Restaurante Vila Da Carne, Câmara de Lobos.
Обедать будем в той же сети ресторанов Vila Da Carne в Câmara de Lobos, только в мясном. Ресторан открыт, мы были единственными посетителями. Выглядит также, как и рыбный. По ходу движения он находится в начале, рыбный уже за ним чуть дальше. Это я к тому, что виды из окна одни и те же, только чуть смещены.
Конечно, мы в первую очередь заказали эшпетаду, это шашлык из говядины на лавровых палочках, который готовится в печи.
Вот вспомнила сейчас, что в нашем первом ресторане в Порто Мониц, в Salgueiro, мы её тоже заказывали, и нам принесли мясо именно на лавровых палочках.
А здесь сразу принесли два вот таких шампура. Справа от меня мясо, которое было замариновано 28 дней. Другой шампур - мясо вообще без маринада, его посыпали солью с чеснокоим и измельчённым лавровым листом, ну и готовили в печи.
Сильных различий в шашлыке я не заметила. Ну может быть тот, который совсем без маринада, был более зажарен. Было вкусно, да, мясо мягкое, в меру солёное, в меру перчёное, но не так, чтобы ах! ах!
А ещё мы там заказали баранью котлету на косточке.
Здесь подача блюд была нормальной) Сначала принесли холодные закуски, потом суп, кто заказывал, потом горячие блюда. Вот на фото видно, что уже принесли шашлык, а в тарелках у нас лежит рыба эшпада. Да, и в мясном ресторане мы тоже заказали эшпаду, только уже приготовленную по - другому рецепту.
Потом десерт, кофе...
А где же баранья котлета? Спрашиваем официанта, он в недоумении. Пошёл посмотрел что-то в компьютере, а потом выдал нам:
официант, который принимал у вас заказ, посчитал, что вы заказали очень много блюд, и что вы всё не съедите, и котлету на косточке в заказ не внёс)))
Не верю своим ушам... мы все переглянулись, видимо все поняли одинаково. Переспрашиваем ещё раз, медленно. Отвечает всё то же самое, и видя нашу растерянность, добавляет:
ну если вы не наелись, то я сейчас скажу, чтобы приготовили...
В принципе мы уже наелись, и ждать нам уже больше не хочется, просто хотели попробовать и это блюдо. Но в этот раз видимо, не судьба. Вот и так бывает)