Не связывайтесь с Техасом, март 2023

[Orungal]

Может есть какие-то трюки?

Трюк старый, но работает. Попробуйте не кормить неделю, а потом предложите сходить вместе в ресторан. Вы удивитесь, но отказа не будет.

Второй трюк, шузы Converse All star в обмен на посещение выставки Ван Гога.

Много и сразу не давайте, добейтесь чёткого выполнения команд: "рядом" и "к ноге".

[i_crust]

Orungal, ахахаха, это смешнее вагановича, а вы правда не допускаете варианта, что молодой даме это может быть на самом деле интересно?

[Orungal]

а вы правда не допускаете варианта, что молодой даме это может быть на самом деле интересно?

Я многое что допускаю, но вопрос был: "Мою 14-летку никими коврижками не затащу, а хотелось бы. Может есть какие-то трюки?" и я постарался на него ответить.

[Margo]

Ваша дочь с вами добровольно

Она с нами ездит с 3-х лет и очень любит. Конечно, в детском возрасте мы выбирали всякие парки/диснейлэнды/юниверсал и тп. Потом "заманивали" природными красотами, пешими прогулками, активностями (велосипед, лыжи, лошади)

Этот отпуск мы вместе планировали, у нее только 10 дней было, поэтому плотно составили программу, старались, чтобы разноплановые были мероприятия.
Музеи мы все очень любим. Интересно, когда за каждым предметом есть история членов семьи, владельцев.

14 лет - это очень "ершистый" возраст. Здесь, мне кажется, покупать пряниками не стоит, можно обратный эффект получить. Лучше прислушиваться к интересами ребенка, заинтересовать рассказом.

Наша не так давно летала с группой приятелей (все американцы) на несколько дней в Майми, сказала - жаль, что накопленные выходные потратила, скучно - бары, пляж, еда и разговоры.

[Margo]

Об этом месте мы никогда бы не узнали, не встречала информацию в путеводителях и отзывов в интернете.
Огромное спасибо нашим уважаемым форумчанам Татьяне (TVC) и ее замечательному мужу за идею поездки и чудесный день, который мы вместе провели.
И погода, как по заказу, в этот день была очень теплая и солнечная.

В нескольких десятках миль от Хьюстона расположено Ранчо Георга Georg Ranch Historical Park.

На территории в 20 тыс.акров (около 8 гектар) расположено действующее ранчо и 4 исторических дома 1830,1860,1890 и 1930 годов.
Это место открыто для туристов только 1 раз в неделю, несколько часов. В каждом доме экскурсию проводит гид, кроме интерьеров домов, нам продемонстрировали действующую кузнецу, уход за скотом и все элементы родео, можно было прогуляться по лугам, полям.

Для колорита нас возили по территории на тракторе, останавливались в каждом доме, слушали интересную семейную историю каждого поколения, рассматривали многочисленные предметы быта, мебель, посуду, фотографии. Сохранились книги и даже записи, дневники, расчетные документы владельцев.

Особый колорит при осмотре экспонатов создают гиды. Каждый одет в костюм той эпохи, рассказывают очень интересно историю семьи, местные легенды, сопровождают шутками и курьезными случаями жизни владельцев.
К сожалению, мои знания английского уровня «I don’t speak English» не позволили в полной мере наслаждаться рассказом.
Зато меня сопровождали несколько личных переводчиков.

Историю напишу по памяти, как запомнилось\понялось, фотографии тоже перепутались уже, но общее представление, надеюсь, удастся передать. Подробнее можно прочитать на сайте ранчо.

Эта семейная история началась почти 200 лет назад, когда создавался и стал развиваться новый город на границе с Мексикой, первые поселенцы появились в этих краях. Сюда приехало около 300 семей, в том числе молодая семейная пара. Построили деревянный сруб, жили простой и трудной жизнью фермеров, занимаясь скотом и земледелием.

[Margo]

Семейная история продолжалась после Гражданской войны, когда хозяйкой и наследницей стала старшая дочь Полли. Она совсем молодой девушкой вышла замуж, уже будучи одной из крупнейших землевладелец этих мест. Своим детям и внукам оставила после смерти процветающее, богатое ранчо.















Меня умиляет сочетание крепкой хозяйки, изучающей книги по экономии и очаровательной соломенной шляпки с цветами, белых перчаток и кружевного зонтика.

Хорошо видно, как проводила хозяйка свободное время - шила, вязала, музицировала.



Вот это та самая Полли, только не молодая хозяйка шляпки с цветами, а в зрелом возрасте.

[Margo]

Этот дом называют викторианским, с самыми роскошными интерьерами, здесь уже 3 поколение владельцев ранчо – дочь Полли и ее муж – банкир, общественный деятель.











А эта хозяйка девичьей спальни на фото выше.

[Margo]

К сожалению, история этой семьи заканчивается в 1930-40 годах.
Молодая семья, обосновалась на семейном ранчо и построила новый большой дом под тенистым дубом. Семейная легенда говорит, что дуб был посажен еще самой первой хозяйкой ранчо. Молодые люди продолжали фермерское дело, много помогали соседям, занимались благотворительностью. Трагически погибли их близкие, предполагаемые наследники. Последние владельцы создали фонд, чтобы их наследие и история семьи в дальнейшем приносили пользу людям.

Сейчас экскурсии для туристов проводятся только раз в неделю, остальное время идут обычные сельскохозяйственные работы, проводят организованные экскурсии для школьников, мастер классы, благотворительные мероприятия.
Этот последний дом настоящее чудо техники – в 20-30 годы уже есть на кухне кондиционер, газовая печь и даже стиральная машина. Запомнился рассказ гида, по тем временам разовая стирка стоила больших денег 5-6 $, примерная зарплата работника за неделю.

[Margo]

В заключении прогулки нам продемонстрировали работу местных ковбоев, рассказали о разведении, уходе и содержании скота.
Некоторые ковбои прям замечательные красавцы, глаз не оторвать, как из журнала))), пришлось сфотографировать на память без разрешения.

[Margo]

Это был удивительно приятный день, в хорошей компании и очень советую всем, кто доберется до Техаса, не пропустить это или подобные ранчо.

[Margo]

В каждом моем отзыве обязательно есть немного про еду.
Здесь будет совсем немного, в этот раз не было цели гастрономические радости общепита. Мы больше готовили "дома", кухня в квартире была оборудована всем необходимым, выбор продуктов магазинах отличные, хотелось побаловать дочь домашними, родными, русскими блюдами. Завтракали, ужинали дома. Обедали где придется, по пути.

Несколько раз заезжали в простые кафешки, где можно было попробовать техасское барбекю.

«Основа техасского барбекю заключаются в использовании крупных кусков мяса, таких как ребра, лопатка, бедро и грудинка, которые готовятся на дровах и дыме. Дрова используются, чтобы создать тепло и горячий дым, который затем придаст мясу специальный вкус и аромат. Часто используются такие породы деревьев, как дуб, береза, ольха, яблоня или вишня.»

Такие заведения очень простые по интерьеру, обслуживают быстро, цены не высокие. Подача простая, без изысков и украшений, но мясо очень вкусное, сочное, пряное.

[Praskovya]

В сердце запало светлое кружевное кресло в одной из спален. Ну и ковбои, как ожившее кино.))

[Margo]

Кстати, стоимость обеда в Хьюстоне показалась значительно дешевле других американских городов, 50-80$ на троих, но мы в дорогие и пафосные не ходили.

Завтрак в кофейне по цене тоже вполне сопоставим с нашими столичными ценами – кофе 2.5-3$, завтрак - бейгл с сыром «филадельфия», омлет с лососем – 17$, луковый суп – 5$.





В супермаркете тоже показались продукты дешевле, чем в Чикаго\НЙ.
В одном магазине даже рассмеялись, «все по 5$» - упаковка 12 яиц, пачка сливочного масла, сливочный крем-сыр, хлеб. Недорогие и очень вкусные фрукты.

В один из вечером мы приготовили дома очень вкусные ребрышки ягненка – 50$ за 14 кусочков, но у нас хорошая молодая баранина тоже не дешево стоит. Я вечно путаюсь в этих oz, фунтах, унциях, стоунах, поэтому цену за кг сказать не могу.

В общем, слухи о жутком подорожании продуктов преувеличены или мы этого не заметили. Как выходило у нас в прошлые американские поездки (2016-2021) на питание 90-120$ в день на троих, так и сейчас примерно получилось. Это включая обязательный утренний поход в кофейню.

[Margo]

Про кофейни, пожалуй, еще немного напишу.

Кофе из Старбакса мы не любим, и пьем его почти исключительно в аэропортах в ожидании рейса, когда другой альтернативы нет. В обычной жизни пьем кофе только вне дома, превратив процесс в некий социальный ритуал по многим причинам.

Здесь могу подписаться не только под каждым словом, а под каждой буквой.
Это точно про мою семью. У нас бесполезно обсуждать планы на день, рассказывать какие увлекательные мероприятия нас ждут и как все будет великолепно\отлично, пока все не выпили по чашке утреннего кофе.

Причем, та бурда, которую подают в большей части отелей, к кофе не имеет отношения. В съемной квартире была кофемашина с фильтрами, выдавала она еще худшую бурду. Капсульные кофемашины нам никогда в отелях не встречались.

Обычно мы примечаем хорошую кофейню недалеко от места проживания и уже там начинаем наш день туристов.
В Хьюстоне нам повезло, недалеко от квартиры мы обнаружили неплохую кофейню, которую про себя прозвали «розовые чашечки» )))





В Галвестоне тоже нашлась симпатичная кофейня, которая получила прозвище «бирюзовые стулья»



Это я к тому, что не Старбаксом единым)))

[Margo]

Ситуация с кофе в Америке меняется в лучшую сторону.
Все чаще находятся симпатичные небольшие кофейни с отличным выбором. Часто ищем по отзывам coffee roasters.

Про Старбакс тоже интересно – не встречала никого, кто не поругал бы их паршивый кофе, ассортимент, посетителей и пр.
А как зайдешь – всегда толпа. В самый большой в мире Starbuck Chicago, открытый в старинном 5-этажном здании, в выходные и праздники стоит очередь на вход с ожиданием до часа.



Там мы тоже отыскали несколько новых сетей кофеен с интересной концепцией и хорошим кофе. Но это уже в другой теме расскажу.
Вторую половину поездки мы провели в Чикаго. Надеюсь, выбрать время и продолжить свой старый отзыв об этом городе.

[Margo]

В заключении, нам очень понравилось в Техасе! Связывайтесь с этим регионом))), включайте его в свои маршруты поездок, не пожалеете.
Увидели мы только один город и совсем немного окрестностей, но общее впечатление сложилось. Хочется еще сюда приезжать.

И дело совсем не в достопримечательностях и музеях, нам очень понравились люди. Возможно потому, что мы сами – южане.
Люди здесь простые, немного шумные, немного вычурно яркие, очень доброжелательные, улыбающиеся, контактные.
Если заметят растерянность – обязательно предложат помощь, увидят что-то красивое – точно похвалят (платье, ногти, кепку и пр)
Услышат незнакомую речь – традиционное «where are you from?». Ни разу мы не увидели косого взгляда, не почувствовали недоброжелательности или агрессии к туристам из России.
Здесь какая-то настоящая Америка, спокойная, провинциальная, удобная для жизни, теплая и очень приветливая!

Большое спасибо всем, кто читал, благодарил, комментировал. Доброго здоровья всем и новых, увлекательных поездок!

[Olga&]

Рита для меня Америка как другая планета. Даже не знаю, когда туда доберусь. Твои рассказы такие яркие , фотографии необыкновенные, а маршруты просто сказочные. У вас очень красивая семья! Спасибо за очередной регион Америки и великолепный отчет.

[Margo]

Даже не знаю, когда туда доберусь.

Согласна, сейчас не просто с визами и дорого с перелетами, но какие наши годы... Будем верить в лучшее!

[Mycraft]

для меня Америка как другая планета.

А оно так на самом деле. США и Америка в общем это совсем другой мир и совсем другая планета. От глобальных вещей до самых мелких.

[TVC]

Некоторые ковбои прям замечательные красавцы, глаз не оторвать, как из журнала)))

Кстати, да. Многие, кто приезжает из других регионов, отмечают местных мужиков (я имею ввиду тех, кто здесь поколениями). И акцент. Я так люблю южный акцент. Но только у мужчин, у женщин это звучит немного вульгарно, ИМХО, конечно.

У нас сейчас такие работают дома, на проекте. Только без шляп, шляпы у них в траках. А так, western outfits, сапоги из разных экзотических кож (у меня собаки очень любят их сапоги), и весь вид в целом.
Рабочие, конечно, мексиканцы, а вот менеджмент и специалисты - местные.