Хочу похудеть: диеты, правильное питание, режимы, тренировки, КБЖУ

[Nastya Lynx]

Люди, которые не соблазняются хрустящей румяной корочкой, выглядят значительно моложе своих сверстников - причем как снаружи, так и изнутри.

Мой бы папа мог поспорить. Я ему все поджариваю до корочки.

Я выгляжу значительно моложе своих сверстников

[Катя Мур]

дам ссылку на автора, который, кмк дельные вещи пишет.

Я тоже читаю Дашу Савельеву
Она тоже имеет ввиду вред конечных продуктов гликирования, но объясняет это более обывательским языком.

[Praskovya]

Я ему все поджариваю до корочки.

Наталья, но Вы ведь уже написали, что у вас родственники генетически более здоровы, чем обычные люди. У меня родители давно умерли, у обоих инфаркты, диабет. А я моложе Вас.

[Newa]

у вас родственники генетически более здоровы

Это по папиной линии, мама умерла рано. Правильно питалась, никогда не пила, не курила.

[Nastya Lynx]

Вообще кмк гликирование = засахаривание организма от различных сахаров, в том числе фруктозы, лактозы… корочка от жарки играет там далеко не главную роль.

[Praskovya]

корочка от жарки

Мне и знания о канцерогенах достаточно, чтобы практически исключить все жаренное. Ну и не хочется излишне напрягать желчный, поджелудочную, печень. Им и так достается.

[Praskovya]

мама умерла рано. Правильно питалась, никогда не пила, не курила.

Очень жаль. Я думала, что мама тоже жива. Просто девочки больше папу любят.

[Катя Мур]

Конечные продукты гликирования образуются при реакции белков и жиров с сахарами под воздействием высоких температур.
Конечные продукты гликирования также могут образовываться и в нашем организме с возрастом и из-за высокого уровня сахара в крови.
Но в больше степени к нам данные вещества попадают с едой.
Нагревание сырых продуктов может увеличить количество продуктов гликирования в десятки раз.
Конечные продукты гликирования могут образовываться во время пастеризации, сушки, копчения, жарки, приготовления в микроволновой печи и на гриле.

Как уменьшить количество конечных продуктов гликирования в питании?

Самое главное в данном случае - это методы приготовления еды.
Нагревание продуктов выше 230 градусов приводит к усиленному образованию конечных продуктов гликирования.
Например, одна и та же куриная грудка весом 100 грамм может содержать от 1000 до 9000 единиц конечных продуктов гликирования: при приготовлении с помощью жарки, запекания, гриля - от 4000 до 9000, а при варке, приготовлении на пару или тушении - около 1000. Яичница, приготовленная на среднем огне, имеет их в 2 раза меньше, чем яичница приготовленная на сильном огне.

[Newa]

мама тоже жива

К сожалению 14 августа 24 года как она ушла от нас.

[Tania+Ania]

Все думала, в какую тему написать.
Не в ковидную же)
Хочу детям давать витамины, может кто посоветует что-то хорошее для сил и мозгов?) Уж больно трудный год впереди.
Дети большие: 12 и 17 лет, да и старшенькому не помешают тоже.

[Newa]

может кто посоветует что-то хорошее для сил и мозго

Посмотри финские поливитамины, есть на озоне. Мы покупаем такие.( Питерские многие финские покупают)

[Tania+Ania]

финские поливитамины

А название?

[Катя Мур]

Tania+Ania, витамин Д желательно всем пить, особенно в осенне-зимний период.
Поливитамины не очень хорошо усваиваются с пищей, лучше следить за полноценным питанием.
Читала, что для учащихся рекомендуют поливитаминные комплексы с лецитином.
Из всех марок мне больше всего нравится Солгар.
Опять попробовала заменить Омега 3 на другого производителя и почувствовала недовольство ЖКТ. Может быть совпало, но так уже не в первый раз.

[Newa]

А название?

Мы вот эти принимаем
https://ozon.ru/t/3zYEWp3

[Tania+Ania]

Катя Мур, Д пью я, выписал врач.
Детям надо наверно сдать анализы...

[Катя Мур]

Анализы всегда лучше сначала сдать.
Но в нашей полосе люди, взрослые, дети, редко не имеют дефицита Д.

[Tania+Ania]

вот эти принимаем

Купила на wb, там дешевле, спасибо.

[Newa]

там дешевле,

Я не искала в России, просто чтобы тебе показать. Мы обычно в Финляндии покупаем в citymarket, ну или у нас есть финские товары, можно попросить привезут. Мы пьем с середины зимы, весна. Это поливитамины. Омегу тоже покупаем в Финляндии или в магазинчиках финских товаров.

[Nastya Lynx]

Вы знаете, что я фанат всякой японщины
Так вот мультивитамины этой фирмы рекомендую:

https://www.wildberries.ru/catalog/1429 ... =241524033



Хорошая альтернатива более дорогим витаминам этой фирмы, которые разбиты по возрастам.

На Озоне дороже, но понятнее описание:

https://www.ozon.ru/product/bazovyy-kom ... PBrA5SZGTg

1 таблетка

DHA, EPA, витамин Е – стимулирует работу головного мозга, органов зрения, обеспечивает антиоксидантный эффект.

2 таблетка

Молочнокислые бактерии, олигосахариды, коэнзим Q10 – улучшают работу кишечника, увеличивая количество полезных бактерий в нем, регулируют функционирование всего организма, выполняют антиоксидантную функцию, придают сил и энергии.

3 таблетка

Минералы (кальций, магний, цинк), витамин D, каротин – сохраняют крепость костей и зубов, укрепляют иммунную систему, стимулируют выработку жизненной энергии, даря организму бодрость и прилив сил.

4 таблетка

Витамины B и C – улучшают состояние кожи и слизистых, укрепляют иммунную систему, участвуют в синтезе коллагена, ряда гормонов, регулируют процессы кроветворения, участвуют в росте мышц.

Не содержит искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов.
Состав
витамин D - 17,0 мкг, витамин E - 3,2 мг, витамин B1 - 8,3 мг, витамин B2 - 4,0 мг, ниацин - 5,0 мг, витамин B6 - 3,3 мг, фолиевая кислота - 67 мкг, витамин B12 - 20,0 мкг, биотин - 167 мкг, пантотеновая кислота - 10,0 мг, витамин C - 100 мг, кальций - 60 мг, магний - 30 мг, цинк - 1,0 мг, инозитол - 17 мг, витамин P (гесперидин) - 1,6 мг, полифенол зеленого чая Fujicha - 0,5 мг, молочнокислые бактерии - 1,5 миллиарда, полиглутаминовая кислота - 1 мг, бета-каротин - 318 мкг, DHA-содержащий рафинированный рыбий жир - 197 мг (DHA - 92 мг, EPA - 8 мг), порошок экстракта листьев оливы - 1,2 мг, молочнокислые бактерии - 5 миллиардов, фруктоолигосахарид - 50 мг, олигосахарид молока - 50 мг, коэнзим Q10 - 3 мг.

[Tania+Ania]

Nastya Lynx, дорогие, наверно хорошие)