Вино хорошее и разное

[Alexgl]

Orran я здесь уже упоминал. Он бывает и сухой, и полусладкий. В сухом варианте очень приятное вино, на мой взгляд, с потенциалом к хранению. Рекомендую к употреблению. Особенно с учетом цены. В прош. году стоило 379, сейчас что-то к 500.

[Margo]

Alexgl,
Интересно, купили 2 бутылки из одного ряда, даже не посмотрела этикетки, оказалось это п/сл, а вторая бутылка сухое. Завтра/послезавтра попробую. Хорошее вино, понравилось.

[Margo]

В сухом варианте

Дождалась пятницы - подготовила сухой вариант.
Очень понравилось, с соленым сыром отлично!
С видом на Арарат - великолепно!!

[Alexgl]

С видом на Арарат - великолепно!!

Фотка удачно получилась

[Tania+Ania]

С видом на Арарат

Какая красота!!

[Hedgefoxy]

Margo, вид невероятный!
Это откуда?

[Margo]

Hedgefoxy,
В Ереване рядом с домом-музеем С.Параджанова хорошее место - смотровая площадка с видом на оба коньячных завода "Ной" и "Арарат", фантастический вид на гору.



Нашла походный вариант вина, как раз мой размерчик 187 мл.

[Newa]

с видом на Арарат

«Серия землетрясений, которые произошли на территории Турции в конце февраля-начале марта 2023 года, привели к неожиданным последствиям – произошёл сдвиг Армянского нагорья, вследствие чего гора Арарат переместилась на северо-восток и теперь располагается на территории Армении.»

[Orungal]

Был в гостях. Увидел очень интересное решение для винного шкафа. Смотрится очень красиво и гармонично, вмещает 150 бутылок и экономит место. В принципе можно сделать на любое количество бутылок. Единственная проблема, если стена из гипсокартона. В данном случае разбирали стенку и делали специальные подпорки. Если стена бетонная, проблем нет.

[Margo]

Продолжу еще немного про армянские вина.
Не для знатоков, а для дилетантов, как я.
И таких, как мой приятель - "А что в Армении вина есть?"

Да.
TARIRI (арени, мерло, каберне) понравилось. Красиво не расскажу, ягодный вкус, приятное.



Портвейн попробовали совсем чуть, по 30 мл, 3 года в дубе, для любителей.



Рядом арени+саперави, не пробовали, а пили ))) 2014 года, отличное. В магазинах видели только 2020-2021

Простое, недорогое. Аreni Rose - на мой вкус, очень легкое, абрикосовый привкус.
Kangun - белое, отлично сильно холодным, цитрусовое.

[Alexgl]

Margo, пока не уехали попробуйте еще KARAS


тоже бывает бленд, бывает чистый. На мой взгляд, оно сильно лучше чем ORRAN, и даже чем TAKAR. А вот TARIRI мне не попадалось.

[Tania+Ania]

Какое хорошее!
Гасконь, каналья)

Леденцы и цветы во вкусе.

[Margo]

пока не уехали попробуйте еще KARAS

Не успели Прийдется еще раз в Ереван ехать.
В аэропорту видела, в дьюти-фри, цена на reserve - глаз выпал

[Orungal]

Интересно. Пришла реклама системы для консервации вин в открытых бутылках (50% скидка). https://www.coravin.com.au/products/tim ... r-new-year



Я как-то пока без нее обхожусь, но ребенок пользуется постоянно.

Я не знал, что есть такая же система для консервации шампанских вин, это уже серьезнее. Дело в том, что открыв бутылку обычного вина, я вполне могу ее выпить в течении недели, закупоривая обычной пробкой, с шампанским этот номер не проходит. Сам я шампанское не пью, но жена очень любит и в основном, что ее останавливает, так это то, что пьет она за раз очень немного, ну максимум два бокала, а как не закупоривай шампанское обычными пробками для шампанского, на второй день шампанское уже не то, а цены на шампанское все-таки кусаются. В общем, система, конечно, интересная, но душит жаба, тем более что расходные баллончики с газом тоже стоят недешево.



"Coravin Sparkling™ — это система консервации игристого вина, которая позволяет вам открыть бутылку в один уик-энд, а затем допить ее на поздний завтрак на следующий. Будь то бокал шампанского перед ужином, празднование окончания долгого дня или начало выходных, теперь вы можете без колебаний выпить любую бутылку игристого вина. Система консервации игристых вин Coravin Sparkling™ сохраняет свежий вкус и игристость ваших любимых игристых вин до 4 недель, гарантируя, что последний бокал будет таким же восхитительным на вкус, как и первый."
https://www.coravin.com.au/products/sparkling

[Hedgefoxy]

Интересно, а если обычным коравином шампанское,кхм, продырявить?
Что-то мне кажется, что два принципиально разных устройства вряд ли нужны, это больше маркетинг.

[Orungal]

Что-то мне кажется, что два принципиально разных устройства вряд ли нужны, это больше маркетинг

Не поленился и нашел, посмотрел, как эта система для шампанского работает.

phpBB [media]

По моемому - ерунда. Это в принципе просто аппарат для газировки. Открываете бутылку шампанского, газы выходят. Закрываете и искуственно газируете. Возможно газ и особый, но не думаю, что оно того стоит. С тем же успехом я могу перелить шампанское в сифон для газированной воды и заправить его газом из баллончика.

Система для вина совершенно другая. Она позволяет стерильно извлечь вино через пробку, замещая находящийся в бутылке воздух на инертный газ, предотвращая скисание и изменение вкусовых качеств вина.

[Hedgefoxy]

Orungal, да, ерунда, согласна.
У меня плотная пробка для игристого, без инертного и прочих газов, игристое вполне стоит нормально пару дней. Стоит рублей 500

[Tania+Ania]

Позвать соседей и допить бутылку, если сами никак, и не нужна никакая система.

[Hedgefoxy]

Я покупаю маленькие бутылочки игристого , когда хочется игристого на утро в выходной.
Но они есть только у масс маркета , к сожалению.

[Orungal]

Позвать соседей и допить бутылку, если сами никак, и не нужна никакая система.

Я может сильно не прав, но вино я пью практический каждый день, это традиция выработанная с Грузии. В Грузии, во многих семьях, домашнее вино за обедом, такая же обыденность, как хлеб за русским столом. Так жил мой дед, мой отец и так же живет мой сын.

Кстати, единственное, что я абсолютно не приемлю, это любой алкоголь (коньяк, виски, пиво и тд), без хорошей закуски. То есть культуры пабов и баров, где народ пьет спиртное ничем не закусывая, для меня не приемлема.

Молодежь уже живет по-другому. В выходные гостил у у сына. Сын говорит, что идет к другу на день рождения и к нам придут друзья. Я не понял, день рождения у друга, а почему друзья должны придти к тебе?! Он говорит, это западная традиция со времен студенчества, собираться на "пре-дринк" у кого ни будь из друзей.

"Определение PRE-DRINK в кембриджском словаре английского языка — Cambridge Dictionary — выпивать напитки, обычно алкогольные, перед тем, как пойти куда-нибудь"

То есть, где-то за час до дня рождения, к сыну домой пришла толпа друзей. Дома сын абсолютно ничего не накрывал на стол, а просто выставил кучу алкоголя и сделал какие-то коктейли. Народ, леди и джентльмены, нипадетски дернул и пошел на день рождения. Я бы так точно не смог.