Россия зрелищная и гастрономическая

[Hedgefoxy]

Катрин_delfi, там либо с бронью заранее,либо никак. Я была в августе в 20х числах, и все было забронено до 3го сентября
upd глянула сайт, они забронены до 4го октября сейчас

[Катрин_delfi]

Мне как раз 4е и нужно, днем. Позже заброню.

[Margo]

Сейчас в Краснодаре. Около десятка ресторанов участвуют в РРФ, но все забиты на обед.
В "Печъ", которая прошлый раз понравилась запись до окончания фестиваля (во! народ устал от карантинов)
Обедали в "Угли-угли". Фото с сайта, но подали также, посуда и даже украшения один в один.



Меню сета


Все понравилось, вкусно, обслуживание на высоте, обычное меню достойное , интересное.

[Hedgefoxy]

Margo, я в Краснодаре буду в ноябре. Тоже планирую угли-угли и Печь.
Печь очень нравится мне, хлебом ум отьешь.
Рада, что вы поучаствовали в фестивале и что вам понравилось!

[marina bravina]

Ресторан гранд Фиш веранда на сочинской набережной. Бронировали заранее по отзывам. Отзывы не подвели, все очень достойно! Муж жаждал барабульку, по совету официанта взяли ещё и сарган. Мне очень понравился паштет с конфитюром. Недёшево!

[marina bravina]

[Hedgefoxy]

marina bravina, сарган очень вкусная местная рыбка, особенно жареная.Сейчас ее сезон.
А вот барабулька мне нравится копченая, но она не везде бывает.

[Margo]

Пришлось задержаться еще на пару дней в Краснодаре и решили продолжить участие в РРФ.
Сегодня зашли в "Holly Place", заглянули случайно, гуляя по центральной улице.

Сегодня и завтра дни города и движение транспорта по ул.Красной перекрыли, стал пешеходный променад.
Место не ресторанное, скорее молодежно-тусовочное для вечеров, больше бар, большая винная и коктейльная карты.
Но меню было заявлено солидное.



Фото уже мои, правда опять забыла про "живой фокус".
Закуски:

Тост с авокадо, помидором и рукколой - ничего особенного, я такое на обычный завтрак ем.
А вот паштет очень понравился, нежный, соус роскошный.



Печенные перцы с жаренным сыром - просто супер, отлично было бы к вину, но сегодня был безалкогольный обед.

[Margo]

И горячее (невольно опять вспомнила Hedgefoxy) - щечки просто восторг, нежные, тают во рту, изумительно ароматный соус на красном вине.



Порции большие, обслуживают быстро, учтиво.
Все офиц.в масках и перчатках.
Общий вывод - очень достойное участие в фестивале, стоимость даже дешевая для такой качественной подачи и такого объема.

И со мной одну фотку, чтобы не было сомнений - "здесь была М..."

[Hedgefoxy]

Margo, очень классно! Рада, что вы отдыхаете и набираетесь позитивными впечатлениями!
Замечательное фото, не надо ничего убирать!
Щечки - да, очень их уважаю и часто беру в разных местах.
Перцы с жареным сыром - супер идея, хотя такая вроде простая!

[Margo]

Перцы с жареным сыром - супер идея, хотя такая вроде простая!

Тоже понравилась эта мысль, даже думаю потом дома повторить - перцы с гриля, был жаренный чечил, но думаю и сулугуни будет отлично. Соус из алычи, кисленький с нотками чили.
Отлично!

Эх, дальше посмотрела, что из крымских заведений только Ялта и Севастополь участвуют, а мы еще не скоро там будем.

[Olga&]

А у нас два дня рождения подряд у мужа и у зятя. И мы в Сочи.
Догадайтесь что кушаем
Мы по-простому, но вкусно - ум отъешь



Запиваем аперолем, заедаем салатом



Завидую вашей "высокой" кухне. У нас все вкусно и сытно по-грузински , из ресторана выкатываемся.
И если бы не многокилометровые походы в горах, самолет меня просто не поднял бы в воздух

[Hedgefoxy]

Margo, я на прошлых выхах была во фвладимире и в Суздале, и тогда ещё ррф не начался. Но о многих заведениях хочу рассказать, как будет время

[Margo]

Hedgefoxy,
С удовольствием почитаю, так и не случилось побывать в этих местах, но план-маршрут готов и ждет своего часа.

[Newa]

сулугуни будет отлично.

Сулугуни хорошо, есть подкопченный его сразу можно жарить, а вот простой сулугуни только в панировке

[Hedgefoxy]

Newa, можно халуми пожарить, думаю

[marina bravina]

И со мной одну фотку, чтобы не было сомнений - "здесь была М..." (потом уберу)

Может быть, уже забудем идиотскую традицию убирать фото? Я вот уже второй отчёт катаю и постоянно пребываю в сомнениях насчёт фото. Совершенно очевидно, почему их удаляла NataNataly, остальным-то зачем? Не постановочные, не отфотошопленные, сделанные самими! Margo, прекрасно выглядите!

[Kuskow]

Вот это "потом уберу" не NataNataly придумала писать, и это не традиция, а просто дурацкая.

[marina bravina]

Вот это "потом уберу" не NataNataly придумала писать, и это не традиция, а просто дурацкая.

Она их просто удаляла, а там и народ подтягиваться начал! До неё я такого не видела.

[Margo]

Kuskow, marina bravina,
Согласна с вами - или вообще не размещай, или пусть будет навсегда уже.
Я пока ни одну не убирала из модной темы, из отчетов и постов.
А в этой теме просто про рестораны, мероприятия, города. Подумала, может ТС будет против личных фото. Раз все "за", любуйтесь на радость, я не суеверная.
А то народ весь вроде продвинутый, образованный, а некоторые еще сглаза по фото боятся )))