Вино хорошее и разное

[АВС]

А какое из множества названий игристого Prosecco (Cava) любители-знатоки порекомендуете приобрести к новогоднему столу ?

[Alexgl]

игристого Prosecco (Cava)

Вопрос не понятен.
Просекко и Кава по определению вещи разные.
Или любое с пузырьками?
Тогда бюджет

[Li]

Я бы выбрала каву. Она и самодостаточна и на коктейли хороша (на хуго, например ) Просекко мне меньше нравится.

[FUGU99]

Cava только пила. В любых вариантах не подводила.

[Alexgl]

Я бы выбрала каву. Она и самодостаточна и на коктейли хороша (на хуго, например ) Просекко мне меньше нравится.

Если отвлечься от вопроса, который мне непонятен, то все как всегда: хорошее проссеко лучше плохой кавы и наоборот...
По сетям у нас несколько видов дешевой кавы, которые российскими игристыми на раз перебиваются.

Фрейшенет - вот вещь беспроирышная из кавы или Кодорню. Canti oro из проссеко, вернее, из них любые надо стремиться брать суперьоре и золотое... Недорого и неплохо Zonin.
Но многого и не пробовал, не люблю лотерею.
Если пузырики и импорт, то можно(нужно) обратить внимание на креманы.

[whale-calf]

обратить внимание на креманы.

Да, например, Bestheim
https://www.bestheim.com/fr/
Их гран престиж брют розе очень неплохое.

[Vitaminka69]

Фрейшенет - вот вещь беспроирышная из кавы или Кодорню

Полностью согласна!
В довирусной жизни ездили из Барселоны на завод Codorniu на дегустацию кавы. Надегустировались разной кавы: понравилось практически все сорта, особенно линейка Codorniu Anna.

[Stepan Stapanov]

А какое из множества названий игристого Prosecco (Cava) любители-знатоки порекомендуете приобрести к новогоднему столу ?

Я не знаток и даже не любитель (игристых), но к праздникам у нас всегда что-то пузыристое есть.
Вот то, что мы многократно наливали в свои бокалы

Оба варианта широко доступны и очень приятны.
Вы ещё "полистайте" ветку, тут были отзывы об игристых винах.
Хорошего дня

[АВС]

Alexgl,

множество названий игристого Prosecco (или Cava)

Что ж тут не понятного? И бюджет конечно нужен не заоблачный.

[Valeron]

Once upon a time, когда седина ещё не коснулась моей бороды, я относился к винам как к спортивным состязаниям.
Красные вина я обожал всегда, и они у меня всегда ассоциировалась с футболом.
Многогранно, увлекательно, неожиданно, талантливо и театрально
А вот к белым винам отношение было прохладное, долгие годы я не понимал их, в моей голове Шардоне ассоциировался как прыжок с шестом или бобслей.
Всё, мол, просто, конкретно и не так увлекательно, как в том же футболе или хоккее, но незнакомым девушкам нравился, и на том спасибо.
Только годы спустя я понял, что в кёрлинге, оказывается, всё-таки что-то есть.
И страсть, и борьба, и пот, и аромат, и долгое послевкусие.

[Alexgl]

Ну можно, наверно, котиков и потом назвать

[Alexgl]

Интересная иллюстрация на тему, что дешево - не всегда плохо.
Испания, новый для меня сорт монастрель. Вообще ничего о нем не знаю
Запах сладкого варенья: малина, слива? и... винодельни... вот этот вот запах, который пьянит сам по себе.
Первый глоток - сладкая слива. О, как! А вино то сухое. Но быстро добавляются вишня с цитрусовыми, танины, прянности.
Годится вполне для употребления соло.
Один минус, послевкусие невнятное и уходит быстро... Но за эту то цену. Купить ящик что ли?

[Alexgl]

А вот примерно так должна выглядеть этикетка хорошего бордо, которое уже можно пить
кроме непосредственно шато, обозначен домен Канкар и дата основания - 1844. Есть эмблема - голова лошади, намекающая на название винодельни Шеваль Канкар. Свой герб. Обозначен статус - крю бурже. И медалька 90баллов от Джеймса Саклинга. Лазерная гравировка даты выпуска. Куар код с голограммой крю бурже (с обратной стороны). И никаких тебе картинок, как в посте выше )))

Но для меня это не на каждый день - пойдет ждать какое-нибудь событие или понимающих друзей.

[Stepan Stapanov]

Alexgl,
Сколько деталей, в случае с Бордо, Вы отметили
Не тяните с приглашением друзей - 2016 вполне можно пить уже

А я тут набрёл в соседнем районе на новый винный магазин и увидел, среди прочего, вино прямо как Вы рекомендовали на 61 странице - с синей этикеткой, итальянское.
Купил

Оказалось другое
Сегодня выпили с женой - совсем не плохо!
Нос у меня правда подзаложен немного, но учуял в аромате запах дюшесового леденца (у красного то вина ).
А во вкусе безошибочно спелая вишня, чуть сливы, почти без кислинки Долгое сладковатое послевкусие.
Из попробованных доступных (около 7евро) Primitivo за последнее время, это лучшее, пожалуй.
Удачного Вам и всем любителям вина воскресенья

[Alexgl]

вино прямо как Вы рекомендовали

только то было итальянское Астрале из Сицилии, причем без раскрытия купажа даже на родной контрэтикетке. Но примитиво/зинфандель в любом случае беспроигрышные вина, их за 7е у нас только по хорошей скидке купить можно, так что Вы точно не прогадали.

[LaSer61]

Такое?



Мы его вчера пили на дне рождения зятя.

[Alexgl]

Такое?

Да. Вполне себе неплохая Италия за 500 руб. Бывает и в магнумах, но почему то дороже.

[FUGU99]

не reserva, но резерв)) На Рождество бережем))

[Alexgl]

не reserva, но резерв))

Во Франции эти слова ничего не значат. Почти.

ЗЫ. Бутылку не видно. Вернее, видно, что это бутылка )

[FUGU99]

Alexgl, из меня фотограф неважный)) Но муж говорит, должно быть вкусным. Он лучше меня в винах разбирается))
На Рождество сфотографирую уже начатой, a это просто прелюдия.