Погнали в навигацию 2024 с Водоходом: Мустай Карим из Нижнего в Москву 23-26.04.24

[IriSt]

Мне он хуже не показался. Меню - то же, шеф - тот же, ДР и метры - те же... Чем он может быть хуже Зайду ещё раз - может, сделаю пару кадров.

Спросила, т.к. вы пишете, что выбрали Агидель на этапе бронирования) Подумала, может, из Агидель вид лучше или обслуживание, или еще что-то)

[Lyssinda]

Как вам артисты на Кариме? Новый состав, многие с Лунной сонаты

[Marken]

Спросила, т.к. вы пишете, что выбрали Агидель на этапе бронирования) Подумала, может, из Агидель вид лучше или обслуживание, или еще что-то)

Не, только из-за названия: произносить проще.

Сделал пару кадров ресторана "Иремель". Столов-четвёрок, вроде бы, побольше:



***

[Marken]

Возвращаюсь ко ВТОРОМУ ДНЮ КРУИЗА. Он ожидаемо начался с завтрака



***



***



***



***

[Marken]

На ОБЕДЕ в второго дня добавили элементы шведского стола и получилось так:



Малосольные огурчики и помидорчики, свежеприготовленные - ОГОНЬ!



Микс салат с подкопчённой уткой и малиновым соусом. Съел свой и догнался порцией жены. Очень хорошо.



Зелёный суп со сморчками и трюфельным маслом. После первой ложки прослезился. Захотелось обнять повара.



Солянка мясная с домашней сметаной. Это у супруги. Чашка у неё осталась пустой. Это показатель.



Шницель из фермерского кабанчика в азиатском стиле с устричным соусом и пекинской капустой. Я к свинине ровно дышу. Но здесь другой случай. Вкусно.



Куриные котлетки, пюре картофельное, соус сливочно-грибной, огурчик солёный. Растаяли во рту. Пюре воздушное. Грибы настоящие. Огурчик бочковой.



Десерты тоже на шведском столе. Как видно, выбор достойный. Сил на сладкое не хватило.



Арбуз сладкий. Виноград вкусный.

[Marken]

И ужинали . Был предложен ТЕМАТИЧЕСКИЙ УЖИН "АТЛАС РОССИИ. ЦЕНТР":

Начали с Комплимента от шефа: Молодой бэби-картофель, фаршированный с лососевой икрой.



Русский салат с раковыми шейками и икрой. Я бы немного переиначил: "Раковые шейки с русским салатом...". Это невыносимо - божественно!



Таранчук из молодого бычка, крем из печёной капусты. Не просто название, это действительно крем. Очень яркий вкус. А мясо... А здесь даже комментировать нечего.



Валдайский кролик и тающая полента. Песня в тарелке.



Торт "Пряничная Москва".

[a-63]

Возвращаюсь ко ВТОРОМУ ДНЮ КРУИЗА. Он ожидаемо начался с завтрака

А что это за дефлопе такое на ложечках?

[i_crust]

дефлопе

вот вы всех поправляете, а вас-то и поправить некому.

[a-63]

i_crust, а как правильно?

[i_crust]

Наш главный по этому делу (не путать с Мольковым!) всегда писал через и.

[a-63]

i_crust, на "главного" ориентироваться тут не будем.
В интернете в подавляющем большинстве пишут с "е". Даже яндекс исправляет, если писать через "и".

[Marken]

a-63,

Харэ.

Лосось малой соли это.

[Marken]

У нас заключительный Гала-концерт.

[a-63]

Лосось малой соли это.

Там что-то совсем белое и жёлтое...

[TatianaIv]

Marken, а в ресторане можно было попросить гастрономического убежища? в смысле завтракать до обеда?

[TatianaIv]

сезонные фрукты для апреля отличные ящитаю

[Newa]

Харэ

[LaSer61]

Там что-то совсем белое

Сметана.

[i_crust]

LaSer61, сметана малой соли.

[Marken]

Масло сливочное простое и с томатом. На самом деле так важно? Рыбка малой соли на завтрак по дням: селёдочка, палтус, лосось, что-то ещё - не помню. Равно как и в масло что-то тоже добавляли: помидор, зелень...