In vino veritas

[Sander]

Был в Москве, в Минске, в Киеве, в Саратове, в Симферополе. Это то, что с ходу вспомнилось. Наверняка еще где то были.

[LaSer61]

Праздники – 10 Октября (сб)
• Покровская родительская суббота
• Всемирный день каши (World Porridge Day)
• День шуршания листьями
• День рождения социальной сети «ВКонтакте»
• Всемирный день психического здоровья (World Mental Health Day)
• Всемирный день борьбы со смертной казнью (World Day Against the Death Penalty)
• Международный день африканских пингвинов (International African Penguin Awareness Day)
• Всемирный день бездомных (World Homeless Day)
• Всемирный день мигрирующих птиц (World Migratory Bird Day)
• День российской гомеопатии
• День памяти священномученика Анфима Иверянина
• День «Я люблю пряжу» (I Love Yarn Day)
• Всемирный день хосписной и паллиативной помощи (World Hospice and Palliative Care Day)
• Международный день сценического менеджмента (International Stage Management Day)
• День памяти преподобного Савватия Соловецкого
• День посадки деревьев - Польша
• День Еревана - Армения
• День «Люблю твои волосы» (National Love Your Hair Day) - США
• День фалака - Таджикистан
• День посадки деревьев - Монголия
• День семейного боулинга (National Family Bowling Day) - США
• День армии - Шри-Ланка
• День святых переводчиков (Таркманчац) - Армения
• День шахмат (National Chess Day) - США
• День финской литературы (Finnish Literature Day) - Финляндия
• День основания Трудовой партии - КНДР
• День профессиональных союзов - Казахстан
• День Мои, День Худумы (Moi Day, Huduma Day) - Кения
• День смещения на 10 (National SHIFT10 Day) - США
• Национальный праздник (Curacao Day) - Остров Кюрасао
• День независимости (Fiji Day) - Фиджи
• День смокинга (National Tuxedo Day) - США
• День работников здравоохранения и медицинской промышленности - Туркменистан
• День сумочки (National Handbag Day) - США
• День маронов (Maroon Day) - Суринам
• День химических войск - Армения
• Метрический день (National Metric Day) - США
• День освобождения столицы (Capital Liberation Day) - Вьетнам
• Праздник двух десяток (Double Ten Day) - Тайвань
• День начала борьбы за независимость (War of Independence Anniversary) - Куба
• День работников стандартизации и метрологии - Украина
• День ангельского бисквита (National Angel Food Cake Day) - США
• День украшения торта (National Cake Decorating Day) - США
• День «Обними барабанщика» (National Hug a Drummer Day) - США
• День силы десяти (Powers of Ten Day) - США
• Шмини Ацерет, Симхат Тора (Shemini Atzeret, Simchat Torah) - Израиль
• День референдума (Plebiscite Day) - Австрия
• День кальмаров и каракатиц (Squid and Cuttlefish Day) - США
• День обмена костюмами (National Costume Swap Day) - США
• Утиный фестиваль (Palio del Papero) - Италия
• День разносчика газет (Newspaper Carrier Day) - США
• День мотогонщиков (National Motorcycle Ride Day) - США
• Именины у Аристарха, Игната, Петра, Марка, Виктора, Зинаиды, Каллистрата, Дмитрия, Михаила
• День Савватия (Савватий Пчельник)

Сегодня закусываем только кашей. Можно с кальмарами и каракатицами.

[LaSer61]

Праздники – 11 Октября (вс)
• День вдыхания осеннего воздуха
• День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности РФ
• Международный день девочек (International Day of the Girl Child)
• День закладываний
• Всемирный день борьбы с ожирением (World Obesity Day)
• День Республики Башкортостан
• День памяти преподобного Харитона Исповедника
• Собор преподобных отцов Киево-Печерских, в Ближних пещерах почивающих
• Всемирный день воздушных змеев (World Kite Day)
• День езды по бездорожью (День джипера)
• Международный день геологического тайника (International EarthCache Day)
• Международный день каминг-аута (International Coming Out Day)
• День бабушек - Германия
• День художника - Украина
• День работников культуры - Беларусь
• День памяти генерала Пулавского (General Pulaski Memorial Day) - США
• День благодарности пастору (Pastor Appreciation Day) - США
• День работников государственной санитарно-эпидемиологической службы - Украина
• Праздник урожая - Армения
• Праздник детства «Белое воскресенье» - Самоа, Токелау
• День благодарности духовенства (Clergy Appreciation Day) - США
• День вооружённых сил - Абхазия
• День «Это моя вечеринка» (It`s My Party Day) - США
• Southern Food Heritage Day - США
• День солидарности с политическими заключёнными (Day of Solidarity with the South African Political Prisoners) - ЮАР
• День пиццы с колбасой (National Sausage Pizza Day) - США
• День народного восстания (Day of People`s Uprising) - Северная Македония
• День боливийской женщины (National Bolivian Women`s Day) - Боливия
• День Кимберли (National Kimberly Day) - США
• Именины у Прохора, Василия, Феодора, Ильи, Григория, Анатолия, Александра, Татьяны, Вячеслава, Марка, Алексея, Афанасия
• Харитонов день (Катальщик, Никола Святоша)

Кто-нибудь находил геологические тайники?

[TNA]

Во. Я тоже хотел спросить. Это че, заначка что-ли?

[Margo]

Вчера показывала в другой теме, но про вино здесь лучше.

А еще это и закусить фруктами. А что еще нужно для отдыха.

Фото вверху - дорогая линейка завода. Их Рислинг уже получил множество призов.
А мы на субботний вечер купили простое, розовое, легкое вино. Понравилось.

[Olga3008]

День пиццы с колбасой (National Sausage Pizza Day)

И как они с ожирением в такой день бороться собираются бороться?! Совсем несовместимо с

Всемирный день борьбы с ожирением

[Li]

Margo, у нас в городе в гипермаркетах много крымских вин. Я, прочитав советы на нашем форуме, тоже купила Альма Вэлли, белое (не дешевое), попробовать. Честно - не понравилось Отдает искусственным вкусом, как порошковые вина.

[Margo]

Li,
Я не спец, совета дать не могу. Эти вина не делают из порошка, на вкус, конечно, все индивидуально.
Хочу их хваленный Рислинг попробовать.

[LaSer61]

За крымское вино больше трехсот рублей не отдам. Разве что, за портвейн или херес.

[TNA]

В Узбекистане в основном виноград столовый. Сладкий до изумления. Но, очень хорошо помню, что давно были сухие вина: Баян Ширей, Саяки, Гулоб. Никогда раньше, да и сейчас, вино не любил. Но. Очень хорошо помню, что запросто, в жару, мог из горла выпить бутылку, ради утоления жажды. Слабое оно было. Да, именно Саяки так и пили. Для утолить жажду. Бутылка стоила 72 копейки. Баян Ширей был подороже. Рубль-две. Его обычно ставили на стол для гостей.
А в основном пили Портвейн 53. Или 26й. 26 был очень красивый. Темно розовый. Запах у него был сладкий-сладкий. Я тогда маленький был. Но вот вкус и запах помню. Детство, гад. Ах, как мне туда хочется. Чтобы мама. Что бы папа и его грубые руки пропахшие шерлачным лаком и деревом. Я никогда, поверьте, никогда не забуду этих запахов. Я хочу чтобы их компания, компания взрослых, собралась снова.. Чтобы лимонад и торт "Сказка". Чтобы запах грязной, пыльной улицы. Лянга, ашички, лапта, куликашки....
Остановите меня. Я жить хочу. Я хочу снова туда, в детство.... !!!!!!!!!!!!!!!!!! Эээхх...

[Kuskow]

Товарищи, а кто может просветить? Это херес? Ну про который мы думаем "херес" или это что-то другое?

[LaSer61]

Да, это херес. Но сладких сортов. На каком-то кораблике он есть, сейчас не помню.

[jlena@]

Херес, и написано же, сделано в Херес, Испания.
Сортовой состав Педро Хименес, Паломино бланко. Значит, сладкий, тк Педро Хименес - сладкий сорт.
https://wine-academia.ru/catalog/harvey ... cream-075l

[sawwa]

Слабое оно было. Да, именно Саяки так и пили.

..если Вы про "Сояки"
то у него вроде бы крепкость стандартная была, как для не крепленых вин - 9.....12 об %.

... мы тоже молодыми когда-то винчик из горла бутылками..

[TNA]

Во, вот, точно. Именно эту этикетку я помню. Мы говорили Саяки. Щас вот прям выпил бы стакан. Я говорю же, не умею я его пить. А вот стакан бы хватанул, такой граненый, 250 грамовый.
Серега из Калининграда мне весной привез в подарок, с подстаканником. На подстаканнике герб Советского Союза. Горжусь теперь, когда чай пью. Знаете, чай намного вкуснее, когда из стакана и с подстаканником.

[Stepan Stapanov]

jlena@,
А нам очень Amontillado (полусухое) из хересов
нравится - менее "едреное", чем сухие, и по-прежнему чудесно к оливкам и сушёному мясу подходит.

[TNA]

В плане злоупотребления вином полностью солидарна с Алексеем. Но... Лучше спиваться водкой, и путь короче и результат налицо. Недавно, роясь на просторах интернета и отыскивая описание средневековых забегаловок наткнулась на исключительное произведение. Долго думала, куда вставить, то ли в книжный раздел, то ли в винный и поняла - лишней эта книга нигде не будет.

Не знаю, сколько времени продержится картинка, но спешите видеть, а главное - читать. Честно, я человек и так смешливый. а здесь чуть не умерла от манеры изложения, а главное, от стараний переводчика. Если вдруг картинка куда-то исчезнет, останется название: "КРАТКАЯ ИСТОРИЯ ПЬЯНСТВА ОТ КАМЕННОГО ВЕКА ДО НАШИХ ДНЕЙ. ЧТО, ГДЕ, КОГДА И ПО КАКОМУ ПОВОДУ". Автор Марк Форсайт

[Lariyo]

Товарищи, а кто может просветить? Это херес? Ну про который мы думаем "херес" или это что-то другое?

Это винодельня в Хересе-де-ла-Фронтера, которой 225 лет. Если написано "сream", то это сладкое. Не все интересные вина такие.
В эту бодегу на экскурсию хотят только узкие специалисты, туристов по другим водят.

[Lariyo]

Так с арахисовой пастой и маршмеллоу, в кулинарном вроде рецепт был.

http://edaizzabugra.ru/fluffernutter/

Сэндвич продегустировали.
Очень сладкий и вкус в основном арахиса.

Для трудного дня и поднятия уровня сахара в крови годится.
Но наесться им никак не получится.

[Lariyo]

Запивали ламбруско, мне картинка понравилась: