Рекомендую "Сиди-Бу-Саид" - крошечный городок (можно обойти его весь меньше чем за час) в средиземноморском стиле, весь в бело-голубых тонах, недалеко от столицы. Он популярен как среди местных жителей, так и среди туристов, но в середине октября там не должно быть толп, и его стоит посетить.
Попробуйте "Banbalouni" (знаменитый тунисский пончик), "Asidet Zgougou" (сладкий аутентичный тунисский крем из алеппских орехов) и "чай с кедровыми орешками" в кафе de délices, с панорамным видом на Средиземное море/побережье и завораживающим закатом. Все, также, обожают "традиционные тунисские сладости", независимо от их кулинарных предпочтений. Вы тоже найдете их в кафе des délices.
Попробуйте "Slata Mechouia" - салат-гриль с тунцом и оливками, "Tuna brik" - жареные яйца и пирожок с тунцом; оба - закуски, и "Рыбный кускус" с местным "Citronnade" - лимонадом, не похожим ни на один другой лимонад в мире. (Au Bon Vieux Temps, Dar Zarrouk - оба хороших места, чтобы попробовать эти чисто тунисские деликатесы. Не пропустите!)
Обязательно проверяйте цены в меню при заказе и сверяйте их с общей суммой перед оплатой. Налоги не должны применяться.
Рассмотрите возможность использования англо-французского/арабского переводчика в ресторанах/кафе/такси, так как английский там не очень распространен.
Большинство ресторанов/кафе поддерживают оплату КАРТОЙ/APPLE PAY. Однако, важно иметь мелкие купюры (01, 05, 10 TND) при себе. Они пригодятся, если вам понадобится поездка на такси или захотите купить небольшой магнитик.
Пожалуйста, обратите внимание, что обслуживание клиентов в Тунисе - это нечто другое (не на уровне США), но все равно не ожидайте многого. Чаевые не обязательны, но приветствуются. Еще одна общая черта между Тунисом и США: ничего не бывает бесплатно

остерегайтесь людей, предлагающих вам «бесплатные» вещи, или сначала спрашивайте цены, если вам интересно.
Сделайте «НЕТ НАЛИЧНЫХ, НЕТ НАЛИЧНЫХ» своим официальным уличным гимном. Вам придется повторять это как можно больше, быстрее и громче, чтобы уличные торговцы оставили вас в покое. (у вас есть время до середины октября, чтобы потренироваться

)
И последнее, но не менее важное: жизнь в Тунисе слишком проста. Вам очень понравится. Все, что вам нужно, это удобная обувь и легкая куртка, чтобы защитить вас от осенней дневной прохлады, ваш телефон для перевода и навигации. Вы все еще можете спросить прохожих о направлении в случае какой-либо путаницы; они не возьмут с вас плату.