Кстати, на сайте http://www.pasteisdebelem.pt можно даже подсмотреть за таинственным процессом выпечки этих кулинарных шедевров.
Мы пробовали Pastéis de Nata в разных местах, но ни один из них не сравнился с оригинальными беленскими пирожными. Возможно, дело действительно в том, что они не были такими свежими и теплыми, прямо из печи. Что ж, теперь у нас есть с чем сравнивать, и воспоминания о настоящих паштел-де-Белен останутся с нами надолго!
