На высоте - Роза Хутор летом 2021

[ElenaMukhina]

Печёный баклажан с копчёной уткой



Рамен с курицей



Борщ с порезанным салом на хлебном тосте

[ElenaMukhina]

Равиоли с лососем и шпинатом. Очень вкусные.



Фетучини

[ElenaMukhina]

Ананасовые гедза. Красивые, но слишком сладкие.

[ElenaMukhina]

Кафе "Красная поляна". Также есть веранда у реки.



Меню

[ElenaMukhina]

Сырный супчик. Очень зачётный.

[ElenaMukhina]

Борщ здесь был вкуснее, чем в "Барском столе". Сало мягкое, таяло во рту.



Паста с креветками

[ElenaMukhina]

Здесь же рядом с кафе "Красная поляна" в соседней двери находится дегустационный зал вин и ликеров производства краснополянской винодельни.

Дегустация 6 видов вин/ликеров стоит 200р на чел. Мы взяли на одного и попросили разделить нам на двоих по глоточку.



Попробовали 3 вина и 3 ликера. Вина не понравились, из ликеров интересным показался Аибга с грецким орехом, но покупать не стали, ликеры не пьем.

[ElenaMukhina]

Теперь перейду к ужинам.

Ресторан "Red Fox". Не раз, мне кажется, упоминался здесь на форуме.

Достойный ресторан. Недешев, но обслуживание и качество еды на высоте.

Расположен в здании, где находится еще один ресторан "Сахалин". У Рэд Фокса почему-то вывеска только сбоку небольшая. Может, меняют? Новую ещё не успели повесить...

Двухэтажное здание рядом с отелем Меркюр

[ElenaMukhina]

Меню

[ElenaMukhina]

[ElenaMukhina]

Столик мы бронировали заранее. Был выходной, и народа было много. Просили сделать бронь столика на террасе, но таррасу заранее не бронируют. Сказали, придете, если будет свободный стол, посадим. Как раз один стол на террасе нам нашелся.

Обслуживали нас три! официанта и один сомелье.

Цена за бутылку вина здесь начинается от 2700р.



Хотели взять Гай Кодзор белое, но оно у них закончилось. Попробовали Ведерникова Сибирьковый. Кисловато. Но выпили, не поморщившись . Сидели долго, созрели на вторую, но такую же заказывать не стали. Взяли Гай Кодзор розе. Классное вино. Лёгкое, светлое, похоже на розовые вина Прованса

Это уже пустую достали из ведра сфоткать название

[ElenaMukhina]

Закуски.
Паштет из утки.
Тартар из говядины с щучьей икрой и пармезаном. Очень достойный.
Хрустящие баклажаны с китайским соусом. Корзинка хлеба с копчёным сливочным маслом.

[ElenaMukhina]

[ElenaMukhina]

Черноморские рапаны с томатами и свежим хреном. Это единственное, что не понравилось. Видимо в сочетании с томатами мы рапанов не воспринимаем , только в сливочном соусе. И только в Крыму



Переходим к основным блюдам

[ElenaMukhina]

Томленая телятина



Осьминог



Молодой картофель с копчёной сметаной и щучьей икрой

[ElenaMukhina]

На десерт голубика с тархуном и мороженым из ряженки. И на пробу шарик домашнего мороженого из бузины.



Настолько понравилось, что, уходя, забронировали столик на последний вечер нашего пребывания на Роза Хуторе. Правда, потом все же решили заменить этот ресторан на другой, попробовать, чем удивят в другом месте

[ElenaMukhina]

Ресторан "Red Fox" входит в альянс ресторанов White Rabbit Family (WRF). На Роза Хуторе находятся ещё три ресторана этого альянса ("Сахалин", "Luciano" и "Чё? Харчо!". Если скачать приложение WRF, можно при каждом посещении накапливать баллы и потом ими частично расплачиваться при посещении ресторанов альянса.

В "Сахалине" мы не были, т.к. испугались устриц по 650р за штуку. А в два других сходили.

Итальянский Luciano. Прекрасный ресторан. Вкуснейшая пицца и не только пицца. Отличное обслуживание. Находится в здании Ратуши. Тоже есть открытая веранда.

[Margo]

если кого раздражают фото еды,

Меня радуют
Всегда жду в ваших отзывах разделы про еду и рестораны. Отличные фото и всегда находите что-то вкусное и красивое.

[ElenaMukhina]

Margo, спасибо! Очень приятно

[ElenaMukhina]

Меню ресторана Luciano