У кого что болит

Отвлечённые беседы на нетуристические темы про быт, про жизнь, про любовь
Nataliya73
Сообщения: 1793
Зарегистрирован: 18 янв 2022, 05:17

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение Nataliya73 »

Я вот такие пышные пп оладьи (панкейки, как сейчас говорят) делаю на завтрак. Они очень вкусные.
3 белка со щепоткой соли взбиваю до крепких пиков в планетарном миксере. Пока они взбиваются, соединяю 1 желток, 40 гр молока, рис. муку 50 гр., подсластитель, разрыхлитель 1/2 ч.л.
В эту смесь белки аккуратно ввожу лопаткой. Получается очень пышное тесто.
Смазываю кокосовым маслом (5 гр) сковороду и выкладываю ложкой в два этапа оладьи (сначала по одной ложке по всей сковороде и потом вторым этажом ещё сверху по ложке достраиваю). Под крышку на медленном огне с двух сторон. Ну просто язык можно проглотить. А на всю порцию- 350 ккал.
Последний раз редактировалось Nataliya73 14 мар 2024, 14:58, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
zet
Сообщения: 11321
Зарегистрирован: 27 авг 2016, 14:54
Откуда: default city

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение zet »

Галинина писал(а):
zet писал(а): годы без мяса
zet писал(а): Рассольник с уткой
Птица не мясо. ;)
Птица - мясо.В этом году начала мясо есть. А нет, в прошлом ;)

Аватара пользователя
zet
Сообщения: 11321
Зарегистрирован: 27 авг 2016, 14:54
Откуда: default city

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение zet »

i_crust писал(а):
zet писал(а): Рассольник с уткой ничего так.
ого
Развязалась) Все ем теперь. Не знаю пока, надолго ли.

Аватара пользователя
zet
Сообщения: 11321
Зарегистрирован: 27 авг 2016, 14:54
Откуда: default city

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение zet »

a-63 писал(а):
zet писал(а): Творог я ем 9%, 0% это крахмал, вряд ли он полезный.
Крахмал может быть в любом твороге. Не имеет значения, какая жирность. И проверить это легко.
Да, наверное. Но вроде в современном подходе ПП не рекомендуется есть обезжиренные продукты, и творог нужен минимум 5%. В моей религии избегают углеводов в пользу жира, так что мой вариант 9%.

Галинина
Сообщения: 4666
Зарегистрирован: 24 апр 2017, 09:46

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение Галинина »

Тема из болезненной перешла в похудательную, а затем в едательную. :)
Класс!!!

Аватара пользователя
zet
Сообщения: 11321
Зарегистрирован: 27 авг 2016, 14:54
Откуда: default city

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение zet »

Только хотела рецепт сырой скумбрии написать, и такой облом...

Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 19453
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 16:05
Откуда: юг России
Возраст: 57

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение Margo »

zet, срочно нужно шашлык съесть, а то уже в хроническую стадию переходит :)
zet писал(а): супы рюре

Аватара пользователя
zet
Сообщения: 11321
Зарегистрирован: 27 авг 2016, 14:54
Откуда: default city

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение zet »

Margo писал(а): zet, срочно нужно шашлык съесть, а то уже в хроническую стадию переходит :)
zet писал(а): супы рюре
То ли еще будет! Пойду глаза закапаю.

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 22821
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение TatianaIv »

zet писал(а): Суп должен быть густым и иметь сложный вкус, иначе что это за суп.
полностью согласна! как говорили наши бабушки - чтобы ложка стояла.
я так варю и борщ, и щи, и рассольник. сама ем не каждый день, а муж привык чтобы первое, второе и компот :jokingly:
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Аватара пользователя
Konik62
Сообщения: 16457
Зарегистрирован: 21 май 2016, 20:46
Откуда: В Питере пЕть!
Возраст: 62

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение Konik62 »

я не поняла, вы все Кускова лечить решили или угробить до конца!???
путешествия konika
КРП, WolgaVolga, Донинтурфлот, Ленатурфлот, Водоходъ, Viking, Sillja Line, Tallink, Finnlines, DFDS Seaways
RCI, NCL, Pullmantur, AIDA, MSC, Celestyal, Miray Cruises

Аватара пользователя
travelgirls
Сообщения: 4749
Зарегистрирован: 25 май 2016, 20:10
Откуда: Москва

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение travelgirls »

Интересное такое пп люди придумали.
Супы отменили. Лучше съесть бутерброд с сухой куриной грудкой. Она колом в горле не встанет?

Аватара пользователя
MarinaSi
Сообщения: 5087
Зарегистрирован: 31 мар 2017, 14:14
Откуда: Москва

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение MarinaSi »

Согласна, я тоже варю очень густые супы и супы пюре(цветная капуста, брокколи, лук, морковь), но без сливок, но я совсем не добавляю в супы картофель, не люблю. И после такого супа + чашка овощного салата второе точно уже не нужно (мне)
2015 MSC Preziosa 16 MSC Fantasia 17 MSC Preziosa
18 Aidastella,Costa Magica,MSC Seaview 19 Aidanova,MSC Preziosa,Costa Favolosa
20 Aidamar 21 МТФ Россия 22 ДиФ ВолгаСтар МТФ Л.Красин ДиФ Чехов, Въ НН 23 MSC Splendida Въ НН
24 C-TY CONSTELLATION

Галинина
Сообщения: 4666
Зарегистрирован: 24 апр 2017, 09:46

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение Галинина »

zet писал(а): хотела рецепт сырой скумбрии написать,
Типа моем и едим. ;)

Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 19453
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 16:05
Откуда: юг России
Возраст: 57

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение Margo »

Nataliya73 писал(а): Суп мы давно отменили, забудьте.
travelgirls писал(а): Супы отменили
И кто эти "мы"?
Я ем суп, овощной/постный, без картошки. Мне нравится. В пост сливки не добавляю, а так 2-3 ст.л.сливок. Мне вкусно. Иногда пару сухариков могу добавить. По объему вполне достаточно и вкусно.
Последний раз редактировалось Margo 14 мар 2024, 14:20, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 22821
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение TatianaIv »

MarinaSi писал(а): но я совсем не добавляю в супы картофель, не люблю.
ни в какие? а грибной? А с фрикадельками? а уху?
борщ, щи и рассольник я тоже варю без картошки
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Аватара пользователя
MarinaSi
Сообщения: 5087
Зарегистрирован: 31 мар 2017, 14:14
Откуда: Москва

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение MarinaSi »

TatianaIv, грибной-пюре из шампиньонов /с фрикадельками варю мужу с картошкой, но я не ем.
2015 MSC Preziosa 16 MSC Fantasia 17 MSC Preziosa
18 Aidastella,Costa Magica,MSC Seaview 19 Aidanova,MSC Preziosa,Costa Favolosa
20 Aidamar 21 МТФ Россия 22 ДиФ ВолгаСтар МТФ Л.Красин ДиФ Чехов, Въ НН 23 MSC Splendida Въ НН
24 C-TY CONSTELLATION

Аватара пользователя
a-63
Сообщения: 21115
Зарегистрирован: 04 авг 2016, 12:15
Откуда: Самара

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение a-63 »

travelgirls писал(а): Лучше съесть бутерброд с сухой куриной грудкой.
Да.
travelgirls писал(а): Она колом в горле не встанет?
Нет. Вопрос привычки. На первое время можете запивать сухим вином. ;)

Nataliya73
Сообщения: 1793
Зарегистрирован: 18 янв 2022, 05:17

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение Nataliya73 »

Про супы. «Мы отменили» было написано в шутку. Конечно же никто их не отменит, они популярны. Но! Если я на снижении или удержании веса, то я их стараюсь не есть. Большой объём, живот полный, а сытости нет. Как правило один жир, в порции почти нет белка, углеводов тоже, крахмал только крохи из за картошки. Потом опять же какой суп. Уха, куриный ещё ладно, а вот солянка, рассольник, харчо… какое там пп. Вобщем, суп для меня лично- пустые глупые калории, после него через час уже голодная.

Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 19453
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 16:05
Откуда: юг России
Возраст: 57

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение Margo »

Nataliya73 писал(а): Как правило один жир, в порции почти нет белка, углеводов тоже
Какой жир от овощей? Белок - можно ту же грудку туда порезать. По мне так лучше, чем сухую жевать.
Nataliya73 писал(а): «Мы отменили» было написано в шутку
Ок, извините, не поняла просто.

Аватара пользователя
MarinaSi
Сообщения: 5087
Зарегистрирован: 31 мар 2017, 14:14
Откуда: Москва

Re: Коронавирус COVID-19, SARS-CoV-2: ревакцинация, бустерная прививка, омикрон

Сообщение MarinaSi »

А откуда жир то в супе? Я варю на куриной грудке, первую воду через 15 мин сливаю, варю на втором бульоне, картошки там нет, овощи в большом количестве и отварной белок. К нему правильный кусочек хлеба, перед ним овощной салат с оливковым маслом
2015 MSC Preziosa 16 MSC Fantasia 17 MSC Preziosa
18 Aidastella,Costa Magica,MSC Seaview 19 Aidanova,MSC Preziosa,Costa Favolosa
20 Aidamar 21 МТФ Россия 22 ДиФ ВолгаСтар МТФ Л.Красин ДиФ Чехов, Въ НН 23 MSC Splendida Въ НН
24 C-TY CONSTELLATION

Ответить