Новый год и Рождество детства

Отвлечённые беседы на нетуристические темы про быт, про жизнь, про любовь
Ответить
Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 25953
Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
Откуда: сказочный остров

Новый год и Рождество детства

Сообщение remain-silent »

Как отмечали?
Какие были традиции?
Самые запомнившиеся подарки?

=======================================

Главным зимним праздником в Литве и главным рождественским событием конечно же был и есть - Сочельник.
Вечер перед Рождеством.

Накануне Рождества весь день дом был погружен в предпраздничную уборку, украшение и радостное ожидание. Нельзя было ругаться и недовольными быть нельзя! Даже если кому-то не хочется - убирать, мыть, украшать - нужно весело и непринуждённо убедить, а не заставлять. Но в основном - все всегда с удовольствием включались в общую работу и с хорошим настроением.
Если кто-то поссорился раньше, то в этот день все просили друг у друга прощения и мирились.
Веселиться и включать весёлую музыку не рекомендовалось и даже не разрешалось.
Разговаривали потише и даже телевизор не включали, потому что весь дом и весь мир вокруг был погружён в покой, тишину и ожидание чуда. Всем находились дела: кто-то клеил и делал ёлочные украшения, и - хотя украшений всегда были полные коробки с прошлых лет и много красивых - стеклянных и дорогих, но сделанные своими руками - всегда ценились больше и детей хвалили за это.
В дом заносили живую душистую ёлку, ёлка оттаивала, дышала и пахла. Вся семья, а особенно дети - радовались, любовались, доставали и развешивали игрушки.
А какие были запахи вокруг!
Запахи праздничной еды и выпечки из кухни и радостное, но сдерживаемое всеми ожидание и возбуждение, было в доме.
И конечно же запах мандарин и апельсин, которые покупали специально для Рождества. Ёлка и мандарины - запах Рождества моего детства!

Я, как и другие девочки в том...детском возрасте, всегда хотели почувствовать себя на Рождество - сказочными принцессами или феями, ну пускай - ангелами.
Наряжались в свои любимые платья, сами делали себе короны и волжебные палочки, как у феи из сказок, крылья как у ангелов было сделать сложнее.

В сказках и легендах говорится что на Рождество даже животные могут разговаривать!

В этот день, в Сочельник - специально не готовили обычный, настоящий обед, чтобы все проголодались к вечеру.
Сначала на стол накрывали постную трапезу для Сочельника, но готовили сразу и мясные, праздничные блюда, которые можно будет поставить на стол и есть "после первой звезды" или в 12 часов, когда наступит Рождество.
На праздничный стол, под белую, льняную скатерть непременно стелили солому в память о яслях, в которых родился Иисус Христос.
Если в семье в этот год умер близкий родственник - то ставили на стол распятие и лишнюю тарелку: по древним традициям литовцы верят, что в предрождественский вечер с небес спускаются души умерших близких, чтобы принять участие в общей трапезе.


На литовский стол в Сочельник обязательно готовят 12 постных блюд. Среди них почётное место - кучукай - маленькие булочки-печеньки с маком, название которых и происходит от Kūčios — Сочельник.

Изображение


продолжение следует

Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 25953
Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
Откуда: сказочный остров

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение remain-silent »

В Сочельник также всегда готовили несколько блюд с селёдкой,
или с другой рыбой. Чаще всего это был - запечённый карп.
Делали салаты и винегрет, клюквенный кисель, на столе всегда была горячая, сваренная картошка - посыпанная укропом, домашний сыр с тмином и маленькие печёные пирожки, размером с вареники, с маком и грибами.
За стол садились, когда на небе появлялась первая звезда, гасили свет и зажигали свечи. Занавески на окнах убирали и раздвигали и одну свечу ставили на подоконник, и было видно, как в окошках всех других домов так-же горели свечки.
В торжественной тишине, в сверканиях свечей и отблесках на праздничной посуде, обычно папа - отламывал и делил освящённые рождественские оплатки - похожие на тоненькие вафельки, из тонкого теста - прямоугольнички, которые приносили из костёла.


Все люди - атеисты, буддисты, партийные - во времена Советского Союза, и просто неверующие - в этот вечер всё-равно крестились и верили во что-то прекрасное, светлое и хорошее. Все желали друг другу что-то доброе и хорошее, и после добрых пожеланий друг другу - все принимались за еду, при чём обязательно нужно было попробовать - все двенадцать блюд.
Коммунистическая партия не разрешала праздновать религиозные, Христианские праздники, но все тайно праздновали - даже члены партии.
А позже, в полночь начинается празднование Рождества и на стол ставят ещё и мясные блюда, но конечно же - уже все наелись.
Домашние мясные, деревенские деликатесы(!): кумпис, паленгвица, домашнее сало и колбаски. Помню - я не любила в детстве всё это.
Ночью, до утра со стола блюда с праздничными угощениями не убирали, так как считается, что души родственников, усопших в этом году, могут придти на семейную трапезу.
После 12 часов ночи начинались традиционные языческие развлечения - гадания. Из под скатерти вытаскивали соломинки и мерялись ими, чтобы узнать - чья жизнь будет длиннее. Девочки и девушки кидали через плечо башмачок, и если он падал, повернувшись носком к входной двери, значит - скоро будет жених и заберёт из родительского дома.


Но самое интересное и незабываемое Рождество - конечно же в деревне!
С запахом печки и хлева, молока и деревенского чулана.
В некоторых дворах делали - вертеп, с фигурками святых, где были - ясли, окружённые фигурками животных, в яслях лежал младенец Иисус, и над ним, молитвенно сложив руки, склонялись Дева Мария, Иосиф, волхвы и пастухи, свечи в стеклянных банках.
На следующий день, утром - все просыпались поздно и дети сразу же бежали заглядывать под ёлку, где их ждали подарки.

Я уже не помню сколько мне было лет, лет пять? -- мне подарили игрушку, похожую на бинокль, там вставлялась картинка из 10 слайдов и нужно было смотреть на свет в этот "бинокль" и видеть сказочный домик с семьёй мишек. Картинку нужно было самой передвигать. Я часами смотрела туда - в сказку и фантазировала себе - что я мишка-девочка и живу в этом волшебном домике!
Что это за игрушка...? Кто-то помнит такие?
Днем 25 декабря - все начинали ходить друг к другу в гости.
Эх, Рождество - праздник детства!
Сейчас это скорее - ожидание солнца и лета, solstice - когда наконец то - ночь становится короче, а день - длиннее - языческое преклонение перед природой.

Моя тётя, сестра мамы, жила в Сибири, они были депортированы туда, но и у неё самые добрые и трогательные воспоминания о Новом годе и ёлке для детей. Она рассказывала, что ёлку всегда наряжали живую, настоящую, а на верхушке всегда была красная звезда, как символ - кремлёвской башни на Красной площади в Москве и много игрушек было из стекла как: часы - кремлёвские куранты, космонавты, матрёшки, самолёты со звёздами.


А для большинства людей сейчас - Рождество и Новый год
- это 'дикий шоппинг' с большими дискаунтами и только...
Shopping around for salvation: The new religion is consumerism and massive malls are its cathedrals. Let us bow our heads and pay.
Шоппинг для спасения души: новая религия потребительства и массивные торговые центры это - храмы этой религии . Преклоним наши головы, как в молитве, и заплатим.




Изображение


Томас Кинкейд и его сказочные домики - один из любимых художников

Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 25953
Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
Откуда: сказочный остров

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение remain-silent »

Рождество есть и у моих детей...сейчас, тут.
Но им это абсолютно не интересно. Вообще.

А в Англии как?
Ну вот так...шоппинг и всё.
Есть конечно религиозные люди...но мало.
Мы сами - нерелигиозные.

Процентов 80%(?) церквей в Британии или закрыты и разрушаются, или переделаны в мечети и другие клубы, или вообще уже снесли.

Хотошо - поляки появились, только они поддерживают.

Немного английских традиций:


Christmas cracker!
Как сделать?

В google поиск - "...how to make your own Christmas crackers using simple craft materials and a bit of..."
Что это вообще такое?


Изображение


Трубочка со смешными подарками, шутками и бумажной короной, обёрнутая бумагой и завязанная как большая конфета с двух концов. Её тянут с двух сторон и кто себе вытянул подарки - забирает. В промышленных-индустриальных-покупных Christmas crackers есть - small chemical strip goes "Pop" and the contents fall out - химическая полоска заклеена посередине и "взрывается" как хлопушка, но это не обязательно.
"No Brussels” после Brexit"! - Новый популярный тренд в Британии!


Изображение

Можно сделать самим.
Все сами и делают, в основном - особенно пока дети маленькие и хотят делать что-то.

Шутки тут самое главное!
Корону бумажную каждый сделает, смешные шутки распечатать.

Зачeм англичанам бумажные короны за столом на Крисмас?
На Рождество и в дни рождения надевать бумажные короны традиция уходит корнями далеко-далеко к празднованию Roman Saturnalia - Римских Сатурналий, когда участники празднеств также носили самодельные короны.
Идея носить бумажную корону, возможно даже, возникла из-за торжеств 'Двенадцатая ночь', когда назначали короля или королеву, чтобы командовать ходом работы по уборке всех крисмас декораций перед празднованием.
Кто придумал рождественский Cracker?
Рождественские крекеры были изобретены Thomas Smith = Томасом Смитом в 1846 году.
Во время визита в Париж он увидел рождественский bob-bon, сахарный миндаль, красиво завернутый в цветную-праздничную бумагу, закрученный с двух сторон с ленточками и бантиками.
Томас решил попробовать продавать так же завернутые сладости в преддверии Рождества в Англии. И его BON-боны продавались хорошо на Рождество, но не в другие времена года.
В начале 1850-х годов Томас придумал идею вкладывать в бон-боны любовные-трогательные записки вместе со сладостями.
В 1860 году Томас добавил в свои бон-боны, две полоски химически пропитанной бумаги, которая создавала громкий шум хлопушки, когда её дёргали и открывали. Сначала эти новинки были названы "cosaques", но вскоре их стали называть - 'crackers'.
К сожалению, Томаса идею 'crackers' быстренько скопировали другие производители, и вскоре он решил заменить сладости на мелкие подарки-сюрпризы.
Когда Томас Smith умер, два его сына взяли на себя его 'crackers'-бизнес. В 'crackers' были добавлены бумажные короны в начале 1900-х и в 1930-х любовные стихи были заменены на шутки или частушки.


Почему это считается плохим для удачи - bad luck и суеверием оставлять рождественские украшения после Двенадцатой ночи?
Давным-давно, когда украшали дома в основном растениями и цветами, люди верили, что в деревьях-цветах-растениях [holy, ivy etc] жили духи.


Изображение


После того, как Рождество заканчивалось необходимо было вернуть всю природную растительность обратно на улицу, чтобы освободить духов. В противном случае - это означало бы, что растительность не сможет начать рoсти снова и будет неурожай.
Сегодня люди по-прежнему верят в эти легенды, несмотря на то, что украшения в настоящее время сделаны из пластика, фольги или бумаги, и даже несмотря на то что духи растительности давно уже забыты, суеверия до сих пор сохраняется.

Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 25953
Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
Откуда: сказочный остров

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение remain-silent »

а такие темы вообще считаются там...ну в той теме где "все считают" и мечтают про 100? или что там?
или такие темы только раздражают?
а то я пойду тогда "дела делать" свои.



шо я знаю...

Jawort
Сообщения: 527
Зарегистрирован: 26 июл 2016, 15:05

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение Jawort »

.
Последний раз редактировалось Jawort 22 июн 2019, 09:28, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 25953
Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
Откуда: сказочный остров

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение remain-silent »

Ну примерно - у всех по-разному!
Зависит от характера, амбиций...философии жизни...
Ну понятно.

1. кучукасы - эти на картинке.
2. хлебушек красиво порезанный в корзинке. у нас паланга и бочу - всегда любимый был.
3. кисель
4. селёдка с лучком
5. винегрет - любой салат с бурачками burokėlių mišrainė у нас называют.
6. Lietuviškos salotos -литовский салат, который "оливье" в России, русский салат во Франции...но без мяса на Сочельник! Грудку запечёной курицы или мясо завтра туда добавят!
7. Помидоры и огурцы из банки, заботливо "закрученные" летом со своего огорода и сохранённые.
8. Вишнёвый компот - также!
9. Домашний простой свежий литовский сыр с тмином.
10. Салат с селёдкой - как "шуба" но разные вариации.
11. Горячая картошка с укропом
12. Карп запечёный

"Макувки-гжибувки" пирожки формой как вареники с маком и грибами, творожные пончики....

В общем 12 всегда будет, потому что и вазочка с хреном считается, и салат из фасоли с жаренным луком и помидорами....и много другого, как канапки с маслом и красной рыбой или икра...

Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 25953
Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
Откуда: сказочный остров

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение remain-silent »

Ох бедные круизёры...кто сейчас вокруг нас - британских островов. у нас шторм БАрбара! как всё завывает и гремит! ужас.

=======================

я про мандаринки забыла и орешки! на столе!
а салат из свежей морковки с чесноком.

==============================

ну жеш рассказывайте как у вас было и есть!
столько стран и национальностей тут!

Jawort
Сообщения: 527
Зарегистрирован: 26 июл 2016, 15:05

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение Jawort »

.
Последний раз редактировалось Jawort 22 июн 2019, 09:27, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
NatalyaAst
Сообщения: 4898
Зарегистрирован: 12 июн 2016, 04:08
Откуда: Bautzen, Deutschland

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение NatalyaAst »

remain-silent писал(а):"Макувки-гжибувки"
это их Вы вчера пекли?
А показать?
А рецептиком поделиться?

Аватара пользователя
SOS
Сообщения: 614
Зарегистрирован: 13 окт 2017, 12:49
Откуда: Москва

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение SOS »

Вспомним наше далекое детство! Новый год тогда не приходил в дом, если не была наряжена елка! :ku:
Наша винтажная елка, сезона 2022-2023, уверенно вписалась в интерьер гостинной...
Некоторые игрушки довольно старые, они еще помнят о наших детских новогодних пожеланиях, а может быть и просьбах наших отцов и матерей!
Изображение
«Люблю трансатлантические суда. Это роскошные больницы для здоровых людей»
Сальвадор Дали

Аватара пользователя
Irina St
Сообщения: 10312
Зарегистрирован: 12 апр 2018, 12:29
Откуда: Пермь

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение Irina St »

У нас Рождество не отмечали.
Мы знали такое слово.
Знали что 7 января.
И все .
Новый год всегда ждали, ёлка, гирлянды, подарки. В садиках, школах. Профсоюзные елки- это у родителей на работе .
Готовили традиционно пельмени и холодец.
Салатов никаких не было. Солёные грузди,огурцы, помидоры, солёная селедка. Пироги, шаньги.
Все просто было .
Тоже у родителей на чердаке есть елочные игрушки ещё с 50-х годов .

гопница
Сообщения: 1035
Зарегистрирован: 23 июл 2021, 22:16
Откуда: Москва

Re: Новый год и Рождество детства

Сообщение гопница »

Чемоданчик с елочными игрушками... это семейная история, черный фанерный чемоданчик. Мамин брат Виталик, ему было 14 лет когда во время войны его угнали в Германию. С эти чемоданчиком он после войны вернулся, пешком. С тех пор в нем лежат елочные игрушки, первые игрушки в него положили сразу после войны, они скромные очень, почти бесцветные, шишки, звездочки. Потом добавились игрушки 60х, фрукты-овощи, птички на прищепках. Потом в 70м, я была первоклашкой, мы с мамой в Детском мире купили немецкий роскошный набор в двухярусной коробке. Его остатки тоже в чемоданчике. Каждое поколение добавляет свою историю в чемоданчик. И еще в нем сохранилось несколько новогодних открыток разных лет с пожеланиями от тех, кого давно нет с нами. И все эти игрушки обязательно вешаем на елку, а как же иначе? В Рождество все воспоминания с нами. И вертеп делаем, какое же Рождество без вертепа?
Правда диковиннее вымысла

Ответить