А в Южной Африке сейчас весна - автопутешествие по ЮАР с 23.09.2021 по 16.10.2021

[ElenaMukhina]

подумала: наверняка все знают

Может, все и знают. А мы не знаем, потому что пиво не любим и не пьем . Теперь будем знать

[Praskovya]

Загорали на солнышке в состоянии полного кайфа.

У Люды футболка с жирафом? Классная.

[Praskovya]

я больше не могу на эту красоту просто так смотреть, пойду себе налью... Игристое или красное? Вот в чем вопрос?

Хм, так я уже давно пью под эти рассказы ЮАРовское вино. Еще когда только началось онлайн вот это вот - устрицы и вино, вино и устрицы и прочее, так я чисто случайно и купила пинотаж ЮАР. Я и морепродуктами замороженными закупилась.)) Не устрицы, но мидии, кальмары и осьминожки.

[ElenaMukhina]

У Люды футболка с жирафом? Классная.

Да, классная.
Но это не жираф, это лебедь с окрасом под леопарда
По секрету шепотом скажу, что это Кавалли.

[valic]

Кому IPA, кому Кавалли...?
Таких секретов мы не зналли

[ElenaMukhina]

Вернувшись в нашу усадьбу, уселись на террасе и наблюдали за антилопами гну, которые носились, как оголтелые, по поляне перед отелем. Один гонял по кругу все стадо.



Потом часок вздремнули. Проснулись трезвые и голодные.

Так, а что у нас с ужином? В усадьбе ресторана нет. На винодельне есть ресторан, но он открыт только днем и не во все дни недели. Надо ехать во Франшхук, заодно посмотреть городок.

Пошли в офис к ребятам (здесь нет ресепшена, есть офис с отдельным входом).
- Посоветуйте ресторан во Франшхуке.
- Многие сейчас закрыты. Знаем, что точно открыт “Good Food”. Давайте мы вам столик забронируем.
- ОК и заодно такси нам закажите.

Трансфер туда-обратно 200R.
Возит компания Тук-тук. У них также есть туры по винодельням и трансферы из аэропорта Кейптауна. https://www.tuktukfranschhoek.co.za/.
Думали, сейчас приедет тук-тук. Нет, обычная машина.

[ElenaMukhina]

Таксист нас высадил у ресторана на центральной улице городка – улице Гугенотов, дал визитку, чтобы звонили, когда понадобится ехать обратно.

Интерьер ресторана нам не понравился. На вид простое бистро с пластиковыми столами и стульями. Внутри все было занято, на улице свободно, но прохладно.



Возможно, кухня здесь неплохая, отзывы хорошие, но мы решили здесь не ужинать. Хотелось чего-то особенного в гастрономической столице ЮАР.

Решили сначала прогуляться по городку пока не стемнело, а по дороге посмотреть, где можно остановиться на ужин.

[ElenaMukhina]

Городок очаровательный. Стильные галереи, ресторанчики. Но все в основном закрыто.

[ElenaMukhina]

[ElenaMukhina]

[ElenaMukhina]

[ElenaMukhina]

[ElenaMukhina]

Многое в этом городке посвящено французским переселенцам-гугенотам. На окраине городка в конце улицы Huguenot street находится памятник гугенотам. Возведен здесь в 1938-1948 годах. Три высоких арки символизируют Святую троицу. Мне очень хотелось сходить в музей гугенотов, который расположен недалеко отсюда, но он открыт только до 16.00. В следующий раз

[ElenaMukhina]

А что у нас с ужином? По дороге встретили только пару открытых заведений. Но они забиты под завязку. Тут получаю сообщение от Лили: Вы где? Мы в Hussar Grill, приходите . Отлично, пойдем к Гусарам.

Ресторан Hussar Grill находится при отеле Protea by Marriott. https://www.hussargrill.co.za/menu/

[ElenaMukhina]

Приходим. Ресторан полный. Мест нет. Смотрю, кто-то нам на террасе машет. Нет, не Лиля. Оказалось, наши соседи-американцы из Шамони. Привет, но мы не к вам .

Хорошо, что Лиля с Петей предусмотрительно забронировали столик на четверых, иначе пришлось бы возвращаться в бистро или вообще остались бы без ужина. Реально работают всего 3-4 ресторана во всем городке. Сегодня вторник. Возможно, к выходным откроются другие. Но те, что открыты сегодня, битком и все по брони.

Что бы нам здесь заказать?



В названии ресторана слово «гриль». Здесь явно надо есть мясо.

[ElenaMukhina]

Берем Шатобриан и стейк с соусом беарнез. По сути, это одна и та же вырезка, но шатобриан поливается бренди и поджигается. Получается вкус обожженного мяса.

[ElenaMukhina]

Из вина выбрали бленд мерло и каберне фран от известной винодельни La Motte. После «Тройки» от Шамони полюбились местные бленды. Но «Тройка», несомненно, была лучшая

Кстати, в этот ресторан можно приходить со своим вином. Пробковый сбор здесь не берут.

В Шамони в офисе мы обнаружили список ресторанов Франшхука, куда можно принести свою бутылку вина, и какой пробковый сбор надо заплатить. Многие на винодельнях после дегустации покупают понравившееся вино. Очень удобно, что его можно взять с собой в ресторан.



На диджестив принесли комплемент - рюмку кофейного ликера

[ElenaMukhina]

После ужина пошли до отеля пешком совершенно по пустой улице

А мы позвонили нашему таксисту и благополучно вернулись в Шамони в свою роскошную резиденцию

Фото ночного Франшхука от Лили

[Orungal]

С вашего разрешения добавлю немного снимков сафари. Останавливались в Simbavati River Lodge, это практически на самом севере ЮАР, на берегу реки, куда многие животные ходят на водопой. Lodge представляет собой несколько отдельных коттеджей с общей ресторанной зоной. Домики находятся достаточно близко к тропам, по которым ходят животные на водопой, поэтому из многих коттеджей, прямо с веранды можно следить за животными. Территория обнесена проволокой под напряжением, не опасным для животных, но не вызывающих у них желания приблизиться к ней еще раз. На счет слонов не знаю, возможно их отгоняют охранники.

Гиды уверяли, что Simbavati River Lodge, это оно из немногих "честных" мест, где зверей не прикармливают, приманивая к туристам, фактически превращая сафари в разновидность зоопарка, а все животные являются по настоящему дикими, живущими по законам джунглей. Впрочем не исключено, что тоже самое говорят все остальные гиды.

Животных видили очень много, но наиболее сильные впечатления остались все таки от ночей. Коттедж был построен так, что фактически вы находитесь на природе и кажется, что комната наполнена всеми пугающими ночными звуками леса.

ЗЫ. Все снимки сделаны на смартфон, так что оптический зум практически отсутствует.

[ElenaMukhina]

Orungal, Спасибо за фото животных. «Большую пятерку» Ваш сын собрал . Это частный лодж внутри Крюгер-парка?
У нас тоже «большая пятерка» в коллекции есть, но нам до сафари еще далеко добираться. Пока из винной долины не уехали .