Хочу похудеть: диеты, правильное питание, режимы, тренировки, КБЖУ
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Сахар, как и соль, действительно убивает вкус продукта.
Лет 30 уже не представляю чай и кофе с сахаром.
Какое счастье, что это для меня не проблема.
С солью сложнее, но тоже реально, дело привычки.
Вот рыба, например, совсем не просит соль, для меня она и так соленая
И ещё черешковый сельдерей.
Лет 30 уже не представляю чай и кофе с сахаром.
Какое счастье, что это для меня не проблема.
С солью сложнее, но тоже реально, дело привычки.
Вот рыба, например, совсем не просит соль, для меня она и так соленая
И ещё черешковый сельдерей.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Hedgefoxy, я тоже знаю таких людей, но я писала о трансформации вкуса, что даже в голову не придет теперь бросить сахар в кофе.
так может и от подсластителей отказаться в принципе?
так может и от подсластителей отказаться в принципе?
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
…Чтобы похудеть или питаться правильно, некоторые вместо сахара используют сахарозаменители, которые не полезнее сахара. Сахарозаменители используются как альтернатива обычному сахару для больных сахарным диабетом: они медленнее распадаются, поэтому не происходит резкого скачка глюкозы в крови. Возможно, именно то, что некоторые сахарозаменители можно употреблять больным сахарным диабетом, и способствовало появлению мифов об их пользе.
…Гликемический индекс важен для диабетиков. Для всех остальных категорий людей этот параметр не важен, даже при похудении, т.к. колебания сахара не влияют на ожирение. Дело не в ГИ, а в быстром усвоении пищеварительной системой и высокой энергетической плотности. Фактически организму не надо тратить много времени на усвоение такой еды. Именно это и может привести сначала к перееданию, потом к лишнему весу. Особенно при бесконтрольном употреблении продуктов с высокой энергетической плотностью.
…Проблема не только в том, что мы стали потреблять больше калорий и сахара, но и в том, что стали гораздо меньше их тратить. (с)
…Гликемический индекс важен для диабетиков. Для всех остальных категорий людей этот параметр не важен, даже при похудении, т.к. колебания сахара не влияют на ожирение. Дело не в ГИ, а в быстром усвоении пищеварительной системой и высокой энергетической плотности. Фактически организму не надо тратить много времени на усвоение такой еды. Именно это и может привести сначала к перееданию, потом к лишнему весу. Особенно при бесконтрольном употреблении продуктов с высокой энергетической плотностью.
…Проблема не только в том, что мы стали потреблять больше калорий и сахара, но и в том, что стали гораздо меньше их тратить. (с)
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
…В организме глюкоза запасается в печени и мышцах в виде гликогена – это сложный углевод, который получается от соединения молекул глюкозы. Проблема заключается в том, что гликогена у нас в организме хранится не так уж много: всего 50-100 мг в печени и 300 мг в мышцах при весе человека 70 г. Даже если весь гликоген распадётся, то мы получим всего 1400-2400 ккал энергии. А при нормальных условиях просто для поддержания жизни человека массой 70 кг нам нужно примерно 1500 ккал для женщин и 1700 ккал для мужчин в сутки. Получается, что на таких запасах мы протянем максимум сутки. Значит, глюкозу нужно получать извне.
Нам нужны углеводы, чтобы получить глюкозу. Углеводы содержатся в крупах, макаронах, хлебобулочных изделиях, картофеле, сахаре, мёде и фруктах. При этом мы знаем, что есть кашу – хорошо, а пирожные – не очень, можно набрать вес. Такая несправедливость получается потому, что в крупах содержатся сложные углеводы, которые распадаются и всасываются медленно.
В этом случае организм успевает потратить глюкозу, которая появляется в небольших количествах, на свои нужды.
В случае со сладостями мы получаем быстрый выброс глюкозы, но в этот момент организму столько не нужно. Когда глюкозы становится много, то с ней приходится что-то делать. Тогда организм начинает её запасать в виде гликогена в печени и мышцах. Но мы помним, что организм может хранить совсем немного гликогена. Поэтому когда запасы уже заполнены, организму остаётся только использовать другое хранилище. Что он и делает: преобразует излишки глюкозы в жиры и запасает в печени и жировой ткан. Да и организм у нас ленивый: эволюционно он настроен на то, чтобы получить быструю энергию и на всякий случай запасти жир…(С)
Нам нужны углеводы, чтобы получить глюкозу. Углеводы содержатся в крупах, макаронах, хлебобулочных изделиях, картофеле, сахаре, мёде и фруктах. При этом мы знаем, что есть кашу – хорошо, а пирожные – не очень, можно набрать вес. Такая несправедливость получается потому, что в крупах содержатся сложные углеводы, которые распадаются и всасываются медленно.
В этом случае организм успевает потратить глюкозу, которая появляется в небольших количествах, на свои нужды.
В случае со сладостями мы получаем быстрый выброс глюкозы, но в этот момент организму столько не нужно. Когда глюкозы становится много, то с ней приходится что-то делать. Тогда организм начинает её запасать в виде гликогена в печени и мышцах. Но мы помним, что организм может хранить совсем немного гликогена. Поэтому когда запасы уже заполнены, организму остаётся только использовать другое хранилище. Что он и делает: преобразует излишки глюкозы в жиры и запасает в печени и жировой ткан. Да и организм у нас ленивый: эволюционно он настроен на то, чтобы получить быструю энергию и на всякий случай запасти жир…(С)
- Valeriagrig
- Модератор
- Сообщения: 33255
- Зарегистрирован: 20 май 2016, 11:47
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
А чем тогда баловаться?TatianaIv писал(а): ➡ может и от подсластителей отказаться в принципе?
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Не надо бояться сахара. Дело только в его количнестве.
Что крупа, что сахар, что мед, что фрукты все равно будут расчщеплены организмом до глюкозы.
Что крупа, что сахар, что мед, что фрукты все равно будут расчщеплены организмом до глюкозы.
- palomino1202
- Сообщения: 2530
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
А я очень люблю творог нулевой. Но к сожалению творог моей любимой фирмы почему то перестали продавать 0% теперь только 5% жирности есть
Людмила
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Сухофруктами)
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
- Valeriagrig
- Модератор
- Сообщения: 33255
- Зарегистрирован: 20 май 2016, 11:47
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Ими сильно не набалуешься.
Вот сейчас пойду в бассейн, а потом - в кондитерскую за печеньем с безе.
Вот это - настоящее баловство!
Вот сейчас пойду в бассейн, а потом - в кондитерскую за печеньем с безе.
Вот это - настоящее баловство!
- Valeriagrig
- Модератор
- Сообщения: 33255
- Зарегистрирован: 20 май 2016, 11:47
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
И я ем 0%.palomino1202 писал(а): ➡А я очень люблю творог нулевой.
Сначала казался невкусным, но по мере отказа от всего жирного - вкус трансформировался: теперь жирный творог мне противен.
Прошла аналогичный путь - как кофе без сахара.
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Я бы с сухофруктами была тоже очень аккуратна.
При их сушке уходит вода, они теряют в весе и свойствах, а калории и сахар никуда не деваются.
И вот их также, как и орехи можно банально бесконтрольно переесть.
В свежих абрикосах на 100 грамм приходится 50 ккал, в кураге — уже 200-250.
В сливах около 60 ккал в 100 граммах, в черносливе — 250.
В винограде 70 ккал в 100 граммах, а в изюме — 280
ну и тд
Т.е. опять все решает только количество
При их сушке уходит вода, они теряют в весе и свойствах, а калории и сахар никуда не деваются.
И вот их также, как и орехи можно банально бесконтрольно переесть.
В свежих абрикосах на 100 грамм приходится 50 ккал, в кураге — уже 200-250.
В сливах около 60 ккал в 100 граммах, в черносливе — 250.
В винограде 70 ккал в 100 граммах, а в изюме — 280
ну и тд
Т.е. опять все решает только количество
- Nastya Lynx
- Сообщения: 2402
- Зарегистрирован: 09 июн 2016, 11:19
- Откуда: MOW
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Что было: Azamara, Silja, Princess, Viking, Celebrity, NCL, Carnival,
TUI(2), Costa(2), Oceania(2), St.Peterline(2), MSC(3), AIDA(3), A-ROSA(3)
TUI(2), Costa(2), Oceania(2), St.Peterline(2), MSC(3), AIDA(3), A-ROSA(3)
- palomino1202
- Сообщения: 2530
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Ну я ж не призываю есть курагу килограммами, но несколько ягод к кофе лучше чем несколько печенюх
А финики! Это же кладезь аминокислот
А финики! Это же кладезь аминокислот
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
-
- Сообщения: 2238
- Зарегистрирован: 18 янв 2022, 05:17
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Я, например. Не могу пить сухие вина. Мне нивкуснаHedgefoxy писал(а): ➡ TatianaIv, многие до сих пор пью только полусладкое
Очень часто слышу такое пожелание
-
- Сообщения: 2238
- Зарегистрирован: 18 янв 2022, 05:17
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
начните с полусухих!Любеша писал(а): ➡Не могу пить сухие вина. Мне нивкусна
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Жую. И именно сейчас и именно с маслом. Сливочным. И запиваю шампанским.Nataliya73 писал(а): ➡ Это не Вам рецепт. Вы жуйте ржаную муку с маслом
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Таня, я очень редко пью, в круизе, на новый год, день рождения и 8 марта. Поэтому, думаю, от пары сладких бокалов, хуже не будет? Зато вкусно