Hedgefoxy писал(а): ➡
Изначальный посыл, что в московских едальнях можно (и нужно) проводить хорошо время, не думать о том, что "ах, как плохо тут все и как хорошо в ПарЫжах", радоваться моментам и понимать, что все упоминаемые заведения ДОСТУПНЫ большинству на форуме. Пусть некотрые только на событие, праздник, но они не представляют из себя какой-то пьедестал понтов, элитарности и недоступности.
Куда-то можно зайти после долгой прогулки, в иное место - быстро и качественно перекусить, в третье - немного "шикануть", но это правильный и хороший шик в стиле небольших слабостей, а не кутежа в малиновом пиджаке, ведер кристаля и преступных денег.
Уверяю вас, большинство посетителей ресторанов в Москве - обычные люди, типа нас с вами.
Относясь с большим уважением к автору темы, за информацию в нескольких темах, изменивших мое отношение к ряду вещей происходящих в России (например возрождении виноделия), не могу не отметить, что и тема элитных ресторанов достаточно интересная.
С 1930 года, существует популярная мировая система классификации элитных и весьма дорогих ресторанов мира, которая буквально расшифровывается следующим образом:
1 звезда — очень хороший ресторан в своей категории (имеется в виду тип кухни). 2 звезды — отличная кухня, ради ресторана имеет смысл сделать небольшое отступление от маршрута. 3 звезды — великолепная работа шеф-повара, имеет смысл предпринять отдельное путешествие сюда.
Иными словами, людям только ради посещения ресторана, рекомендуют специально организовать поездку в в город или страну, ибо считают это такой же достопримечательностью, как театр, музей или уникальный пляж.
Конечно, кому то это не надо от слова совсем, как собственно и музеи, театры, прогулки по винарням (я не алкоголик), морские круизы (пафосно и дорого).
Опять таки, круизный форум это форум достаточно состоятельных людей имеющих возможность посещать элитные рестораны. Что касается лично меня, то я весьма не богат, но тем не менее в каждой стране стараюсь посетить исторический, известный или популярный ресторан.
В Будапеште это было кафе Нью Йорк, в Мюнхене известная всем пивная, в Нью Йорке сын организовал нам целый тур по самым известным ресторанам (в частности где Мерлин Монро пела свою знаменитую "с днем рождения"). Причем многие рестораны он бронировал более чем за 3 месяца до нашего приезда, ибо иначе в них было не попасть. Вопрос: как часто вы бронируете театр или музей более чем за 3 месяца?
Кстати, в Будапеште мы попали в знаменитое кафе, забронировав его еще до поездки из Австралии.
И я очень благодарен
Таталина за ее посты о элитных исторических московских ресторанах, постоянно читая упоминания в литературе о которых, и которые я так и не удосужился посетить. Надеюсь, что в следующую поездку, я непременно специально выделю время на посещение того же Метрополя и иже с ним.
Что же на счет мест в Москве, где можно просто хорошо и атмосферно поесть, то это информация скорее только для москвичей, ибо Москва гигантская и вероятность, что кто то приехавший в Москву на неделю, поедит на другой конец города только ради того, что бы просто поесть, равна нулю. Разве только если он проголодался случайно находясь рядом.
ЗЫ. Без обид. Если автор темы считает, что я не прав, я постараюсь больше не писать в этой теме.