Кто чем занимается в эти трудные времена
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Lampa, мои грибы очень похожи на гриб на вашей книжке, в нижнем правом углу.
А вообще, сварила, посолила, в понедельник, вторник уже попробовали, поели...
От греха подальше оставшиеся выброшу.
Посмотрела в интернете, оказывается дуньки и свинушки это одно и тоже)
Одни съедобные, другие ядовитые. У нас, наверное, растут съедобные, раз их собирают и солят, сколько я себя помню.
Да ещё и продают)
Пошла выбрасывать.
А вообще, сварила, посолила, в понедельник, вторник уже попробовали, поели...
От греха подальше оставшиеся выброшу.
Посмотрела в интернете, оказывается дуньки и свинушки это одно и тоже)
Одни съедобные, другие ядовитые. У нас, наверное, растут съедобные, раз их собирают и солят, сколько я себя помню.
Да ещё и продают)
Пошла выбрасывать.
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Точно не рядовка .Lampa писал(а): ➡рядовка какая- нибудь
Даже близко
Их то я знаю
Свинушки у нас тоже не берут.
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
это масленок. А у вас вообще не такой гриб-края и форма шляпки не такая.Hessen писал(а): ➡в нижнем правом углу
у нас свинушки тоже не собирают, да и козляки ( решетки) как в белой емкости у Lampa считают условно собираемым- вкусовые качества не фонтан
это до первого случая( могут вызвать очень сильную аллергическую реакциюHessen писал(а): ➡раз их собирают и солят
Ми з України!
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Там маслёнок. У Вас свинушки без сомнения.Hessen писал(а): ➡ мои грибы очень похожи на гриб на вашей книжке, в нижнем правом углу.
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
да вот черные грузди тоже теперь несъедобные, но их люди веками ели (предварительно вымачивая, потом варка, по-моему даже несколько раз, и засолка).Lampa писал(а): ➡ Что касаемо свинушек, то их несколько видов: ‘тонкая’ очень ядовитая, другие менее опасны, но лучше вообще отказаться от их употребления.
В составе нашли вещество, которое считается токсичным, но фактический вред от него так и не установлен.
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Нет больше свинушек)
Завтра соседка позвала за шампиньонами, надеюсь, что поганок не насобираю)
Завтра соседка позвала за шампиньонами, надеюсь, что поганок не насобираю)
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
В магазин?Hessen писал(а): ➡соседка позвала за шампиньонами,
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Hessen, на обложке на картинке в правом нижнем углу- один из видов рядовки: их великое множество. Это точно! Я их не собираю никогда. Маслята у меня на фото в зеленом тазике, где много разных грибов. Они тоже бывают разные, но без всяких рисунков на шляпке. Их любим и собираем.
Для грибника с Украины:в белом тазике - моховики. Козляков там нет, хотя козляки съедобные грибы. Их можно и жарить и солить и сушить.
Hessen, удачной тихой охоты
И, главное мое правило, лучше оставить гриб в лесу, если сомневаешься в его сьедобности хоть немного.
Для грибника с Украины:в белом тазике - моховики. Козляков там нет, хотя козляки съедобные грибы. Их можно и жарить и солить и сушить.
Hessen, удачной тихой охоты
И, главное мое правило, лучше оставить гриб в лесу, если сомневаешься в его сьедобности хоть немного.
Последний раз редактировалось Lampa 07 окт 2022, 15:07, всего редактировалось 3 раза.
«Даже в прекраснейших своих грезах человек не
может вообразить ничего прекраснее природы».
А. Ламартин
23 круиза.
69 стран ( большинство сухопутно).
может вообразить ничего прекраснее природы».
А. Ламартин
23 круиза.
69 стран ( большинство сухопутно).
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Я в детстве ела свинушки. Точно их вымачивали, вываривали. Сама собираю только белые, красные, подберезовики, маслята, лисички. В остальных не разбираюсь вообще. Летом нашла очень красивые грибы, прямо по много штук росли, пластинчатые, крепкие. Для засолки наверное хороши. Но... не взяла, не знаю их.
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Небольшой сеанс психотерапии.))
Утренняя гимнастика от Григория Остера
1. Возьмитесь за ум.
2. Пошевелите мозгами.
3. Спинной мозг держите прямо, головной откиньте назад.
4. Начинаем вращательные движения ума.
5. Прокручиваем в голове всё, что случилось.
6. Не напрягаем задний ум, не стоит – это надо было делать раньше.
7. Пальцы не сжимаются в кулаки.
8. Не надо ничего принимать близко к сердцу.
9. Работаем только головой.
10. Не забывайте глубоко и ровно дышать. Вспомнили – вдох. Ужаснулись – выдох. Последний раз ужаснулись, сделали правильный вывод и выкинули всё из головы!
Утренняя гимнастика от Григория Остера
1. Возьмитесь за ум.
2. Пошевелите мозгами.
3. Спинной мозг держите прямо, головной откиньте назад.
4. Начинаем вращательные движения ума.
5. Прокручиваем в голове всё, что случилось.
6. Не напрягаем задний ум, не стоит – это надо было делать раньше.
7. Пальцы не сжимаются в кулаки.
8. Не надо ничего принимать близко к сердцу.
9. Работаем только головой.
10. Не забывайте глубоко и ровно дышать. Вспомнили – вдох. Ужаснулись – выдох. Последний раз ужаснулись, сделали правильный вывод и выкинули всё из головы!
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Не, в магазин не интересно)
Самый смак находить грибы, плюс длительная прогулка по лугам и посадкам, вот это я люблю)
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Я буду ждать фото. Не видела шампиньон на "свободе".))Hessen писал(а): ➡за шампиньонами,
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
И я не видела.Praskovya писал(а): ➡Не видела шампиньон на "свободе".
- Helena spb
- Сообщения: 2706
- Зарегистрирован: 10 авг 2016, 08:32
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
В Рязанской области, в деревне, где я отдыхала в юности, тоже ели свинушки. И варено-жареные, и соленые...Hessen писал(а): ➡ Впервые лет за 15 наверное, я насобирала грибов, а они оказывается уже 100 лет, как не употребляются в пищу. Так здесь их ещё и продают, как свежие так и солёные.
Так ведь уже попробовали. Может, и не стоит выбрасывать?Hessen писал(а): ➡Пошла выбрасывать.
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
я только переехав в Питер, узнала, что грузди бывают черные)))) в пермских лесах белых всем хватало)) Не знаю, как сейчас, а в моем детстве грибов под Пермью было видимо-невидимо. Около дачного поселка можно было насобирать корзину, а там дачников тысячи... При этом, как и Прасковья, кроме белых, подосиновиков и подберезовиков, знала только груздь, лисичку и волнушку. Детям родители запрещали собирать опята, боялись, что наберут ложных. А еще полно было сыроежек!
путешествия konika
КРП, WolgaVolga, Донинтурфлот, Ленатурфлот, Водоходъ, Viking, Sillja Line, Tallink, Finnlines, DFDS Seaways
RCI, NCL, Pullmantur, AIDA, MSC, Celestyal, Miray Cruises
КРП, WolgaVolga, Донинтурфлот, Ленатурфлот, Водоходъ, Viking, Sillja Line, Tallink, Finnlines, DFDS Seaways
RCI, NCL, Pullmantur, AIDA, MSC, Celestyal, Miray Cruises
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Helena spb, уже выбросила, от греха подальше.
Уж не такой это продукт, без которого никак не обойтись. Не буду рисковать своим здоровьем)
Уж не такой это продукт, без которого никак не обойтись. Не буду рисковать своим здоровьем)
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
самые "кавайные" грибы. Цвет красивый))Konik62 писал(а): ➡сыроежек
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
Свинушки имеют свойство накапливать ядовитые отходы (свинец и т.п.), все что летит с трассы (авто). Думаю, что откуда Hessen, экология получше, чем у нас. Если собирали не рядом с трассой, то зря выкинули. Грибы вкусные.
Шампиньоны можно спутать с бледной поганкой.
Шампиньоны можно спутать с бледной поганкой.
MSC: Armonia; Meraviglia; Lirica; Bellissima; World Europa; Opera.
Costa: Mediterranea; Magica; Favolosa
RCI: Vision of the Seas; Rhapsody of the Seas
Ruby Princess, Carnival Vista, AidaPrima, Astoria Grande, Iberotel Crown Emperor
Costa: Mediterranea; Magica; Favolosa
RCI: Vision of the Seas; Rhapsody of the Seas
Ruby Princess, Carnival Vista, AidaPrima, Astoria Grande, Iberotel Crown Emperor
Re: Кто чем занимается в эти трудные времена
дядя Рома писал(а): ➡ откуда Hessen, экология получше, чем у нас.
Hessen писал(а): ➡ У нас в этом году очень много грибов. ( Саратовская область)