У него тоже привкус есть как у сома ? В принципе не люблю такую рыбу , речную . Костей много , привкус ила . Даже карпа очень очень редко ем.Newa писал(а): ➡ А что я одна люблю жареный сазан ( филе)
Хочу похудеть: диеты, правильное питание, режимы, тренировки, КБЖУ
- palomino1202
- Сообщения: 2530
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Людмила
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Нет конечно нет. У леща (его тоже люблю) тоже нет привкуса тины, это у сома есть такой.palomino1202 писал(а): ➡него тоже привкус есть как у сома ?
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Он ещё, как местные говорят, сикаетКатя Мур писал(а): ➡Сыр купила
Очень много воды отдаёт, свежий потому что .
Мы блинами ещё берём, сын потом хачапури делает.
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Nataliya73, я горбушу заранее поливаю соком лимона- запаха почти нет!
Наталья, можно на ты
- Nastya Lynx
- Сообщения: 2402
- Зарегистрирован: 09 июн 2016, 11:19
- Откуда: MOW
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Соглашусь. Специфический запах, особенно если на гриле ее жарить.Nataliya73 писал(а): ➡ Одной мне скумбрия жуть как пахнет? Сколько не пробовала готовить, ну не могу этот запах переносить. Ещё горбуша тоже не далеко ушла.
Что было: Azamara, Silja, Princess, Viking, Celebrity, NCL, Carnival,
TUI(2), Costa(2), Oceania(2), St.Peterline(2), MSC(3), AIDA(3), A-ROSA(3)
TUI(2), Costa(2), Oceania(2), St.Peterline(2), MSC(3), AIDA(3), A-ROSA(3)
- Tania+Ania
- Сообщения: 13108
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Не одной.Nataliya73 писал(а): ➡ Одной мне скумбрия жуть как пахнет? Сколько не пробовала готовить, ну не могу этот запах переносить. Ещё горбуша тоже не далеко ушла.
Я тоже чувствую сильнейший рыбный запах, во всей квартире, даже на лестничной площадке.
Но раз она такая полезная, надо терпеть
Правда, у меня ее никто не ест. Вкусная она только копченая, а это не полезно.
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
У нас столько рыбы сейчас - сазан, камбала, судак, лещ, тарань - все свежее, с 1 сентября разрешили вылов рыбы в море, на рынке глаза разбегаются.Newa писал(а): ➡жареный сазан
Но это лучше в кулинарную тему пойти. Хоть я и там уже опасаюсь что-то показывать
-
- Сообщения: 2799
- Зарегистрирован: 26 июн 2016, 18:46
- Откуда: Москва
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Я б сильнее сказала, мне так прям во…тNataliya73 писал(а): ➡ Одной мне скумбрия жуть как пахнет? Сколько не пробовала готовить, ну не могу этот запах переносить. Ещё горбуша тоже не далеко ушла.
Пардон за полувульгаризм.
Хоть лимоном поливай, хоть в 3 фольги заворачивай.
Квартиру вообще не проветришь, даже при закрытой двери на кухню и включенной вытяжке.
Имхо, ее внезапная полезность - маркетинговый ход продажников при невысоком спросе именно из-за невыносимого запаха.
Перед Новым годом некоторые и о пользе шампанского пишут)
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Это вы, девушки, не жили в общежитии с вьетнамскими студентами, мне рассказывали их соседи как они селёдку жарили
Мы очень редко делаем скумбрию в фольге, только на мангале, по той же причине.
Мы очень редко делаем скумбрию в фольге, только на мангале, по той же причине.
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
-
- Сообщения: 2240
- Зарегистрирован: 18 янв 2022, 05:17
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Самая классная рыба из бюджетных, мне кажется, - минтай. Ни костей, ни запаха постороннего, ни калорий лишних. И реально никто сам то в какую-нибудь скумбрию не залазил, не проверял чего там есть или нет. Может там пустая рыба вовсе, а чтоб продать эту вонючку вот и напридумывали всякое. Вот это предположение выше мне прям понравилось.
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Филе минтай и трески это отлично, да.
Можно так, можно в омлете, можно с зелёными овощами.
Можно так, можно в омлете, можно с зелёными овощами.
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
- Valeriagrig
- Модератор
- Сообщения: 33255
- Зарегистрирован: 20 май 2016, 11:47
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
У меня это - № 1. И не потому, что бюджетно. Я могу покупать сёмгу, но она - искусственная, а минтай - настоящий.Nataliya73 писал(а): ➡ Самая классная рыба из бюджетных, мне кажется, - минтай.
№ 2 - треска (по той же причине).
- Valeriagrig
- Модератор
- Сообщения: 33255
- Зарегистрирован: 20 май 2016, 11:47
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Когда я жила в Риге, скумбрию некуда было девать, и от безысходности (плохих продаж) - в рыболовецком посёлке Роя (Roja) - придумали "Ройский деликатес", который пошёл на "ура".Bloomington писал(а): ➡ внезапная полезность - маркетинговый ход продажников при невысоком спросе
До сих пор пользуется спросом. Горячее копчение. Очень вкусно!
Когда будете в Риге, сходите на Центральный рынок в рыбный павильон.
Купите хотя бы 1 штучку. Не пожалеете.
Выглядит примерно так (фото из инета)
Это - с чесноком, а есть с сыром, паприкой и т.д.
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Раньше вообще не любила рыбу, от скумбрии прямо тошнило
Сейчас так прониклась, стала скумбриевой наркоманкой.
Если раз в неделю не поем, то ощущая нехватку чего-то
И никакого запаха особо не чувствую ( фольга, вытяжка).
Рыбку делю на четыре части и порционно заворачиваю в фольгу по два кусочка. О двух ужинах думать не надо
А когда узнала о содержании Омега 3 и витаминов группы В, воспылала ещё большей любовью.
Скумбрию чередую с филе минтая.
У нас в « Красной икре» порционное вкусное.
Ещё запекала молочную рыбу, но это ее коммерческое название.
Вкусный порционный хек, но его чистить приходится, а я не люблю.
Сейчас так прониклась, стала скумбриевой наркоманкой.
Если раз в неделю не поем, то ощущая нехватку чего-то
И никакого запаха особо не чувствую ( фольга, вытяжка).
Рыбку делю на четыре части и порционно заворачиваю в фольгу по два кусочка. О двух ужинах думать не надо
А когда узнала о содержании Омега 3 и витаминов группы В, воспылала ещё большей любовью.
Скумбрию чередую с филе минтая.
У нас в « Красной икре» порционное вкусное.
Ещё запекала молочную рыбу, но это ее коммерческое название.
Вкусный порционный хек, но его чистить приходится, а я не люблю.
Мои круизы и другие путешествия.
Пишу отчёт:
Пишу отчёт:
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Мы такую в Юрмале покупали! Очень вкусно!
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Это организм требует. Значит чего то не хватает, того, что в скумбрии есть.Катя Мур писал(а): ➡ Сейчас так прониклась, стала скумбриевой наркоманкой
Я когда мясо не ела, яйца поглощала несметно.
Но потом выявился железодефицит , стала есть мясо, на яйца смотреть не могу
Видимо белка не хватало, а сейчас хватает .
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
А наш кот периодически выходит на веранду полизать печку для казана, наверное ему тоже чего-то не хватаетIrina St писал(а): ➡ Это организм требует. Значит чего то не хватает, того, что в скумбрии есть.
И главное- читать он не умеет, значит чисто интуитивно определяет
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Там следы от жира брызгающего.TatianaIv писал(а): ➡печку для казана
Наши собаки раньше тоже траву под мангалом лизали, а сейчас нет травы, плитка
Re: Хочу похудеть: про диеты и прочее
Я тоже люблю филе судака. Покупаю в вкусвиле, но оно там дорогущее. Жаба душит, приготовишь-а на сковороде совсем мало рыбы получается. Да и любое филе так. Чистить тоже не люблю, особенно судака, у него чешуя густая, жесткая, отлетает далеко.Irina St писал(а): ➡филе судака