queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

[queen_V]

Я в гуакамоле добавляю ещё помидоры (сладкие) и один чили. С тем, что шведы называют такос -- идёт на ура.

А про сальсу я вообще забыла : спасибо, буду ещё и её готовить.

Я с гуакамоле помидоры не добавляю, но иногда смешиваю уже готовый с сальсой для разнообразия. Но обычно в такос просто кладу два слоя. Насчет чили можно попробовать. А целый чили не забивает вкус авокадо? Он же очень острый.

[queen_V]

Как раз вчера вечером на ужин такос делали. Гуакамоле поленилась делать, просто авокадо в начинку порезала, а сальса была готовая . Вкусненько, да ещё с мохито.

Да с мохито, думаю, отлично! Если плод авокадо спелый, то кусочками тоже вкусто, они же мягкие.

[Vitaminka69]

Если чили не очень острый и добавлять его без фанатизма, то не забивает. Я как-то добавила с большим фанатизмом, целых 3 штуки очень острого. Вот тогда да, кроме горения во рту ничего больше не ощущалось.

[queen_V]

Граффити

[queen_V]

Фрикадельки в дижонском соусе https://fodango.com/meatballs-in-dijon-gravy/

[queen_V]

Шоколадные шарики из фиников и орехов без сахара https://fodango.com/chocolate-balls-with-dates/

[queen_V]

Почём дораду предлагают?

Посмотрела цены на рынке. В зависимости от размера цены разные, начиная от 145 лир (примерно 7 евро) за кг. Это средний размер, более крупные дороже.

[Vitaminka69]

Цена -- мечта !!!

[queen_V]

Большой Сингапур. Gardens by the Bay



Маленький Сингапур. ) Şehit Fethi Bey Parkı

[queen_V]

Новое - это хорошо забытое старое. ) Вспомнила про это печенье.

Мягкое печенье с начинкой Тюльпан https://fodango.com/cookies-with-tulip-filling/

[Svita66]

queen_V, Виктория, хорошо, что вы показали на фото, как сворачивать печенье.
По описанию я так сходу и не поняла

[queen_V]

Сливочный соус с грибами, сыром и курицей https://fodango.com/creamy-sauce-with-m ... d-chicken/

[jlena@]

queen_V, а зачем так долго готовить куриное филе? Грудка, да еще тонко порезанная, будет готова за время тушения с грибами и без предварительного отваривания.

[queen_V]

queen_V, а зачем так долго готовить куриное филе? Грудка, да еще тонко порезанная, будет готова за время тушения с грибами и без предварительного отваривания.

Наверно, надо было уточнить, что филе не грудки, а бедра. (Но время уменьшила, думаю, 20 минут хватит, хотя зависит от уровня нагрева и толщины филе), Я не очень люблю грудку вареную. Мне кажется, что за пять минут даже тонкими кусками порезанная курица не вполне приготовится. Мне удобнее приготовить целым куском, а потом нарезать и прогреть с соусом. Но это не значит, что нельзя нарезать сырую курицу и сразу варить в соусе. Но тогда из нее будет выделяться дополнительный сок и консистенция соуса будет немного другой. Не значит, что хуже, может и лучше. Надо пробовать.

[queen_V]

Вяленая куриная грудка https://fodango.com/dry-cured-chicken-breast/

[jlena@]

пять минут даже тонкими кусками порезанная курица не вполне приготовится

С учетом тушения в сливках больше 10 мин. Но вы правы, если это филе бедра.

[queen_V]

Быстрые маринованные грибы с морковью https://fodango.com/quick-pickled-mushr ... h-carrots/

[queen_V]

Суши в формах для льда https://fodango.com/sushi-in-ice-molds/

[queen_V]

Классический yellow cake https://fodango.com/classic-yellow-cake/

[LaSer61]

А почему он не yellow?