Место и для них нашлось 
Растут в « заброшенной» части нашего участка, возле туй .
А летом были( но тоже не много ) вот такие шампиньоны . Муж ( видно от нечего делать) занялся грибами - но это не надолго …, т. к в магазине валом разных . Мы и в лесу не собираем , во избежание …. 
Со своими овощами всегда « обалденскийие» супчики выходятIrinaKuz писал(а): ➡ Не сегодня-завтра снег падет, а тут щавель подрос. Чиканула под корень еще с месяц назад, а он все кустится - тепло ведь!
А ещё и лучок растет. Шнитт, слизун, батун - всё растет…..Демисезонный супчик получился. Убойно-обалденский!
Очень он аппетитно у Вас выглядит. Так бы и съела Пришла как раз с огорода голодная , сегодня солнечная погода - пришлось поработать не смотря на воскресенье - но мы то себе выходной можем в любой другой день позволить )
Я даже специально у некоторых ножку « выкручивала» при сборе , как сейчас пишут , но новой методе 
Ух, какая красавица! А защищает то себя как!Irina St писал(а): ➡Холизия Великолепная
Очень красивая и необычная.
. Им уже к зимовке пора готовиться, а тут на пару дней солнышко выглянуло и вот.
Я пожалела, а зря, надо было обрезать, теперь на дачу поеду только укрывать цветы на зимуIrinaKuz писал(а): ➡ Я сегодня начала розочки к зиме готовить. Обрезала.
И клематисы ещё цветут! Красиво!VeraSara писал(а): ➡ Мы и в лесу не собираем , во избежание ….
Уважаемая VeraSara! Почему у Вас такие сложности? Это законом обусловлено? Во избежание чего? В чем проблема?VeraSara писал(а): ➡ P.S. А я бы с удовольствием в лес ходила , но у нас это проблематично
Таталина, да конечно , пояснюТаталина писал(а): ➡Уважаемая VeraSara! Почему у Вас такие сложности? Это законом обусловлено? Во избежание чего? В чем проблема?VeraSara писал(а): ➡ P.S. А я бы с удовольствием в лес ходила , но у нас это проблематично
Сама несколько лет назад собирала грибы в районе Кранс-Монтана, и никто из местных ни о чем не предупреждал????
Более того, шеф Мишленовского ресторана в Кранс-Монтане попросил и для него корзинку собрать, что и было сделано!
Если Вас не затруднит, поясните, пожалуйста!
Первая «сложность» , что лес , в котором растёт относительно много грибов , там где можно за день набрать хорошую корзинку белых, в Швейцарии - от нас очень далеко . И нужно знать ещё места . Ближайший же к нам лес - Schwarzwald в Германии . Это километров двадцать. Но мы обычно ( в сезон ) ездим к ним ( в Германию , в Шварцвальд ) не собирать грибы , а просто поесть в маленьких ( домашних) ресторанчиках - лисички там готовят великолепно , при чём они совершенно свежие из леса Почему во избежание - просто мы в грибах особо не разбираемся - ни я , ни муж .И у меня уже был прецедент в прошлом - отравилась грибами , правда очень давно , ещё в молодости . Сейчас бы наверное организм такого не выдержал .VeraSara писал(а): ➡ Мы и в лесу не собираем , во избежание …
Хотя сам процесс сбора грибов в лесу мне очень нравится и можно сдать потом в лабораторию на анализ , не бесплатно конечно , но как- то не собираем больше то , что возле нас в лесу растёт … Вот теперь (для еды) появилась альтернатива - может в огороде разрастутся даже грибы со своего участка на много ароматнее , чем с магазина . 
Нет , проблем со сбором грибов в Швейцарии нет . Да , в разных кантонах могут быть разные правила сбора и вывоза . Про ножки мы знаем, спасибо .Таталина писал(а): ➡ Из Ваших пояснений стало понятнее, что проблем с самим сбором грибов нет! И это очень хорошо! Будем собирать! А грибы в Швейцарии великолепны! Просто фантастика по вкусу!
Таталина, вешенки - не пробовали выращивать . Они нам по вкусу не нравятся . Если честно , то я к грибам почти равнодушна . По лесу побродить в их поисках - это да , нравится . Муж очень любит грибы . Но едим только шампиньоны , лисички и белые . И иногда ,когда попадаем в сезон в Италии, можем полакомится трюфелями . В Швейцарии это очень дорого .Таталина писал(а): ➡ А не пробовали вешенки вырастить дома?
. тем более , что есть такая польза.
