Вино хорошее и разное

[Alexgl]

Москве есть фанагории, знаю точно на Тульской-серпуховке

В моей деревне нету, а в Мск по текущей ситуации из-за этого не потащусь. Вот действительно разве что проездом.

Анапе магазин фанагории не очень впечатлил

По ассортименту на первый (да и второй) как в Абрау. Айсвайны все были. Шампанских море. Новые линейки присутствовали. Глаза разбегались. Я просто люблю фанагорию и считаю наряду с Мысхако лидером по цена/кач-во.

[Alexgl]

Шато Пино. Мне в целом вина шато пино больше из всей тройки нравятся

Вот не знаю...
То что было на дегустации... ну м.б. Колдун как-то. Остальное оценил бы 3,5-3,6 по вивино. Неплохо, но... (жена вообще по 2-3 балла рисовала). При этом странно, что более дешевая гравитация понравилась больше чем классика. Если будет встреча в подвале на НГ, пожалуй захвачу гравитацию.

Но вот в ресторане заказал Рамато и Петнат Пино нуар (оба по 90 РП)- это вот да, очень хорошо. Рамато несомненно стоит своих денег. Петнат все же не совсем мне понятен.
Я не понимаю, почему ни на одной из виноделен нет бара с автоматами по разливу, когда можно надегустироваться по 20-30-50мл всего, что пожелаешь. Я б там много оставил. Интересен мне был Морской, но вот 3500 за бутылку без пробы...

[Hedgefoxy]

Alexgl, ничего себе 3500 за морской, я весной по тысяче с хвостиком брала. Он правда интересный, ни на что не похожий.
Рамато один из моих любимейших, писала об этом.
Мне ещё «кирпичи прилетели» нравится и красная часть линейки «дичь». Петнаты не пробовала их.
Мне мысхако вот что-то не очень зашло, хотя соотношение цена-качество да, прекрасное

[Alexgl]

Hedgefoxy, говорят, что морской почти закончился. Балансир уют спрос и предложение. Про ромато помнил, поэтому и заказал. Но, как говорил, дегустации по выбору не хватает. Помещений полно, почему бы автоматы не поставить.

[Hedgefoxy]

Alexgl,не знаю, нигде этих автоматов не видела у нас.
Как предположение, мб автоматы типа «удешевят» концепцию происходящего.
Хотя мысхако в целом бюджетная и массовая история, там бы было ок.

[Stepan Stapanov]

Hedgefoxy, Alexgl,
Дорогие друзья, читать ваш диалог - сплошное удовольствие
Большинство терминов - летающие кирпичи, гравитация и пр. - я не понимаю, но наслаждаюсь "температурой" дискуссии. Жаль, что не могу подключиться, Российских вин у нас нет

В качестве вклада в общее дело оценки отпробованных вин поделюсь сегодня своими ощущениями от

Судя по описанию, это самое устье Жироны. Купажа не знаю, но предположу мерло и каберне.

Учитывая цену со скидкой в 14 ничего не ждал...
И тут вдруг: богатый набор черных ягод, дубовая ваниль, сено (кому в детстве посчастливилось пробовать парное молоко прямо из под коровы?), навоз, ароматы белого хлеба.
Конечно Valeron мог бы предложить что-то из "2 процентов", но для обычного кошелька и это - находка
Valeron, без обид

[Alexgl]

Дорогие друзья, читать ваш диалог - сплошное удовольствие

вот это был намек на то, что диалоги "приличные люди" должны вести в личке?

летающие кирпичи,

это название вина https://chateau-pinot.ru/wizzardballs#popup:bricks
Вика даже раньше писала, откуда взялось

гравитация

а это базовая линейка от Шато Пино https://chateau-pinot.ru/gravity

Российских вин у нас нет

Жаль. Они тем не менее становятся все лучше и лучше.
Виноделен очень много. Это прямо сейчас соревнование у российских олигархов, кто лучше вино сделает (в смысле вложит больше денег и пригласит лучших специалистов)

ЗЫ. Гравитация, как впрочем и Классика http://chateau-pinot.ru/classic от Шато Пино широко представлены в Метро, Ашане, Зелгроссе, Перекрестке. Россияне могут купить попробовать. Жалко потраченных денег точно не должно быть.

ЗЫЗЫ. денег за рекламу они мне не платят. И совершенно напрасно.

[Hedgefoxy]

Alexgl, мне тоже не платят, хотя мне кажется олигархи могут и не скупиться на нас с вами, их внештатных амбассадоров
Кстати, есть и небольшие винодельни типа Нестерова, они тоже интересные

[Alexgl]

Продолжу тогда "диалоги".

Мне мысхако вот что-то не очень зашло, хотя соотношение цена-качество да, прекрасное

На дегустацию в Мысхако я не попал. Вот так вот. Записался за две недели, а накануне они мне позвонили, и сообщили, что сеанс не состоится, и предложили переписаться на другой, вместо 15ч на 17ч. Я было отказался, т.к. потом надо было еще в Анапу ехать... Ну, а потом все же решили поехать, но в местах нам было отказано, хотя на экскурсию взяли. В чем проблема, почему такое отношение, косяк все же был их, мне непонятно... Бутылки лишней не было?
Но такие вот они там антиклиенториентированные. Ехать не рекомендую. Экскурсия плохо организована, ни о чем.

А теперь по вину. Хозяин завода считает, что на полке вино должно быть не дороже 1000руб. И тут я готов ему алодировать. Хотя сам прилетает на завод на личном вертолете.
По соотношению цена/кач-во оно великолепно. Даже младшая линейка "терруар" вполне употребима. Мы вот хотели прикупить розе, а фиг вам - закончилось. На заводе, вино прошлого года уже?
Кстати, вот тут огромная разница с в подходах с Шато Пино

3500 за морской, я весной по тысяче с хвостиком брала.

т.е. в Ш-П отслеживают спрос и повышают цену, а в Мысхако просто не заморачивается. Продали удачный тираж за 5 коп, да и фиг с ним. Попадется в магазе, там то еще есть - купите
Отвлекся. Так вот теруар можно пить.
Кюве - нужно пить. Если вообще пьете недорогие вина.
Следующая серия купажи "... из...", я пробовал "Черное из красного" и "Красное из красного" - оба вполне себе.
Новая линейка Квинтэссенция. Я пока не пробовал. Но там есть зинфандель, для ряда вин заявлен метод аппассименто, что уже интересно, а про рислинг этой линейки так вообще сказали, что ожидаемый потенциал хранения 30 лет. Либо врут, либо шедевр.

И опять же ни копейки за рекламу

[Alexgl]

хотя мне кажется олигархи могут и не скупиться на нас с вами, их внештатных амбассадоров

вот полностью солидарен
Учитывая как они там деньгами швыряются...

Да, и я не понял, что не так в Голубицкой и почему через несколько лет? Вполне себе все на месте. Ну разве что бара и ресторана нет.
Просто сносящие крышу виды.
Мы еще прогулялись по виноградникам. Кто говорил, что технический виноград не едят? Очень даже едят, когда голодные москвичи.

[Hedgefoxy]

Alexgl, странно, что такое отношение было в Мысхако, у нас все было замечательно, а именно экскурсия - самая содержательная из всего нашего шастанья по винодельням. Ну тут думаю есть шанс лотереи.
Места на дегустации ограничены, там просто негде сидеть бы было.
Мне больше всего зашёл на дегустации «Марселан», самый дешевый из всех)
Про кюве не помню ничего, хотя было оно на дегустации 100%

Голубицкая красивая, но для запуска всего проекта (кино, галерея искусств, бар и тд) надо подождать все же, на мой взгляд. Когда мы ходили в мае, много где был ремонт.

Насчёт Шато Пино и ценообразования: они умеют в маркетинг и применяют это умение. Молодцы, что я могу сказать. Своим позиционированием сейчас немного провоцируют и рассчитывают на молодежную аудиторию. Посмотрим, зайдёт ли стратегия ЦА, но вот мне лично их вина зашли больше всех в поездку по виноградникам

[Alexgl]

Когда мы ходили в мае, много где был ремонт.

не видели

галерея искусств

открыта, может не вся, что запланирована, два зала.

кино, бар и тд)

а вот это не было обнаружено, и я зол по этому поводу.

[Alexgl]

а именно экскурсия - самая содержательная из всего нашего шастанья по винодельням.

Всё в сравнении... Проходило это так: тетка-гид несется галопом, останавливается в самом шумном месте (экскурсия по живому производству) что-то рассказывает, слышно из-за шума только тем, кто рядом, когда подходит арьегард экскурсии, срывается с места и переходит на новое. Я то еще в состоянии быстро бегать и кое-что даже услышал. Во всех других винодельнях гид использовал микрофон с усилителем.
К содержанию тоже вопросы, послушать про новороссийскую операцию, высадку десанта и дорогого Леонида Ильича я бы мог и на другой экскурсии (если бы мне это было надо)

Мне больше всего зашёл на дегустации «Марселан»

Да, редкий сорт. Покупал. Неплохо.

И, чтоб уж закончить с мысхакой (добить ), цена на заводе такая же как в Перекрестке (если без акций) и примерно на 20% выше чем в КиБ.

[Hedgefoxy]

Alexgl, да, на мысхаке да, эксклюзивов нема, за исключением рислинга с участков, которые уже проданы. Их просто осталось мало, они ещё со старой этикеткой и это единственная бутылка дороже 1000 там.
Насчёт цен: даже если бы были на 20% дешевле, переть бутылку за 460р из Новороссийска - имхо бред бредовый. Это столовые вина и не более.
Насчёт экскурсии: у нас была замечательная девушка, очень интересно рассказывала, знала каждый закоулок на заводе. Про десант - только в кабинете для дорогого Леонида Ильича, что имхо в тему. Про микрофон даже не запомнила, но слышно было всп

[Stepan Stapanov]

вот это был намек на то, что диалоги "приличные люди" должны вести в личке?

Нет конечно
Вы оба мне очень симпатичны! Хотелось хоть как то влезть в ваш разговор, но не моглось - совсем не владею вопросом рынка Российских вин.

Что-то правда оседает в памяти, разные названия и ваши оценки. Если когда буду в России, уверен, что многое вспомню
Продолжайте

[Alexgl]

да, эксклюзивов нема, за исключением рислинга с участков, которые уже проданы. Их просто осталось мало, они ещё со старой этикеткой и это единственная бутылка дороже 1000 там.

вот я было на нее позарился, но означенная девушка сказала, что не стоит, квинтэссенция рислинг будет получше (30 лет потенциал хранения, она реально специалист, так бывает?) Переть, естественно, не стал, оно и тут есть. Надо бы всеж купить.

Чтобы и Стефану было интересно , сижу, пью

очень неплохо.
Хоть и полусухое сахар не ощущается, бензол. Все как учили. Мозель.

[Tania+Ania]

Мы, конечно, тоже любим вино, хоть в этой теме и не пишу

Муж так вообще ходит регулярно на винные дегустации, его друг проводит частенько.

Сегодня купили хавчик из Макдональдса, и под это у нас было такое, понравилось нам обоим)

[Alexgl]

понравилось нам обоим)

Зинфандель (примитиво) скорее нравится чем нет.
Хотя данный конкретный я не попробовал

[Hedgefoxy]

Tania+Ania, я пробовала, действительно отличное!
Я обожаю зинфандель

[FUGU99]

мне вчера эти понравились))




Не фотографировала (я еще не научилась вставлять фото на форум по телефону, приходится по и-мэйлу пересылать на комп), по названиям в интернете нашла.