нашей семьи.
Леонид Утесов "У Черного моря" (1955)
Кстати.
Слова к этой песне написал отец моего товарища.
Вот я уже в Новом Свете.
Нашёл,таки, себе благодарных слушателей.
Любимый пляж нашей семьи.
Леонид Утесов "У Черного моря" (1955)
phpBB [media]
Кстати.
Слова к этой песне написал отец моего товарища.
Вот я уже в Новом Свете.
Нашёл,таки, себе благодарных слушателей.
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
На майские в Ялте.
Мама на кухне ... ещё же ж и домохозяюшка...
Мы семьёй в Судаке на Генуэзской крепости.
Мама на кухне ... ещё же ж и домохозяюшка...
Мы семьёй в Судаке на Генуэзской крепости.
- SLAVACOKOLOV
- Сообщения: 29043
- Зарегистрирован: 03 фев 2017, 20:04
- Откуда: Москва
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
А вот уже мой папа (в белой форме) с друзьями на фоне дворца Стамболи.
Немецкого кладбища и след простыл, а как иначе!
Иосиф Вениаминович Стамболи
Русский купец, предприниматель и благотворитель.
Родился: 1877 г., Феодосия
Немецкого кладбища и след простыл, а как иначе!
Иосиф Вениаминович Стамболи
Русский купец, предприниматель и благотворитель.
Родился: 1877 г., Феодосия
Re: SLAVACOKOLOV: Записки Охотника
Это автобус ÖAF Austro FiatSLAVACOKOLOV писал(а): ➡очень похож на Мерседес.
Austro-Fiat начинал как производственное предприятие Fiat в Австрии в 1907 году. Сменил название на Österreichische Automobilfabriks AG в 1925 году, отсюда и переименование в ÖAF.
Сегодня является частью MAN