Кто этого не видел, тот не жил: Армения и Грузия в сентябре 2022
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Монумент «Мать - Армения».
Монумент “Мать Армения” или, как ее еще называют, Статуя Победы, является одним из самых высоких памятников в Ереване. Высота самой статуи составляет 22 метра, не считая постамент высотой 51 метр. Они изготовлены из различных материалов: статуя сделана из кованой меди, а пьедестал – из черного туфа.
Мать Армения считается символом армянской мужественности и стойкости, который представляет собой все могущество этой небольшой, но никогда не сдающейся нации.
Наверное, это так и есть, но на меня это произведение не произвело впечатления.
Огромная фигура женщины очень давит на нас, обычных людей.
Из интересного:
- раньше на этом месте стоял памятник Сталину
Через три года после смерти Сталина, его диктатура и культ личности стали строго осуждаться, и было принято решение снести все памятники с его изображением.
Как следствие, в 1962 произошел демонтаж памятника Сталину в Ереване, а в 1967 году на том же пьедестале поставили памятник, символизирующий Мать Армению.
- женщина, которая явилась моделью для монумента, проживает неподалёку, на возвышенности. Она каждое утро за чашечкой кофе любуется собой с собственного балкона
Монумент “Мать Армения” или, как ее еще называют, Статуя Победы, является одним из самых высоких памятников в Ереване. Высота самой статуи составляет 22 метра, не считая постамент высотой 51 метр. Они изготовлены из различных материалов: статуя сделана из кованой меди, а пьедестал – из черного туфа.
Мать Армения считается символом армянской мужественности и стойкости, который представляет собой все могущество этой небольшой, но никогда не сдающейся нации.
Наверное, это так и есть, но на меня это произведение не произвело впечатления.
Огромная фигура женщины очень давит на нас, обычных людей.
Из интересного:
- раньше на этом месте стоял памятник Сталину
Через три года после смерти Сталина, его диктатура и культ личности стали строго осуждаться, и было принято решение снести все памятники с его изображением.
Как следствие, в 1962 произошел демонтаж памятника Сталину в Ереване, а в 1967 году на том же пьедестале поставили памятник, символизирующий Мать Армению.
- женщина, которая явилась моделью для монумента, проживает неподалёку, на возвышенности. Она каждое утро за чашечкой кофе любуется собой с собственного балкона
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Зато смотровая площадка рядом с монументом оставила более позитивные впечатления.
Интересно было, немного изучив город внизу, любоваться им с высоты птичьего полёта.
Интересно было, немного изучив город внизу, любоваться им с высоты птичьего полёта.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
А на меня как раз очень сильное впечатление произвела, как в Ваших словах цитаты.Катя Мур писал(а): ➡ Мать Армения считается символом армянской мужественности и стойкости, который представляет собой все могущество этой небольшой, но никогда не сдающейся нации.
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Margo, это радует, что всем нам нравится разное
Мне не очень импонируют памятники, что на высоких постаментах гордо возвышаются над всеми и неодобрительно поглядывают на окружающих людей.
Мне не очень импонируют памятники, что на высоких постаментах гордо возвышаются над всеми и неодобрительно поглядывают на окружающих людей.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Возможно, заслуженные деятели и должны возвышаться над толпой и лицезреть всё происходящее вокруг сверху вниз.
Не спорю. Однако, народная любовь по праву достаётся другим - тем, кто при жизни хоть и был не менее заслуженным и почтенным, но при этом оставался таким простым и понятым.
И вот, что интересно. В столице Армении многие любимые ереванцами памятники установлены на одном уровне с проходящими мимо людьми.
Никаких тебе кричащих о величии постаментов. Их создатели как бы демонстрируют прохожим - они были такими же людьми, как и вы. Они и есть вы.
Как пример - памятник Арно Бабаджаняну недалеко от площади Свободы, рядом с Лебединым озером.
Не спорю. Однако, народная любовь по праву достаётся другим - тем, кто при жизни хоть и был не менее заслуженным и почтенным, но при этом оставался таким простым и понятым.
И вот, что интересно. В столице Армении многие любимые ереванцами памятники установлены на одном уровне с проходящими мимо людьми.
Никаких тебе кричащих о величии постаментов. Их создатели как бы демонстрируют прохожим - они были такими же людьми, как и вы. Они и есть вы.
Как пример - памятник Арно Бабаджаняну недалеко от площади Свободы, рядом с Лебединым озером.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Или ещё один.
Памятник-эпизод из фильма « Мужчины». Расположен в сквере на пути от Каскада к Опере.
Фильм "Мужчины" был снят в Армении в далёком 1972-м году режиссёром Эдмундом Кеосаяном (отец Тиграна Кеосаяна).
Это история о четверых друзьях-таксистах, которые во что бы то ни стало решили помочь своему застенчивому товарищу завоевать сердце девушки по имени Каринэ. Памятник кинофильму "Мужчины"- это памятник искренней мужской дружбе и легендарным актёрам, исполнителям главных ролей в фильме.
Памятник-эпизод из фильма « Мужчины». Расположен в сквере на пути от Каскада к Опере.
Фильм "Мужчины" был снят в Армении в далёком 1972-м году режиссёром Эдмундом Кеосаяном (отец Тиграна Кеосаяна).
Это история о четверых друзьях-таксистах, которые во что бы то ни стало решили помочь своему застенчивому товарищу завоевать сердце девушки по имени Каринэ. Памятник кинофильму "Мужчины"- это памятник искренней мужской дружбе и легендарным актёрам, исполнителям главных ролей в фильме.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Дальше по плану у нас приветственный ужин-знакомство.
Таверна «Арарат».
Интересно было организовано питание в туре.
Обычно на однодневных экскурсиях принято стандартное порционное комплексное питание.
Нам же все время накрывали столы! Обильно, красиво, вкусно! Постоянно с вином!
Чувствуешь себя на посиделках с друзьями!
Армянское хлебосольство поразило!
Неудобно было фотографировать общий стол, позже немного будет документальных подтверждений
А это две смены горячего: мясо в лаваше и традиционная долма.
Таверна «Арарат».
Интересно было организовано питание в туре.
Обычно на однодневных экскурсиях принято стандартное порционное комплексное питание.
Нам же все время накрывали столы! Обильно, красиво, вкусно! Постоянно с вином!
Чувствуешь себя на посиделках с друзьями!
Армянское хлебосольство поразило!
Неудобно было фотографировать общий стол, позже немного будет документальных подтверждений
А это две смены горячего: мясо в лаваше и традиционная долма.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Армянская кухня - одна из древнейших в Европе и самая древняя в Закавказье.
Так, к примеру, известно, что армяне имели представление о процессах брожения и хлебопечения еще 2500 лет назад.
Но, что самое удивительное, с давних пор традиции приготовления многих армянских блюд считаются неизменными.
Как же готовят армяне? В отличие от кухонь многих других народов, блюда которых нам приходилось пробовать, армяне готовят еду очень сложно
То есть, здесь нет такого: кинул мясо на сковородку, добавил соли и специй и через полчаса оно готово! Это не по-армянски.
А по-армянки - это, когда продукты фаршируют, взбивают, делают из них пюре и суфле, жарят, варят, тушат, запекают. Причем, часто все ингредиенты будущего блюда армяне готовят отдельно друг от друга, затем соединяют и продолжают готовить вместе.
А мясо, например, они сначала могут обжарить, затем отварить, а потом потушить в тонире - такой специальной глиняной печи. Звучит необычно, правда?
Но получается не просто съедобно, а очень даже вкусно. Некоторые армянские блюда у нас буквально таяли во рту. Причем, это касается и супов, и закусок, и горячих блюд и сладостей.
Так, к примеру, известно, что армяне имели представление о процессах брожения и хлебопечения еще 2500 лет назад.
Но, что самое удивительное, с давних пор традиции приготовления многих армянских блюд считаются неизменными.
Как же готовят армяне? В отличие от кухонь многих других народов, блюда которых нам приходилось пробовать, армяне готовят еду очень сложно
То есть, здесь нет такого: кинул мясо на сковородку, добавил соли и специй и через полчаса оно готово! Это не по-армянски.
А по-армянки - это, когда продукты фаршируют, взбивают, делают из них пюре и суфле, жарят, варят, тушат, запекают. Причем, часто все ингредиенты будущего блюда армяне готовят отдельно друг от друга, затем соединяют и продолжают готовить вместе.
А мясо, например, они сначала могут обжарить, затем отварить, а потом потушить в тонире - такой специальной глиняной печи. Звучит необычно, правда?
Но получается не просто съедобно, а очень даже вкусно. Некоторые армянские блюда у нас буквально таяли во рту. Причем, это касается и супов, и закусок, и горячих блюд и сладостей.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Ассортимент предлагаемых закусок часто повторялся: салат из свежих огурцов, помидоров, сладкого перца, репчатого лука и зелени (как вариант, соленья), сыр, оливки, вино, лимонад.
Уже не помню где именно нам достались соленья: квашеная капуста, цветная капуста (весьма!), перец и странно-загадочные не острые стручки какого-то растения. Стручки тоже понравились.
И много зелени!
Благодаря именно зелени салат получался настолько ароматным, вкусным, насыщенным, что мы всегда съедали его столько, сколько бы нам не принесли. А порции салатов в Армении очень нехилые - этакие здоровенные мисочки с горкой!
Уже не помню где именно нам достались соленья: квашеная капуста, цветная капуста (весьма!), перец и странно-загадочные не острые стручки какого-то растения. Стручки тоже понравились.
И много зелени!
Благодаря именно зелени салат получался настолько ароматным, вкусным, насыщенным, что мы всегда съедали его столько, сколько бы нам не принесли. А порции салатов в Армении очень нехилые - этакие здоровенные мисочки с горкой!
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
А, вот, что касается армянского сыра, то он, конечно, тоже всегда, когда мы его пробовали, был свежим и натуральным, но все-таки на любителя.
Армяне делают на мой вкус очень соленый сыр, примерно как наша брынза. И есть его просто так, например, у меня не получилось.
Так что, думаю, он хорош в каком-нибудь овощном салате или просто с овощами - тогда будет не так солоно, а наоборот, приятно.
Зато у армян есть другой молочный продукт, от которого я была в восторге.
А точнее, кисломолочный - мацун!
Правильный мацун - это тот, который готовят из овечьего молока.
Но насколько я поняла, сейчас его делают и из коровьего.
По вкусу он похож на кислый густой йогурт.
Но технология его приготовления какая-то абсолютно другая.
Так, когда армяне спрашивали у нас: "Вы знаете, что такое мацун?", а мы отвечали: "Да, такой, как йогурт", - они сразу же возражали и даже немного обижались.
В общем, это не йогурт, хотя по вкусу ближе всего именно к этому продукту. Кстати, когда мацун разбавляют, то получается, например, тан.
Армяне делают на мой вкус очень соленый сыр, примерно как наша брынза. И есть его просто так, например, у меня не получилось.
Так что, думаю, он хорош в каком-нибудь овощном салате или просто с овощами - тогда будет не так солоно, а наоборот, приятно.
Зато у армян есть другой молочный продукт, от которого я была в восторге.
А точнее, кисломолочный - мацун!
Правильный мацун - это тот, который готовят из овечьего молока.
Но насколько я поняла, сейчас его делают и из коровьего.
По вкусу он похож на кислый густой йогурт.
Но технология его приготовления какая-то абсолютно другая.
Так, когда армяне спрашивали у нас: "Вы знаете, что такое мацун?", а мы отвечали: "Да, такой, как йогурт", - они сразу же возражали и даже немного обижались.
В общем, это не йогурт, хотя по вкусу ближе всего именно к этому продукту. Кстати, когда мацун разбавляют, то получается, например, тан.
Последний раз редактировалось Катя Мур 07 окт 2022, 14:35, всего редактировалось 1 раз.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
А еще самое-самое армянское блюдо - это, конечно, лаваш.
Выпекают его из теста без дрожжей в тонире очень тонким и... огромным.
Нередко настоящий армянский лаваш может быть больше метра в длину и столько же в ширину.
Едят его не сам по себе, а с основным блюдом, причем, чаще всего макают в разные соусы и подливы, или же заворачивают в него начинку.
А еще есть арабский лагмаджо - лаваш, намазанный сверху тонким слоем мясного фарша с зеленью и чесноком, и после этого запеченный.
Судя по названию, пришел лагмаджо в Армению с Ближнего Востока. Но случилось это очень давно, и теперь он тоже считается полноправным армянским блюдом.
Выпекают его из теста без дрожжей в тонире очень тонким и... огромным.
Нередко настоящий армянский лаваш может быть больше метра в длину и столько же в ширину.
Едят его не сам по себе, а с основным блюдом, причем, чаще всего макают в разные соусы и подливы, или же заворачивают в него начинку.
А еще есть арабский лагмаджо - лаваш, намазанный сверху тонким слоем мясного фарша с зеленью и чесноком, и после этого запеченный.
Судя по названию, пришел лагмаджо в Армению с Ближнего Востока. Но случилось это очень давно, и теперь он тоже считается полноправным армянским блюдом.
Последний раз редактировалось Катя Мур 07 окт 2022, 14:39, всего редактировалось 1 раз.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Катя Мур, я покупала всегда на рынке в Ереване и везла домой домашний сыр НЕ СОЛЕНЫЙ. Именно такой я люблю. Внешне похож на брынзу, но не солёный, цветом пожелтее вроде и намного мягче по вкусу. Брынза твёрдая, он же мягче брынзы и не крошится. Солёный тоже бывает, но мне нравится домашний не солёный сыр с рынка. Там, когда покупаешь, всегда спрашивали: вам солёный или не солёный? Так как всегда в продаже тот и другой.
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Lana_de, буду знать на будущее!
Мы не задавались цель купить сыр в Ереване, так как предстояло ещё путешествие по Грузии.
Для того чтобы просто поесть даже мысли не возникало
Мы так наедались на совместных трапезах, что на рынке - только фрукты и домой - суджук и бастурму.
Мы не задавались цель купить сыр в Ереване, так как предстояло ещё путешествие по Грузии.
Для того чтобы просто поесть даже мысли не возникало
Мы так наедались на совместных трапезах, что на рынке - только фрукты и домой - суджук и бастурму.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
- Tania+Ania
- Сообщения: 13096
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Сказала мужу, он говорит - это фейк. Никаких азербайджанцев там не жилоКатя Мур писал(а): ➡ В начале 20 века в Ереване проживало 49% азербайджанцев.
Даже спорить не стала, сразу дикое возмущение. Говорит, они переписали всю историю, все наврали.
Его родня кто куда убежал от резни.
Ненависть генетическая к ним.
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Это я заметила.Tania+Ania писал(а): ➡Ненависть генетическая к ним.
По поводу азербайджанцев попробую разобраться, может где в литературе попадётся.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
После сытного обеда по закону Архимеда… полагается прогуляться, чтобы растрясти съеденное
Вечерний Ереван отличается от дневного.
Уходит национальный колорит и город становится похож на средний европейский: иллюминация, музыка, толпы нарядно одетых гуляющих людей.
Кстати, в таверне все столики были заняты, причём не только туристами. Вновь пришедшим в месте отказывали.
А день недели был вторник.
Вечерний Ереван отличается от дневного.
Уходит национальный колорит и город становится похож на средний европейский: иллюминация, музыка, толпы нарядно одетых гуляющих людей.
Кстати, в таверне все столики были заняты, причём не только туристами. Вновь пришедшим в месте отказывали.
А день недели был вторник.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
- Tania+Ania
- Сообщения: 13096
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Я терпеть не могу.Катя Мур писал(а): ➡но все-таки на любителя.
А они его едят всегда с тархуном, кинзой, заворачивают в лаваш и запивают сладким чаем.
Я ни разу не видела застолья без этого сыра.
Очень интересная поездка. Спасибо, что делитесь.
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Обожаю именно так его есть, ещё и с помидором свежимTania+Ania писал(а): ➡ они его едят всегда с тархуном, кинзой, заворачивают в лаваш и запивают сладким чаем.
- Tania+Ania
- Сообщения: 13096
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Кто этого не видел, тот не жил! Армения и Грузия в сентябре 2022.
Newa, ну он же не вкусный
Шучу, понимаю, что многим нравится. Мои прям жить без него не могут.
Шучу, понимаю, что многим нравится. Мои прям жить без него не могут.