А как Вы их улавливаете Этому можно научится или это «опыт сын ошибок трудных».Hedgefoxy писал(а): ➡Нотки сливочного масла,
Вино хорошее и разное
Re: Вино хорошее и разное
Re: Вино хорошее и разное
Newa, я парфманьяк, мне легче это далось, наверное.
Ещё у меня есть такая замечательная штука, «нос вина», там флакончики с ароматами, в которых моно-нотки разные , которые встречаются в винах. Например, колбочка под номером три - это аромат лимона, колбочка под номером четыре - слива.
Дорогая игрушка, конечно, но мне подарили, сама б пожадничала
Но конкретно со сливочными нотками есть лайфхакер: попробовать хорошее бочковое шардоне, там эти ноты присутствуют почти всегда в аромате
Но вообще не сразу пришло, конечно. В моем детстве-юности родители пили вино из тетрапаков и это было нормой вещей, потом постепенно начали делать с мужем шажочки по исследованию хороших вин
Ещё у меня есть такая замечательная штука, «нос вина», там флакончики с ароматами, в которых моно-нотки разные , которые встречаются в винах. Например, колбочка под номером три - это аромат лимона, колбочка под номером четыре - слива.
Дорогая игрушка, конечно, но мне подарили, сама б пожадничала
Но конкретно со сливочными нотками есть лайфхакер: попробовать хорошее бочковое шардоне, там эти ноты присутствуют почти всегда в аромате
Но вообще не сразу пришло, конечно. В моем детстве-юности родители пили вино из тетрапаков и это было нормой вещей, потом постепенно начали делать с мужем шажочки по исследованию хороших вин
Re: Вино хорошее и разное
Orungal, судя по цене, должно быть что-то интересное!
Как приедет-расскажете. У нас доставка алкоголя запрещена, но по факту заказать его можно, привозят как миленькие.
Суровость законов компенсируется необязательностью их выполнения
Как приедет-расскажете. У нас доставка алкоголя запрещена, но по факту заказать его можно, привозят как миленькие.
Суровость законов компенсируется необязательностью их выполнения
Re: Вино хорошее и разное
Hedgefoxy я видимо не точно выразился "(Case of 6) за $56.60 с доставкой" 56.60 это за 6 бутылок. Я это вино хорошо знаю, 9 долларов за него это очень дешево, практически пол цены. Надо было взять больше((((Hedgefoxy писал(а): ➡ Orungal, судя по цене, должно быть что-то интересное!
У нас вина ценой ниже 10 долларов в обычных магазинах, это все таки достаточно простые вина, ниже 5 долларов вин практически очень мало. В основном народ (и я в том числе) пьет вина в диапазоне цен от 10 до 25 долларов.
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Re: Вино хорошее и разное
Фух Успокоили, а то я уже собралась свой пост с вином за 6$ удалять, стыдно (шучу)Orungal писал(а): ➡ $56.60 с доставкой" 56.60 это за 6 бутылок
Hedgefoxy,
Усиленно искала Вашу рекомендацию Zinfandel, пока не встретилось.
Дайте еще наводки на красные, не запредельные по цене, к мясу. Впереди 3 дня отдыха у озера с шашлыками/барбекю и тп
Re: Вино хорошее и разное
Margo писал(а): ➡Zinfandel,
Клубничное варенье с легкой газацией. К сырам или фруктам. Неплохой летний вариант, если охладить сильно.
К мясу (какому, кстати?) все же карменер, мальбек, кабсов.
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Вино хорошее и разное
Ну что Вы пугаете? Хоть тему не читай))) я и слов то таких не знаю)))Alexgl писал(а): ➡карменер, мальбек, кабсов.
Вы привлекаете в тему читатетелей или распугиваете
Кстати, специально сегодня спросила в большом супере про Зинфандель - говорят - смотрите в спецмагазалко.
Re: Вино хорошее и разное
Да ладно Вам
Каждое второе красное чилийское будет карменер, а аргентинское мальбек )
кабсов = каберне совиньон - самый распространенный сорт в мире.
Последнее от Голубицкой или Крю Лермон - будет вполне неплохо. Или Фанагория Авторское №1 (дешевле).
Каждое второе красное чилийское будет карменер, а аргентинское мальбек )
кабсов = каберне совиньон - самый распространенный сорт в мире.
Последнее от Голубицкой или Крю Лермон - будет вполне неплохо. Или Фанагория Авторское №1 (дешевле).
врут поди, не знают ассортимента. В Перекрестках есть, в больших Магнитах тоже.Margo писал(а): ➡ большом супере про Зинфандель - говорят - смотрите в спецмагазалко.
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Вино хорошее и разное
Alexgl,
Мы в Америке сейчас, поэтому и спрашивала советы по "местному" вину.
Пьем здесь только Калифорнию, Напу и тп
Кабсов - не слышала никогда, хоть этот сорт один из предпочтаемых мной ( сейчас только расшифровала)))
Мы в Америке сейчас, поэтому и спрашивала советы по "местному" вину.
Пьем здесь только Калифорнию, Напу и тп
Кабсов - не слышала никогда, хоть этот сорт один из предпочтаемых мной ( сейчас только расшифровала)))
- leonidk1962
- Сообщения: 12975
- Зарегистрирован: 22 июл 2016, 06:30
- Откуда: Израиль
Re: Вино хорошее и разное
А я по акции купил знакомое название "Фанагория"
Еще (кроме цены) купился на тоже увиденное здесь слово - "резерва"
Хотя при ближайшем рассмотрении это оказалось словосочетание - "номерной резерв"
И таких вариантов в Магните было куча видов.
Я же польстился на полусладкое.
Немного смущает, что никакой сорт винограда не указан, а просто "белое полусладкое"
Как здесь:
Только на моей год урожая 2019.
Кто-нибудь пробовал?
Хочу понять, что (какие нотки) попытаться в нем разобрать
Еще (кроме цены) купился на тоже увиденное здесь слово - "резерва"
Хотя при ближайшем рассмотрении это оказалось словосочетание - "номерной резерв"
И таких вариантов в Магните было куча видов.
Я же польстился на полусладкое.
Немного смущает, что никакой сорт винограда не указан, а просто "белое полусладкое"
Как здесь:
Только на моей год урожая 2019.
Кто-нибудь пробовал?
Хочу понять, что (какие нотки) попытаться в нем разобрать
Re: Вино хорошее и разное
Не сочтите за дерзость, но даже пробовать не буду.
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Вино хорошее и разное
И правильно делаете! Нужно пить местное в путешествии! Исключение - круиз по фьордам и прочее.Margo писал(а): ➡ Alexgl,
Мы в Америке сейчас, поэтому и спрашивала советы по "местному" вину.
Пьем здесь только Калифорнию, Напу и тп
Кабсов - не слышала никогда, хоть этот сорт один из предпочтаемых мной ( сейчас только расшифровала)))
Сейчас еду в дороге, без ноута в кое-то веки, а вечером вам накидаю своих любимцев.
Мне чем нравится зинфандель : он не сильно танинный, не тяжелый, среднетельный и ароматный, причём аромат сложный, многогранный
Re: Вино хорошее и разное
Сейчас в КБ есть аргентинский бленд мальбек-шираз-мерло по смешной цене.Alexgl писал(а): ➡ Да ладно Вам
Каждое второе красное чилийское будет карменер, а аргентинское мальбек.
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Вино хорошее и разное
И я. Полусладкое для меня - это стоп-кран автоматомLaSer61 писал(а): ➡ Не сочтите за дерзость, но даже пробовать не буду.
Меня тоже смущает то, что не указаны базовые сорта бленда, для меня это тревожный знак в сочетании с годом урожая : недорогое вино без выдержки все же надо пить молодым.
Alexgl, кстати вы не в курсе, фанагория работает с балком? Знаю точно, что Абрау базовая линейка вся на ней, а вот Виктор Дарвиньи и выше - собственные
Re: Вино хорошее и разное
А для меня остаются "полукислое" и "кислое"Hedgefoxy писал(а): ➡ И я. Полусладкое для меня - это стоп-кран автоматом
Хотя в Абрау Дюрсо прониклись Викто'ром Дарвиньи, т.е. выдержанное (в бутылках).
Даже брют зашел, а уже полусухое так очень-очень.
Re: Вино хорошее и разное
Нижняя линейка Фанагории. Можно попробовать саперави, кабсов, шардонне - когда по 199. Это адекватная для них цена и какие-то сортовые признаки присутствуют.АлАр писал(а): ➡"номерной резерв"
Margo писал(а): ➡Мы в Америке сейчас
Не знал, сглупил, хотя зинф на фото калифорнийский )Hedgefoxy писал(а): ➡ И правильно делаете! Нужно пить местное в путешествии!
ну вот не совсем, есть же мускаты, гевюрцы, рислинги, те же грузины. Или последний урожай, айс вайны... Не, но вот так, чтоб просто полусладкое, точно не буду.Hedgefoxy писал(а): ➡ Полусладкое для меня - это стоп-кран автоматом
Вот не знаю. Вроде бы, смысла им нет... Буду на Продэкспо, спрошу, если не забуду.Hedgefoxy писал(а): ➡ Alexgl, кстати вы не в курсе, фанагория работает с балком?
Hedgefoxy, встречные вопросы 1) а не знаете ли знаковых виноделен в районе Довжанки? (Тамань делековато - 400 км)
2) Рислинг Ведерников губернаторский пробовали? Увидел сегодня за 329, вроде бы, совсем мало для этой линейки, но что-то дернуло вивино открыть, а там 3,2
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Вино хорошее и разное
Сейчас появились во многих местах в тч Пятерочке анжуйские розовые. Лучшее на мой взгляд вот это. Покупаю в винлабе. Отличительная черта завинчивающаяся пробка. Вино отличное. Без дефектов вкуса. Ровное. Особым богатством не поражает. Но как по мне в этом ценовом диапазоне хочется, чтобы вино было сбалансированным. Вот креман от кальве не поражает. А это очень даже 599 руб
"Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше. Моё — это то, что я вижу в вас." — сын Марии Ремарк
Re: Вино хорошее и разное
Alexgl, я не любитель рислингов, вот вообще. Пить могу, но без особого экстаза. Ведерникова не пробовала, ни ркацеиели неплохой у них в этой линейке.
Насчёт сладких: я не фанат тоже, и айс вайонов, и поздних урожаев. Мне сладко очень, совсем. Могу бокал в качестве дижестива раз в квартал, не более, под настроение. Ну вот не мое просто. Хотя десертное «усадьба дивноморское» - просто шедевр. Но дорогой очень, и покупать его я точно не буду, мне его дали попробовать только. Но если кому подвернётся со скидкой/по бокалам - советую попробовать
Alexgl, вы имеете ввиду Должанку, что на Азове, рядом с Ейском? Там не знаю ничего, и вообще не слышала, чтоб на «знаковые» донские винодельни заехать с экскурсией можно было. Тот же Ведерников не зовёт к себе, как и Галицкий. Галицкий вон второй стадион построил в Краснодаре, может и винодельней разродится в скором времени.
Насчёт сладких: я не фанат тоже, и айс вайонов, и поздних урожаев. Мне сладко очень, совсем. Могу бокал в качестве дижестива раз в квартал, не более, под настроение. Ну вот не мое просто. Хотя десертное «усадьба дивноморское» - просто шедевр. Но дорогой очень, и покупать его я точно не буду, мне его дали попробовать только. Но если кому подвернётся со скидкой/по бокалам - советую попробовать
Alexgl, вы имеете ввиду Должанку, что на Азове, рядом с Ейском? Там не знаю ничего, и вообще не слышала, чтоб на «знаковые» донские винодельни заехать с экскурсией можно было. Тот же Ведерников не зовёт к себе, как и Галицкий. Галицкий вон второй стадион построил в Краснодаре, может и винодельней разродится в скором времени.