Поэтому сегодня тяпница.
Вот, сфотала наконец-то...
Вино хорошее и разное
Re: Вино хорошее и разное
У нас завтра выходной))
Поэтому сегодня тяпница.
Вот, сфотала наконец-то...
Поэтому сегодня тяпница.
Вот, сфотала наконец-то...
Re: Вино хорошее и разное
Небольшое предисловие.
Как я говорил, мой сын поехал в Южную Африку на свадьбу друга. Друг родом их Южной Африки, но уже много лет живет и работает в Нью Йорке, там же он и нашел себе жену, не смотря на то, что большинство их друзей живут в Нью Йорке, свадьбу он все таки решил сыграть на родине, у родителей. Кроме всего прочего, его отец является владельцем винарни и вообще в их семье большой культ вина.
Сын до этого уже бывал в ЮАР, а эту поезду почти целиком решил посветить поездке по винным регионам, с недельным сафари в конце поездки.
Я долго думал, куда лучше запостить эти снимки, но поскольку они практически на 100% связанны с вином и виноградниками, решил что эта тема будет наиболее подходящей.
Я знаю, что Южная Африка по вину практически идет ноздря в ноздрю с Южной Австралией и тем интереснее будет сравнить эти два региона. Сам я южноафриканские вина пью редко, хотя те, которые я пил, были великолепными. В декабре сын вернется домой и я надеюсь услышать от него более полный рассказ о винах и по возможности передать вам.
Старейшая винарня Южной Африки Lanzerac.
Винодельческое хозяйство Lanzerac Wine Estate с богатой историей, восходящей к 1692 году, является исторической достопримечательностью и символом Стелленбоша. Grande Dame - синоним очарования старины и богатого наследия Кейптауна. Поместье находится в идиллической долине Йонкершук на окраине исторического города Стелленбош. Из него открывается вид на впечатляющие горные хребты, бесконечные ряды пышных виноградников и гектары садов в тени гигантских дубов.
Как я говорил, мой сын поехал в Южную Африку на свадьбу друга. Друг родом их Южной Африки, но уже много лет живет и работает в Нью Йорке, там же он и нашел себе жену, не смотря на то, что большинство их друзей живут в Нью Йорке, свадьбу он все таки решил сыграть на родине, у родителей. Кроме всего прочего, его отец является владельцем винарни и вообще в их семье большой культ вина.
Сын до этого уже бывал в ЮАР, а эту поезду почти целиком решил посветить поездке по винным регионам, с недельным сафари в конце поездки.
Я долго думал, куда лучше запостить эти снимки, но поскольку они практически на 100% связанны с вином и виноградниками, решил что эта тема будет наиболее подходящей.
Я знаю, что Южная Африка по вину практически идет ноздря в ноздрю с Южной Австралией и тем интереснее будет сравнить эти два региона. Сам я южноафриканские вина пью редко, хотя те, которые я пил, были великолепными. В декабре сын вернется домой и я надеюсь услышать от него более полный рассказ о винах и по возможности передать вам.
Старейшая винарня Южной Африки Lanzerac.
Винодельческое хозяйство Lanzerac Wine Estate с богатой историей, восходящей к 1692 году, является исторической достопримечательностью и символом Стелленбоша. Grande Dame - синоним очарования старины и богатого наследия Кейптауна. Поместье находится в идиллической долине Йонкершук на окраине исторического города Стелленбош. Из него открывается вид на впечатляющие горные хребты, бесконечные ряды пышных виноградников и гектары садов в тени гигантских дубов.
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Re: Вино хорошее и разное
Виноградарство в Южной Африке имеет неизмеримо более длинную историю, чем в Австралии, а сами виноградники больше похожи на виноградники Грузии, они так же расположены у острогов гор, но виноградные долины гораздо больше грузинских. Что же касается Австралии, то там большинство виноградников расположены на плоской как стол долине и поэтому смотрятся не так красиво.
Мне почему то кажется, что вот это сочетание гор и долин дает больше возможностей для выращивания редких сортов винограда, сочетая разные климатические зоны и разные почвы.
Мне почему то кажется, что вот это сочетание гор и долин дает больше возможностей для выращивания редких сортов винограда, сочетая разные климатические зоны и разные почвы.
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Re: Вино хорошее и разное
праздник, "день культуры"))Newa писал(а): ➡А, что у Вас выходной в среду?
Re: Вино хорошее и разное
Интересно, на бутылке не вижу японских надписей. На обратной то стороне есть?FUGU99 писал(а): ➡Вот, сфотала наконец-то...
Будучи в Японии страдал от того, что почти все надписи на упаковках были на японском
Порой вообще непонятно было, что внутри
Re: Вино хорошее и разное
да, наклейку клеют сзади. Все вино там разливают и привозят.АлАр писал(а): ➡ Интересно, на бутылке не вижу японских надписей. На обратной то стороне есть?
да, есть такое))АлАр писал(а): ➡ Будучи в Японии страдал от того, что почти все надписи на упаковках были на японском
Re: Вино хорошее и разное
Между тем в Австралии:
"О пользе употребления одного-двух бокалов алкогольных напитков для пожилых людей сообщается в новом исследовании, выпущенном Университетом Монаша.
Доцент Джоанна Райан из Школы профилактической медицины Монаша была соавтором исследования.
"Мы обнаружили при исследовании пожилых людей, которые могли похвастаться хорошим здоровьем в возрасте 70 лет и старше, что умеренное потребление алкоголя было связано со снижением риска смерти от многих причин и улучшением здоровья сердца".
В исследовании приняли участие более 18 000 человек из Австралии и США.
Их средний возраст составлял 74 года.
В ходе исследования им рекомендовалось употреблять от пяти до десяти стандартных порций алкоголя в неделю или один -два бокала в день.
Доцент Райан говорит, что исследование было сосредоточено на умеренном употреблении алкоголя, и в нем принимали участие люди с относительно хорошим здоровьем.
"Это была группа людей, которые достигли 70 лет, они были в относительно хорошем состоянии здоровья, и, вероятно, имели много здоровых привычек. И у этих людей мы обнаружили, что небольшое или умеренное количество алкоголя не причиняет вреда, а действительно снижает риск смерти от многих причин, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но мы не можем сделать никаких выводов относительно употребления алкоголя в больших количествах и знаем из других исследований, посвященных употреблению алкоголя в больших количествах, что это вредно".
За участниками наблюдали в течение трех-семи лет, и ни у одного из них не было проблем с сердцем или других серьезных заболеваний.
Но ученые не изучали причины, по которым алкоголь, по видимости, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Г-жа Райан говорит, что предыдущие исследования показали: антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, могут быть полезными, но их также можно найти во фруктах и овощах.
Джули Энн Митчелл из организации «Heart Foundation» говорит, что алкоголь не считается составляющей здоровой диеты, и к полученным результатам следует подходить с некоторой осторожностью.
"Мы должны интерпретировать результаты осторожно, и, конечно же, ни одно исследование не оправдывает изменение рекомендаций или устоявшейся точки зрения. Я думаю, что если люди будут придерживаться рекомендаций NHMRC (Национального совета по здравоохранению и медицинским исследованиям) и, конечно же, рекомендаций "Heart Foundations", по влиянию алкоголя на сердечно-сосудистую систему, то умеренное употребление алкоголя может быть оправданно, но если вы не употребляете алкоголь, то точно нет причин начинать это".
И, кажется, многие пожилые австралийцы действительно придерживаются рекомендаций по умеренному употреблению алкогольных напитков.
Мужчина: "Я люблю красное вино, я не люблю шардоне и тому подобное, поэтому я пью красное вино - может быть, треть стакана через день".
Мужчина: "Я люблю выпить, но я родом из Милдьюры, где всегда жарко, и если я делаю какую-то работу днем, мне нравится пропустить пару стаканчиков". https://www.sbs.com.au/language/russian ... ustralians
"О пользе употребления одного-двух бокалов алкогольных напитков для пожилых людей сообщается в новом исследовании, выпущенном Университетом Монаша.
Доцент Джоанна Райан из Школы профилактической медицины Монаша была соавтором исследования.
"Мы обнаружили при исследовании пожилых людей, которые могли похвастаться хорошим здоровьем в возрасте 70 лет и старше, что умеренное потребление алкоголя было связано со снижением риска смерти от многих причин и улучшением здоровья сердца".
В исследовании приняли участие более 18 000 человек из Австралии и США.
Их средний возраст составлял 74 года.
В ходе исследования им рекомендовалось употреблять от пяти до десяти стандартных порций алкоголя в неделю или один -два бокала в день.
Доцент Райан говорит, что исследование было сосредоточено на умеренном употреблении алкоголя, и в нем принимали участие люди с относительно хорошим здоровьем.
"Это была группа людей, которые достигли 70 лет, они были в относительно хорошем состоянии здоровья, и, вероятно, имели много здоровых привычек. И у этих людей мы обнаружили, что небольшое или умеренное количество алкоголя не причиняет вреда, а действительно снижает риск смерти от многих причин, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но мы не можем сделать никаких выводов относительно употребления алкоголя в больших количествах и знаем из других исследований, посвященных употреблению алкоголя в больших количествах, что это вредно".
За участниками наблюдали в течение трех-семи лет, и ни у одного из них не было проблем с сердцем или других серьезных заболеваний.
Но ученые не изучали причины, по которым алкоголь, по видимости, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Г-жа Райан говорит, что предыдущие исследования показали: антиоксиданты, содержащиеся в красном вине, могут быть полезными, но их также можно найти во фруктах и овощах.
Джули Энн Митчелл из организации «Heart Foundation» говорит, что алкоголь не считается составляющей здоровой диеты, и к полученным результатам следует подходить с некоторой осторожностью.
"Мы должны интерпретировать результаты осторожно, и, конечно же, ни одно исследование не оправдывает изменение рекомендаций или устоявшейся точки зрения. Я думаю, что если люди будут придерживаться рекомендаций NHMRC (Национального совета по здравоохранению и медицинским исследованиям) и, конечно же, рекомендаций "Heart Foundations", по влиянию алкоголя на сердечно-сосудистую систему, то умеренное употребление алкоголя может быть оправданно, но если вы не употребляете алкоголь, то точно нет причин начинать это".
И, кажется, многие пожилые австралийцы действительно придерживаются рекомендаций по умеренному употреблению алкогольных напитков.
Мужчина: "Я люблю красное вино, я не люблю шардоне и тому подобное, поэтому я пью красное вино - может быть, треть стакана через день".
Мужчина: "Я люблю выпить, но я родом из Милдьюры, где всегда жарко, и если я делаю какую-то работу днем, мне нравится пропустить пару стаканчиков". https://www.sbs.com.au/language/russian ... ustralians
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Re: Вино хорошее и разное
Вино, алкоголь... Что из них они имели в виду?))Orungal писал(а): ➡ Но мы не можем сделать никаких выводов относительно употребления алкоголя в больших количествах и знаем из других исследований, посвященных употреблению алкоголя в больших количествах, что это вредно".
Re: Вино хорошее и разное
"В ходе исследования им рекомендовалось употреблять от пяти до десяти стандартных порций алкоголя в неделю или один -два бокала в день"FUGU99 писал(а): ➡ Вино, алкоголь... Что из них они имели в виду?))
Речь идет о вине. 1-2 бокала, я думаю, под "бокалом" они подразумевают один стандартный дрынк. У нас на бутылках обычного вина написано "8 стандартных дрынков".
То есть, мы с женой обычно за ужином выпиваем максимум пол бутылки вина, то есть по 2 стандартных дрынка каждый.
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Re: Вино хорошее и разное
каждый день? Так конечно намного лучше. Мы выпиваем 3-4 раза в неделю, но за раз полторы бутылки нет)) Алканафты.Orungal писал(а): ➡ То есть, мы с женой обычно за ужином выпиваем максимум пол бутылки вина, то есть по 2 стандартных дрынка каждый.
Re: Вино хорошее и разное
Стыдно признаться, но да. Вино пьем практически каждый день. В общем то для меня в этом нет ничего удивительного, в Грузии в нашей семье, родители практически никогда не садились за стол без домашнего вина. И вообще, в Грузии вино за обедом, это как в России хлеб.FUGU99 писал(а): ➡ каждый день? Так конечно намного лучше. Мы выпиваем 3-4 раза в неделю, но за раз полторы бутылки нет
Я с детства не могу есть вторые блюда, ничем не запивая. В детстве и в школьные годы, это был компот, соки или лимонад. На вино перешёл наверное где то после 30 лет.
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Re: Вино хорошее и разное
да ну, почему стыдно! Я тоже так хочу!Orungal писал(а): ➡ Стыдно признаться, но да. Вино пьем практически каждый день. В общем то для меня в этом нет ничего удивительного, в Грузии в нашей семье, родители практически никогда не садились за стол без домашнего вина. И вообще, в Грузии вино за обедом, это как в России хлеб.
Re: Вино хорошее и разное
А кто-нибудь может угадать место в Париже, где сделано это фото? Или это вообще не Париж?
Круиз — это дегустация, а не экспедиция. Мои планы и отчёты
Re: Вино хорошее и разное
никак не угадаю)) я там была в 2007-м)) И всего пару дней.Kuskow писал(а): ➡ А кто-нибудь может угадать место в Париже, где сделано это фото? Или это вообще не Париж?
Re: Вино хорошее и разное
это мы вчера на ДР сына, шампанское и красное вино.
очень вкусные были, рекомендую! Вспомнила, что нужно сфотать, когда уже все выпили))
очень вкусные были, рекомендую! Вспомнила, что нужно сфотать, когда уже все выпили))
Слишком лёгкое для меня.