Страница 75 из 88

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 15:09
remain-silent
В 1845 году Артур Брук создал компанию Brooke Bond & Company.
к своей фамилии на вывеске Артур добавил слово "Bond", что означает "обязательство".

К 1957 году Брук Бонд была, вероятно, самой крупной чайной компанией в мире, с долей в одну треть на британском и индийском рынках чая. сейчас эта торговая марка чая принадлежит концерну Unilever.
фабрика Brooke Bond находится в Траффорд Парке, Манчестер.

винтажные жестянки Lipton.
Lipton — торговая марка чая, зарегистрированная Томасом Липтоном в Великобритании в 1890 году и в настоящее время принадлежит компании Unilever.

Изображение

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 15:27
remain-silent
современный жестяные упаковки чая тоже очень красивые, иногда банка-жестянка намного красивее чем то что у неё внутри. обычно это не вкусное печенье. хотя о вкусах не спорят...
чай в пакетах я тоже не люблю, но куплю иногда из-за красивой банки.
иногда.
уже столько много напокупала что надоело...

ну если уже - какой-то совершенно необычный дизайн.

все старые марки, подвергнутые процессу глобализации, потеряли первоначальный "британский" вкус.
Липтон, Брук Бонд ... стали посредственными чаями, которые никому не придет в голову покупать в качестве сувенира или же считать - представлять, что ты пьешь "настоящий английский чай".
из британских чаев одним из лучших считаются чаи Whittard of Chelsea.
Whittard of Chelsea (Уиттард из Челси) - это сеть магазинов по всей Великобритании. компания была основана Уолтером Уиттардом, который открыл чайный магазин на Флит-стрит в 1886 году.

жестянка Whittard of Chelsea очень узнаваема:

Изображение

Whittard of Chelsea - чай Moon Festival.
В "фестивальный" набор входит три классических чая - English breakfast, Earl Grey и English Rose. Но в баночку никто не мешает купить любой другой чай:

Изображение

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 15:29
remain-silent
Taylors of Harrogate -- семейная компания из Йоркшира, созданная в 1883 году.

Yorkshire Tea -- самый популярный традиционный бренд черного чая, продаваемый в Великобритании. Yorkshire Tea - смесь чаев, выращенных в Индии, Шри-Ланке и Кении.

Изображение
cлева - винтажная жестянка Taylors of Harrogate, справа - современные.

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 15:31
remain-silent
современные производители выпускают огромное количество жестянок для чая на все случаи жизни.

вот, например компания The Literary Tea Company выпускает "литературные чаи" и, естественно, к ним жестяные баночки.
среди сортов чая -- писатели Шекспир, Конан Дойл, Джейн Остин, Беатрикс Поттер, Памела Трэверс, Эмили Бронте, Эдгар По и еще пара десятков других писателей. у каждого писательского чая свой вкус. в состав чая Агаты Кристи, например, входит: чай дарджилинг, лаванда и лепестки василька синего.

Изображение

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 15:37
remain-silent
банка цейлонского чая Импра, рядом с банкой чашка с блюдцем компании Coalport с патерном Batwing, синий кобальт, приблизительно 1891 -1920 год -- поздне викторианский - эдвардианский период.

https://impratea.com/

Импра чай из Шри Ланки. это молодая компания.

Изображение

здесь я не видела такого чая
этот чай поставляют в Россию

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 15:38
remain-silent
Изображение

советский грузинский чай

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 15:45
remain-silent
англичане в разговоре не часто говорят сup of tea, они чаще говорят просто -- cuppa.

но -- также в англии называют "ужин" - "чаем"

The results revealed that “dinner” was the most popular word, with 57 per cent of the participants choosing it over the others. Just over a third of the participants preferred the use of the word “tea”, while only five per cent referred to the meal as “supper”

Результаты опроса показали, что слово «ужин» как dinner -- было самым популярным, 57% участников предпочли его остальным.
Чуть более трети участников предпочли слово «чай» = “tea” вместо слова "ужин", в то время как только пять процентов назвали еду «ужином» - слово “supper”.

у нас на севере 99% назовут "ужин" - "чаем".
и да -- у нас на севере люди знают что считается пош и арЫстократично называть "диннер" - диннером а не чаем, но как бы назло они всё-равно называют "ужин" - чаем.
а потому что - НЕФИК. "бобро пожаловать!"

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 15:49
remain-silent
таки надо историю чая повторить.
Чай был впервые импортирован в Европу португальскими и голландскими торговцами в 1610 году, а португальская Екатерина Брагансская представила его английскому двору в 1662 году, когда вышла замуж за Карла II.

Изображение

литография. 1662 год
страшный он такой - муж её - Карл

Португальская принцесса - Екатерина Брагансская, которая привезла в Англию чай, ставший позже одним из ее символов, не была счастлива в браке. она была отрезана от двора двойным барьером - языком и верой.
Екатерина Брагансская была католичкой, и ей не позволено было быть коронованной.
муж постоянно ей изменял, а детей родить не получилось -- у неё трижды у нее был выкидыш.

с годами, благодаря ее терпению и порядочности, недоверие и насмешки сменились уважением к ней.
После Славной революции, когда Стюарты были изгнаны из Англии, вдовствующей королеве было дозволено жить сообразно ее высокому положению в Сомерсет-хаусе. позже она вернулась в Португалию, где и умерла, но имя ее навсегда осталось связанным с чаем.

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 16:01
remain-silent
Изображение

История чая вообще - это огромный исторический роман, много раз описанный в литературе на всех языках.

а история чая в Англии интересна, потому что это - история империи, история королевской семьи и история флота, армии, войн и побед.
к примеру - Карл II пытался запретить продавать чай частным лицам и сохранить на него королевскую монополию, он и другие короли увеличивали на чай налоги, но если был спрос, всегда будут и предложения.

люди всегда найдут, как обойти закон.
во второй половине восемнадцатого века процветала контрабанда чая, даже самые уважаемые люди покупали чай нелегально. суда из Голландии и Скандинавии доставляли чай на британское побережье, где контрабандисты - обычно местные рыбаки, доставляли груз вглубь суши по скрытым тропам и подземным ходам, которые проходили даже по таким местам, как местные приходские церкви и их тайные ходы.

контрабандный чай был дешевле легального чая, но он оставался дорогим, и контрабандисты, не колеблясь, добавляли в чай в своих тайниках - траву, иву, солодку, терн идр для увеличения прибыли.
чай повлиял на развитие британского флота.
чтобы чай быстрее попадал к потребителю, были выпущены легкие, быстроходные "чайные клиперы".
одним из них был - Катти Сарк, самый известный и единственный сохранившийся парусный клипер 19 века.

Изображение
современная жестянка чая Twinings с изображением Катти Сарк.
Компания основана в 1706 году Томасом Твайнингом. Входит в холдинг Associated. Поставщик королевского двора.


Британский обычай пить послеобеденный чай приписывается Анне, 7-й герцогине Бедфорд.
В начале 1800-х годов, когда было модно поздно подавать ужин, Анна утверждала, что испытывает чувство голода около четырех часов дня, и завела привычку пить чай с легкими закусками в пять часов.
Летом Анна жила в замке Бельвуар и приглашала друзей к себе в гости, а её привычка пить чай с легкими закусками стала настолько популярной, что герцогиня продолжила ее, вернувшись в Лондон, и обычай приглашать друзей на послеобеденный чай стал непременным требованием поведения в высшем обществе.

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 16:09
remain-silent
Изображение

что же такое Afternoon Tea?
английская чайная церемония без церемоний.


все знают о простых правилах поведения за столом - к примеру, что нельзя разговаривать за столом с полным ртом, оставлять ложку в чашке и пить с ложкой в чашке...и тому подобное...

но вот некоторые мелочи: во время чаепития надо смотреть в чашку, а не поверх ее, разглядывая посетителей. нельзя класть на стол никакие предметы, не относящиеся к чаепитию: ни газету, ни книжку, ни ключи от машины, ни клатч, ни телефон, ни солнцезащитные очки. "НИ ТЕЛЕФОН!!!"

когда встаешь, чтобы выйти, салфетку надо класть не на стол, а на стул.
нельзя, нет - скорее не корректно -- во время чая говорить о личных предпочтениях или антипатиях или поднимать проблемные темы.
чаепитие - это получение удовольствия от ароматного чая, от вкусных пирожных, приятной компании и милых разговоров.

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 16:48
Tania+Ania
Нас в школе учили не правильно, теперь все по другому говорят

supper - это был полдник
dinner - обед

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 26 окт 2021, 18:30
remain-silent
The Last Supper (Leonardo)
Тайная вечеря (фреска Леонардо да Винчи)

"Last Supper"

..................................

да нее
школа тут не причём
откуда им было знать про "бобро пожаловать"?
диннер - это и есть "ужин"
но у нас называют "чай"
у нас и "бас" - это "бус"
и "док" - это "доХк" = нет таких букв

а уж название булочек...в каждом раёне uk по-разному и многое другое

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 27 окт 2021, 08:03
remain-silent
в этот понедельник вечером:

https://www.youtube.com/watch?v=iSqRZZq8Dsc
phpBB [media]

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 29 окт 2021, 09:39
remain-silent
https://www.youtube.com/watch?v=JBB7EnN ... iverGarden
phpBB [media]

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 30 окт 2021, 07:32
remain-silent
все же знают [или же никто] что все "змеи-подколодные" [зачёркнуто]лидеры-глобалисты собираются в шотландском глазго на COP26 конференцию по "климату" и будут решать там -- что же делать с "вредителями климата" которыми являемся все мы - да-да именно мы - людишки которых стало "слишком много" по мнению руководителей планеты.

и таки да, то есть нет -- ничего в центральных новостях не освещают.

ещё бы - "все яЙтца в одной корзине" собрались!
как там было однажды под ....смоленском чтоли...
эх....
"редкая ракета долетит..."


вот бабка-королева отменила там своё тело - присутствовать, а остальные все - там будут.
небольшое видео <официальное> про глазго и что там и как в этоже самое время:
https://www.youtube.com/watch?v=OXalRrp ... el=ITVNews

phpBB [media]

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 30 окт 2021, 08:23
georgkap
Tania+Ania писал(а): Нас в школе учили не правильно, теперь все по другому говорят

supper - это был полдник
dinner - обед
Наша англичанка вроде говорила, что брекфаст завтрак, ланч второй завтрак, саппа обед, динна ужин. Но везде, где я был, ланч это обед почему-то.

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 15 ноя 2021, 10:52
remain-silent
Изображение

наше село во все новости попало.
а мы как раз были в это время около англиканской катидры на минуте молчания в честь памяти.
позже небольшое видео оттуда сделаю.
ничего невозможно было снять - солнце в глаза и толпа непроглядная.
таксист бы не смог заехать туда - полиция все дороги перекрыла заранее.

но вот если бы он на себе под курткой бомбы имел - много бы людей пострадали.
совсем невинных. военные были во дворе катидры под охраной и за забором.


https://www.dailymail.co.uk/news/articl ... pital.html
подробности и много фоток тут

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 15 ноя 2021, 11:03
remain-silent
Изображение

Изображение

такой вот тёплый и солнечный день вчера был
потом гуляли и ели-пили на Mathew Street = новое видео оттуда:

https://www.youtube.com/watch?v=1QS2yzx ... PoolOfLife
phpBB [media]

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 15 ноя 2021, 15:40
remain-silent
https://www.youtube.com/watch?v=o4D186T ... iverGarden
phpBB [media]

Re: Про Англию без 'rainbows and puppies'

Добавлено: 24 фев 2022, 10:42
remain-silent
Изображение
Jersey is the biggest of all the Channel Islands = Остров Джерси



чисто английская история.
вернее с чуть лёгким русским и французским акцентом.

это для понимая того, что высказывания типа "англичанка опять гадит" или же похожие... = направлены должны быть на власть, но не на простых людей; и хочется, чтобы больше знали о реальных людях, а не судили по высказываниям и действиям политиков или верили агрессивной навязчивой пропаганде.

и так:

жил был один русский мужчина - Федор Поликарпович Бурый. он родился в Томске в 1919 году.
Федор мечтал быть фотографом и он учился у известного томского фотомастера Пенькова и вскоре стал работать самостоятельно и пользовался большой популярностью у томичей. Но началась Великая Отечественная война. Федору было 22 года.

Федора тут же отправили на фронт - он был фотокорреспондентом газеты "Боевой путь", но ему приходилось больше стрелять, чем фотографировать.
Под Смоленском, прорываясь из окружения, Федор стоял на подножке ЗИЛа, заполненного ранеными когда мина пробила крышу кабины и срезала водителю голову, ударная волна выбила дверцу, и Федор вместе с ней отлетел в сторону. Раненый и контуженный он попал в плен.
Федер был молодым и сильным мужчиной, его отправили в каменоломни на остров Джерси и это была единственная территория Великобритании, оккупированная фашистами.

При пересадке в Берлине Федор пытался бежать, но его вернули и жестоко избили. При перегрузке в порту Федор снова пытался бежать, но его опять вернули и опять избили.
Остров Джерси маленький: приблизительно 20 км в длину и 8 км в ширину.
Работа в джерсийских каменоломнях была адской - заключённым нужно было вырубать каменные блоки и загружать в камнедробилку. Концлагерь на острове был без названия, его окружала каменная стена, но без колючей проволоки, стену охраняли, но без особого рвения. С одной стороны за стеной был Ла-Манш, с другой - поля местных фермеров.
Местные жители были строго предупреждены - за помощь беглым каторжникам - расстрел.
Федор не знал английского языка, но он все-равно решил бежать.

Изображение

Сбежал Федор в дождливый день, когда охранники сбились в кучу прячась от дождя и ветра. камнедробилки отключили, чтобы дождь не попал на провода, и не произошло короткого замыкания. Собратья-заключенные - французы, испанцы, югославы -- помогли ему сбежать, отвлекая охрану.
Сбежать оказалось просто, но что делать дальше?

Сбежав довольно далеко от лагеря, Федор увидел повозку с двумя лошадьми, которой управлял фермер. Федор решил, что прятаться дальше не имеет смысла, ни этот, так другой фермер вернет его в лагерь. Он сам подошел к повозке и англичанин-фермер и без слов сразу определил, что перед ним беглый каторжанин. Он что-то сказал Федору, но Федор его не понял, тогда фермер жестами показал Федору спрятаться в сено. Он отвез его домой и спрятал. Семья у фермера была очень большая, он всех их подвергал смертельному риску, пряча пленного русского, но они приняли Федора не раздумывая. На следующий день в местной газете было напечатано объявление о побеге каторжника, начались облавы, обыски с собаками и расспросы с допросами.
Долго прятаться в доме фермера Федор не мог, и его взяла к себе местная женщина - Луиза Гулд, у которой была своя продуктовая лавочка. Миссис Гулд была вдовой, у нее было двое сыновей: Эдвард и Ральф. Эдвард выиграл стипендию в Оксфорде, но началась война, Эдвард вступил в Королевский флот и погиб на Средиземном море. Второй сын Ральф тоже учился в Оксфорде, но он остался в Англии.