это, как правильно заметила Нева, конечная станция. Рельсы закопаны в снегу. Поезд оснащен "бульдозерным" щитом, не знаю как правильно называть эту штуку))АлАр писал(а): ➡ FUGU99, а на последнем фото это рядом с чем вы стоите (дети и муж)?
Вроде похоже на поезд, но спереди не видно ни рельс ни вообще никакого пути
свининка это "набе", ее варят на огне (огонь за счет свечки, которую вставляют в отверстие под блюдом). А суп который? Тут только соба есть (гречневая лапша).
У нас это татарские пирожкидядя Рома писал(а): ➡- элеш.
Подтверждаю очень вкусно у тетушки в Башкирии, в Давлеканово ела.дядя Рома писал(а): ➡башкирской кухни - элеш.
да и в набэ можно всё)) и говядину тоже, и рыбу)) Буду в Башкирии - обязательно попробую элеш!дядя Рома писал(а): ➡ но как-раз сегодня варил аналог такого супа из башкирской кухни - элеш.
Только там говядина.
Да, Лена. Откуда знаешь? Была там?Елена301 писал(а): ➡Усть Койва?
Долго не мог понять.Irina St писал(а): ➡У нас это татарские пирожки
Беляш- это беляш.дядя Рома писал(а): ➡беляш
Вроде рядом, а названия блюд одинаковы, но смысл разный)) Хоть оно противным поначалу казалось, а потом привыкла)) Но в Японии грибы совсем не такие, эх))) 
Да, вот рядом, но у моих родителей ни элешей, ни эчпочмаков не знают. Манты тоже не знали. Беляши были. Шаньги наше все.FUGU99 писал(а): ➡Вроде рядом
Прям крымские блюда))) Еще чебуреки))Irina St писал(а): ➡Манты тоже не знали. Беляши были.
да, понимаю)) В моем городе тоже и белорусов много было и русских, и украинцев, и многих других. Полный интернационал. И кухня в каждом доме отличалась. У севастопольцев даже хобби характерное выработалось в 70-80-х друг к другу по расписанию в гости ходить каждые выходные)) И рестораны были не нужны)))Irina St писал(а): ➡ У нас ,в основном, ссыльные белорусы да эстонцы, ну и местные русские.
Да, точно и у нас.FUGU99 писал(а): ➡украинцев,
А это разве молдавские?Irina St писал(а): ➡Сенкевич, Зуйкевич , Зинкевич
Семья отца родом из Прибалтики (на границе с Белоруссией). Екатерина привезла ремесленников корабли строить. Так дед как и его предки в судостроении (Севморзавод) вплоть до 1995-го работал, потом его уволили, он и скончался. Без работы не смог.Irina St писал(а): ➡Это белорусы
У нас на севере татары были. И готовили вкусный пирог - не знаю, как называется. Внутри порубленная курица, вместе с костями, картошка, лук, сливочное масло. Высокий, сверху дырочка. Суть еды этого пирога была в поедании начинки, это как второе блюдо, а корка вместо хлеба.Irina St писал(а): ➡ Потому что у нас там, на севере, не было татар.
Лапшевник!FUGU99 писал(а): ➡ У меня бабушка мордовка (эрзя), много всяких блюд готовила, но память куриная, не запомнила названий. Одно из самых любимых в детстве - лапша, запеченая в молоке, с яйцами и маслом, я даже иногда своим детям делаю, эдакий омлет))
