У кого что болит

Отвлечённые беседы на нетуристические темы про быт, про жизнь, про любовь
Lilena
Сообщения: 8049
Зарегистрирован: 23 май 2019, 15:51
Откуда: Москва

Re: У кого что болит

Сообщение Lilena »

Sander писал(а): Смысл может быть разный:
Это как раз понятно, просто я отвечала на
Nataliya73 писал(а): если долго стоит и срок годности выйдет, то вот вопрос? Я выливаю прокисшее, как негодное к употреблению. А вот если творог сделать то можно отравиться навер
Про свой творог из свежего разговор позже пошёл и я ничего против творога собственного приготовления не имею :ku:

Аватара пользователя
Newa
Сообщения: 28170
Зарегистрирован: 24 май 2016, 06:39
Откуда: Санкт- Петербург

Re: У кого что болит

Сообщение Newa »

Nataliya73 писал(а): фермерское
А у Вас Рогачев ( Беларусь) не продается? У них отличное молоко. У нас еще в городе, в каждом районе ( на даче где живу сейчас тоже) привозят совхозное. Оно ничем не пахнет. Но скисает быстро. И даже кипяченое скисает, если не в холодильник убрать.
У нас здесь еще ферма есть. Очень чисто у них и свою продукцию продают. Тоже запаха нет.

Аватара пользователя
Newa
Сообщения: 28170
Зарегистрирован: 24 май 2016, 06:39
Откуда: Санкт- Петербург

Re: У кого что болит

Сообщение Newa »

В Грузии еще мацони делают.

Аватара пользователя
Irina St
Сообщения: 10160
Зарегистрирован: 12 апр 2018, 12:29
Откуда: Пермь

Re: У кого что болит

Сообщение Irina St »

Про запах молока.
Я очень чувствительная к запахам, молока, воды.
Раньше мама всегда брала молоко у частников, у одной и той же бабушки. Потом бабушки вымерли. Стала брать у частников, кто с деревень возит.
Вот приезжаю, молоко противное, пахнет чем то.
Говорю, не бери у этого больше.
Она отвечает , а я ничего не чувствую.
Оказалось, коровы у него больны лейкозом, молоко использовать нельзя, так он по домам подешевле продаёт :evil:

Аватара пользователя
Катрин_delfi
Сообщения: 41423
Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36

Re: У кого что болит

Сообщение Катрин_delfi »

Только про мацони хотела написать :drink:
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/

Аватара пользователя
KNL
Сообщения: 4349
Зарегистрирован: 03 июн 2016, 13:55
Откуда: Моск.обл.

Re: У кого что болит

Сообщение KNL »

Творог делаю только из молока, скисшего в пределах годности. Творог вкусный получается. Сыворотку обычно на блины использую. Можно и голову мыть и сывороткой и самим молоком скисшим, только разбавить водой. Помню, в детстве ездили в деревню, там женщины так делали, косы у всех были толстенные.
Молоко деревенское парное не могла пить, жирное очень, а сметана вкусная была.
Молоко может пахнуть, если корова больная.

Аватара пользователя
Сурфиния
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 15 июн 2018, 14:27
Откуда: Алтайский край

Re: У кого что болит

Сообщение Сурфиния »

Nataliya73 писал(а): ем молочку вечером
Даже, если переберу калорий днем, но в 18 ч будет только творог5% и чай, кофе. Отвес в 500 г практически всегда. Но и отбой у меня в 22, всегда с детства...
Из Китая по Японским островам Spectrum of the Seas 21.07.2024
Costa Diadema июль 2017 Западное Средиземноморье, Costa Favolosa май 2019 по Атлантической Европе с безвизовой Англией.
Аида Прима по Персидскому заливу с 10.01.20

Аватара пользователя
Sveta_S
Сообщения: 455
Зарегистрирован: 24 май 2016, 08:16
Откуда: Королев

Re: У кого что болит

Сообщение Sveta_S »

Nataliya73, я делаю творог уже давно, покупной есть не могу. Когда лень из кефира, пакет кефира в морозильник, но больше нравится
2л молока+ 1 л кефира в кастрюлю, стоить день, два в зависимости холодно дома или тепло. Получается густая простокваша. Потом на самый маленький огонь на плиту, вот тут надо смотреть, чтобы не передержать и не переварить. Это уже методом проб и ошибок)) На марлю откидываю когда полностью остынет. Молоко и кефир всегда из Вкусвила, но сестра делает из белорусского
Из этого количества получается 700-800 гр творога

Упс, думала тема про еду)) а оказывается про болячки :jokingly:

Аватара пользователя
i_crust
Сообщения: 21524
Зарегистрирован: 22 июл 2016, 08:31
Откуда: PES-LED-KLF

Re: У кого что болит

Сообщение i_crust »

Sveta_S писал(а): тема про еду)) а оказывается про болячки
Так половина болячек - от еды
*** *****

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 23741
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: У кого что болит

Сообщение TatianaIv »

Так всё болячки от еды и от нервов :D
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Lilena
Сообщения: 8049
Зарегистрирован: 23 май 2019, 15:51
Откуда: Москва

Re: У кого что болит

Сообщение Lilena »

Помню много лет назад делала творог из магазинного кефира: пакет свежего кефира в кастрюлю с водой и на плиту, вода закипела/пакет раздулся/вынуть остудить/слить на марлю. Всё.

Lilena
Сообщения: 8049
Зарегистрирован: 23 май 2019, 15:51
Откуда: Москва

Re: У кого что болит

Сообщение Lilena »

TatianaIv писал(а): Так всё болячки от еды и от нервов
И только одна от любви :D

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 23741
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: У кого что болит

Сообщение TatianaIv »

тут форум бессилен :D
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Аватара пользователя
TNA
Сообщения: 5153
Зарегистрирован: 21 май 2016, 16:46
Откуда: Ташкент

Re: У кого что болит

Сообщение TNA »

Четыре раза в неделю, в четыре разных точки на квартале, приезжает молочник. От фермера. Молоко, сливки, творог, йогурт и даже яйца, до кучи, всегда свежие. К нашему дому в воскресение. Берем литр. Это три кашки и омлет. Иногда пол кило творога. Поллитровую баночку сливок. До следующего воскресения. Еще через день ходит женщина из района. Продает свое. Также молоко, сливки, творог и кислое молоко. С кислого молока делаю айран или тан. Жара. Продукты высшего качества. Вот, молочники от фермера стали привозить то, что перестало нравиться. Переключились на частницу. Звоню, заказываю на завтра чего и сколько. По ценам - одинаково. По качеству - ее лучше. В магазе вообще никогда не покупали. Даже не знаю какое оно там.

Аватара пользователя
Praskovya
Сообщения: 14311
Зарегистрирован: 23 авг 2017, 16:46
Откуда: Санкт-Петербург

Re: У кого что болит

Сообщение Praskovya »

Irina St писал(а): Потому что началось это все в спортивном лагере, купались в цветущем бассейне.
У меня такое было в детстве, когда я упала в реку Сунжу в Грозном. Но я думаю, там не только грязная вода роль сыграла, мы до этого в Сунже купались и ничего. Но тут я полезла за тапком, подскользнулась и попала в сильное течение. Вода холодная, течение меня несло так, что все мелькало,(это горная река с сильным течением) и я инстинктивно цеплялась за все подряд. Зацепилась за ветку и выползла. Сильно испугалась, еще и домой идти далеко, боялась, что будут ругать, что вся мокрая, в одежде же упала. Потом была вся в фурункулах, слава богу они прошли от домашнего лечения. На лице не было, на теле.

Аватара пользователя
Sander
Сообщения: 8481
Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:14
Откуда: Zambia

Re: У кого что болит

Сообщение Sander »

TatianaIv писал(а): Так всё болячки от еды и от нервов :D
Не все. Есть много от удовольствия. ;)

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 23741
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: У кого что болит

Сообщение TatianaIv »

Sander, выше уже написали :D
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Аватара пользователя
Sander
Сообщения: 8481
Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:14
Откуда: Zambia

Re: У кого что болит

Сообщение Sander »

TatianaIv писал(а): Sander, выше уже написали :D
Да, уже прочитал :)
Но там - одна, а у меня - много ;)
И там любовь, а удовольствие можно и без любви... ;)

Lilena
Сообщения: 8049
Зарегистрирован: 23 май 2019, 15:51
Откуда: Москва

Re: У кого что болит

Сообщение Lilena »

Sander, правы, ох как правы :D

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 23741
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: У кого что болит

Сообщение TatianaIv »

Или слово "любовь " использовать в связке с глаголом)
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Ответить