Кто чем занимается в эти трудные времена

[TGSable]

надеюсь рыжиков?

Да

[sawwa]

.. надо ехать ( лететь)..

[sawwa]

TGSable, .. а там сезонно или круглый год?

[LaSer61]

Там карантин.

[dahlia2016]

TGSable,

Кто-нибудь, где-нибудь собирает такие грузди?

Собирают, еще как ! Муж родом из сибири, там другие не больно то и жалуют . Ну если только лисички еще ценят. Я еще помню поразилась ,как они отзывались свысока на белые да всякие подосиновики- подберезовики . Когда год сухой ,то конечно и маслятами, если уродятся, не брезгуют. Здесь я пока сырой груздь не встетила, а вот сухих два ведра в прошлом году набрала прямо в леске около дома.

[Елена Белозерцева]

в Австралии народ собирает ведрами

Таня, удивила. Нам австралийцы говорили с ужасом в глазах: "Как можно есть лесные грибы, можно только выращенные в теплице шампиньоны" . Но знают, что живущие в Австралии русские собирают грибы, называют их сумасшедшими.
Правда, когда мы были с ними на Байкале, и вечером ели омуля солёного, они сказали, что и сырую рыбу не едят. Потом посмотрев, что русские улетают за обе щеки, Линн взяла кусочек попробовать, понравилось, попросила ещё. Ричард не стал даже пробовать.

[TGSable]

Так в этой же теме было или в заграничной жизни?
Только австралиец-то русскоговорящий. Найду или сам откликнется

[TGSable]

всякие подосиновики- подберезовики .

Про подберезовики соглашусь, а вот подосиновики некоторые сибиряки (я, например ) уважают больше белых.

[TGSable]

В этом году необыкновенно много грибов. Пожалуй, я столько не видел. Не одного червивого. Напоминало сбор картошки в колхозе. Клади и таскай. В основном рыжики и маслята. Ходили за грибами два раза, забили весь дом. Часть засолили, часть просто отварили и положили в морозилку для жарки.

Кликабельно.

Точно в этой теме.

[Irina St]

Белые грибы на улицах Швейцарского Лугано.

[TGSable]

Irina St, эх умеют же красиво подать... А тыквы какие!

[SergeiKa]

Таня, удивила. Нам австралийцы говорили с ужасом в глазах: "Как можно есть лесные грибы...

Ага. У нас приятель в Черногории тоже белых насобирал, сосед увидел, удивился, что это можно есть, предложил вызвать врача.
Хотя этот сосед и рыбьи яйца (икру красную) есть побрезговал. Чудак!

[SergeiKa]

У нас теперь в Можайске плотину размыло, Москва-Река еще выше поднялась, в лес дорогу вдоль реки затопило.
Пришлось за грибами на машине в объезд, потом пешкодрапом.
Но все-равно насобирали. Уже целый большой бумажный пакет из Макдональдса белых насушили.

[TGSable]

Уже целый большой бумажный пакет из Макдональдса белых насушили

Завидую

[sawwa]

эх умеют же красиво подать..

..а главное - дешево!

[TGSable]

главное - дешево

Уже готовят наши законотворцы налог на сбор грибов и ягод

[TGSable]

TGSable, .. а там сезонно или круглый год?

Так Orungal спросите

[whale-calf]

а ещё есть "сырые" грузди. У них поверхность бархатистая, махровая и всегда влажная...
Вот они фантастического вкуса...
Вымачивать, меняя воду пару-тройку дней, затем солить дней сорок... Фантастика.
Кто-нибудь, где-нибудь собирает такие грузди?
Вот такие:
https://images.app.goo.gl/bY7BpAH4ZeYGwJ3D7

Мой папа каждый год собирает такие грузди и рыжики для засолки а "сухие грузди" у нас в семье называют подгруздками.
Забыла написать, собирает он их где-то на границе Ульяновской области и Чувашии обычно. Но он вообще заядлый грибник, все места знает, куда за белыми надо, куда за лисичками, хоть и не ест грибы особо

[Orungal]

Только австралиец-то русскоговорящий. Найду или сам откликнется

Да тут я, тут! Просто в эти трудные времена на минутку отходил пописать...

[NatalyaAst]

Orungal, какое чудо!
Расскажите, где это?