Одиннадцатый речной круиз, Гагарин, июнь 2024

[georgkap]

Хорошо бы девушке не заявить: красная рыба - это круто.

Представил Горбуша это вообще сорняк, репейник.

[Не Гуру и не Эксперт]

Ну если об этом речь. То ещё годах в 60х красной икрой в пивнушках закусывали. А на стадионе Динамо висела реклама. Банка красной икры и надпись. Вкусно и питательно. Ешьте обязательно. Пиво, в те годы я ещё не пил. Но в пивнушку, по дороге на футбол, с отцом захаживал. Он себе 100 грамм и пивка с бутером. А мне Буратино и сушки соленые))

[daland]

красная рыба это априори вкусно?

Я вот не люблю никакую приготовленную, кроме тартаров из лосося, в роллах , ну и слабосол.

Бывает белая рыба

Дораду/ сибасса ел?

Дораду ел на морских, тут ж явно не дорада будет...

Покупал в гиперМагните дораду
В итоге варили из нее суп по моему...

[daland]

daland, ну минтай ладно. Но треска по мне явно лучше кеты с горбушей. Молчу про палтус, а он тож белый. Но если на Гагарине хорошая атлантическая сёмга на обед в виде стейка на гриле - респект Гагарину.

Я это не утверждал...

Я говорю что красную рыбу и икру видел на Водоходе на капитанском ужине
Сколько на тарталетке было икры, лучше пускай Весна расскажет...

Она объективнее меня раскажет.

[Hedgefoxy]

кроме тартаров из лосося, в роллах

Еще про татаки расскажи тут
И про гравлакс

[daland]

А у меня сочетание "рыба с грибами" вызывает недоумение

У меня тоже, но вкусно...

[Praskovya]

Горбуша это вообще сорняк, репейник.

Я про цену на горбушу написала, конечно. Но с тем, что горбуша это сорняк, не согласна.
"Какие полезные свойства у горбуши?
Полезные свойства рыбы горбуша определяются высоким содержанием омега–3 жирных кислот. Они участвуют во всех важнейших процессах в нашем организме. Также в состав горбуши входят витамины группы B, PP, калий, кальций, магний, фосфор. Она лидирует по запасам кобальта и йода."
Горбуша также полезна, как и все рыбы ее вида. Я покупаю и делаю из нее намазку на завтрак. Вкусно, дешево, полезно. Но надо повозиться немного.

[a-63]

Сорняки тоже могут быть полезными (например, крапива). Но от этого они не перестают быть сорняками.

[Весна3]

делаю из нее намазку на завтрак

Дайте рецепт, пожалуйста! В теме про еду

[georgkap]

Горбуша также полезна, как и все рыбы ее вида

Ну и что из этого. Не всё полезное вкусно. Да ещё и, как правильно заметили, выловишь не вовремя, получишь вообще несъедобную вонючку.
Сорняк ещё и потому, что горбуше свойственно вытеснение других пород рыб, что нарушает естественный баланс. Её завезли, к примеру , на Кольский полуостров, и п...ц котёнку Ваське.

[Весна3]

лучше пускай Весна расскажет

У меня в теме про Белинского фото есть, рассказывать не буду

[Hedgefoxy]

Вообще конечно вкус у всех разный.
И здорово, когда внутри семьи они совпадают.
Почему подумала: сегодня впервые приготовила блюдо, которое мне очень понравилось, а мужу - нет.

До этого у нас были несовпадения максимум по ингридиентам

[Newa]

гравлакс

Не пугай Даланда.

[Newa]

горбуша это сорняк, не согласна.

Я очень вкусно засаливаю и горбушу и кету, скумбрию. Не говоря уже о форели, кежучи и лососи

[Весна3]

гравлакс

Не пугай

А что страшного? Красная малосольная рыба, всего-то

[Hedgefoxy]

Весна3, не палите контору

[Newa]

что страшного?

Мы Андрея готовим к МК и Питерским кафе. И да

не палите контору

[гопница]

Рыба с грибами.. и сыром...

Хорошей рыбе грибы с сыром ни к чему

[daland]

Рыба с грибами.. и сыром...

Хорошей рыбе грибы с сыром ни к чему

Вобщем мама желает свалить с Гагарина. 4 дня говорит надоело...

Но точно не из-за питания.

[Hedgefoxy]

Мы Андрея готовим к МК и Питерским кафе

Флэт Уайт уже изучен, а все наша школа