Страница 63 из 106
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 30 ноя 2021, 09:56
АВС
А какое из множества названий игристого Prosecco (Cava) любители-знатоки порекомендуете приобрести к новогоднему столу ?
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 30 ноя 2021, 14:12
Alexgl
АВС писал(а): ➡игристого Prosecco (Cava)
Вопрос не понятен.
Просекко и Кава по определению вещи разные.
Или любое с пузырьками?
Тогда бюджет
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 30 ноя 2021, 14:55
Li
Я бы выбрала каву. Она и самодостаточна и на коктейли хороша (на хуго, например
) Просекко мне меньше нравится.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 30 ноя 2021, 15:04
FUGU99
Cava только пила. В любых вариантах не подводила.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 30 ноя 2021, 15:16
Alexgl
Li писал(а): ➡
Я бы выбрала каву. Она и самодостаточна и на коктейли хороша (на хуго, например
) Просекко мне меньше нравится.
Если отвлечься от вопроса, который мне непонятен, то все как всегда: хорошее проссеко лучше плохой кавы и наоборот...
По сетям у нас несколько видов дешевой кавы, которые российскими игристыми на раз перебиваются.
Фрейшенет - вот вещь беспроирышная из кавы или Кодорню. Canti oro из проссеко, вернее, из них любые надо стремиться брать суперьоре и золотое... Недорого и неплохо Zonin.
Но многого и не пробовал, не люблю лотерею.
Если пузырики и импорт, то можно(нужно) обратить внимание на креманы.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 30 ноя 2021, 18:23
whale-calf
Alexgl писал(а): ➡обратить внимание на креманы.
Да, например, Bestheim
https://www.bestheim.com/fr/
Их гран престиж брют розе очень неплохое.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 30 ноя 2021, 18:47
Vitaminka69
Alexgl писал(а): ➡
Фрейшенет - вот вещь беспроирышная из кавы или Кодорню
Полностью согласна!
В довирусной жизни ездили из Барселоны на завод Codorniu на дегустацию кавы. Надегустировались разной кавы: понравилось практически все сорта, особенно линейка Codorniu Anna.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 01 дек 2021, 14:56
Stepan Stapanov
АВС писал(а): ➡
А какое из множества названий игристого Prosecco (Cava) любители-знатоки порекомендуете приобрести к новогоднему столу ?
Я не знаток и даже не любитель (игристых), но к праздникам у нас всегда что-то пузыристое есть.
Вот то, что мы многократно наливали в свои бокалы
Оба варианта широко доступны и очень приятны.
Вы ещё "полистайте" ветку, тут были отзывы об игристых винах.
Хорошего дня
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 01 дек 2021, 18:07
АВС
Alexgl,
АВС писал(а): ➡множество названий игристого Prosecco (
или Cava)
Что ж тут не понятного? И бюджет конечно нужен не заоблачный.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 05 дек 2021, 07:04
Valeron
Once upon a time, когда седина ещё не коснулась моей бороды, я относился к винам как к спортивным состязаниям.
Красные вина я обожал всегда, и они у меня всегда ассоциировалась с футболом.
Многогранно, увлекательно, неожиданно, талантливо и театрально
А вот к белым винам отношение было прохладное, долгие годы я не понимал их, в моей голове Шардоне ассоциировался как прыжок с шестом или бобслей.
Всё, мол, просто, конкретно и не так увлекательно, как в том же футболе или хоккее, но незнакомым девушкам нравился, и на том спасибо.
Только годы спустя я понял, что в кёрлинге, оказывается, всё-таки что-то есть.
И страсть, и борьба, и пот, и аромат, и долгое послевкусие.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 05 дек 2021, 08:05
Alexgl
Ну можно, наверно, котиков и потом назвать
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 11 дек 2021, 20:28
Alexgl
Интересная иллюстрация на тему, что дешево - не всегда плохо.
Испания, новый для меня сорт монастрель. Вообще ничего о нем не знаю
Запах сладкого варенья: малина, слива? и... винодельни... вот этот вот запах, который пьянит сам по себе.
Первый глоток - сладкая слива. О, как! А вино то сухое. Но быстро добавляются вишня с цитрусовыми, танины, прянности.
Годится вполне для употребления соло.
Один минус, послевкусие невнятное и уходит быстро... Но за эту то цену.
Купить ящик что ли?
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 11 дек 2021, 20:37
Alexgl
А вот примерно так должна выглядеть этикетка хорошего бордо, которое уже можно пить
кроме непосредственно шато, обозначен домен Канкар и дата основания - 1844. Есть эмблема - голова лошади, намекающая на название винодельни Шеваль Канкар. Свой герб. Обозначен статус - крю бурже. И медалька 90баллов от Джеймса Саклинга. Лазерная гравировка даты выпуска. Куар код с голограммой крю бурже (с обратной стороны). И никаких тебе картинок, как в посте выше )))
Но для меня это не на каждый день - пойдет ждать какое-нибудь событие или понимающих друзей.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 11 дек 2021, 21:39
Stepan Stapanov
Alexgl,
Сколько деталей, в случае с Бордо, Вы отметили
Не тяните с приглашением друзей - 2016 вполне можно пить уже
А я тут набрёл в соседнем районе на новый винный магазин и увидел, среди прочего, вино прямо как Вы рекомендовали на 61 странице - с синей этикеткой, итальянское.
Купил
Оказалось другое
Сегодня выпили с женой - совсем не плохо!
Нос у меня правда подзаложен немного, но учуял в аромате запах дюшесового леденца (у красного то вина
).
А во вкусе безошибочно спелая вишня, чуть сливы, почти без кислинки
Долгое сладковатое послевкусие.
Из попробованных доступных (около 7евро) Primitivo за последнее время, это лучшее, пожалуй.
Удачного Вам и всем любителям вина воскресенья
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 11 дек 2021, 21:52
Alexgl
Stepan Stapanov писал(а): ➡
вино прямо как Вы рекомендовали
только то было итальянское Астрале из Сицилии, причем без раскрытия купажа даже на родной контрэтикетке. Но примитиво/зинфандель в любом случае беспроигрышные вина, их за 7е у нас только по хорошей скидке купить можно, так что Вы точно не прогадали.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 12 дек 2021, 07:54
LaSer61
Такое?
Мы его вчера пили на дне рождения зятя.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 12 дек 2021, 09:03
Alexgl
LaSer61 писал(а): ➡Такое?
Да. Вполне себе неплохая Италия за 500 руб. Бывает и в магнумах, но почему то дороже.
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 13 дек 2021, 12:35
FUGU99
не reserva, но резерв)) На Рождество бережем))
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 13 дек 2021, 14:04
Alexgl
FUGU99 писал(а): ➡не reserva, но резерв))
Во Франции эти слова ничего не значат. Почти.
ЗЫ. Бутылку не видно. Вернее, видно, что это бутылка )
Re: Вино хорошее и разное
Добавлено: 13 дек 2021, 14:20
FUGU99
Alexgl, из меня фотограф неважный)) Но муж говорит, должно быть вкусным. Он лучше меня в винах разбирается))
На Рождество сфотографирую уже начатой, a это просто прелюдия.