Круизный форум

Zelek писал(а): ➡

queen_V писал(а): ➡пищевой

Здравствуйте! А если в качестве фитиля попробовать шпагат колбасный?

Чисто теоретически можно, наверно. Я просто не специалист в этом вопросе. Ведь есть и пищевой пластик, в что там в этот шпагат добавляют и как он будет гореть непонятно и какие будут выделяться при этом продукты горения.

Расскажу суть рецепта. В сливочное масло добавляются специи, зелень, другие желаемые ингредиенты, чтобы получилось ароматическое маасло. Из этго масла формируется колбаска в форме свечи с фитилем. Она должна застыть. Потом эта свеча поджигается и масло начинает растапливаться и его едят с крекером или с зажаренными тостами. Поскольку фитиль будет гореть прямо в масле, фитиль желательно иметь из максимально натуральных материалов.

Ну и стейк по просьбам трудящихся. ))

Стейк из индейки в духовке https://fodango.com/baked-turkey-steak/

queen_V писал(а): ➡Стейк из индейки в духовке

Виктория, а он не сухой получается?

Svita66 писал(а): ➡

queen_V писал(а): ➡Стейк из индейки в духовке

Виктория, а он не сухой получается?

Нет, у меня был совершенно не сухой. Но тут важно не передержать. Время от духовки зависит. Может стоит даже первый раз минут 10 подержать, проверить, если не готов поставить еще в духовку. Я даже не стала зажаривать корочку сильнее, побоялась, что пересушится.

Паста из запеченного баклажана и сладкого перца https://fodango.com/roasted-eggplant-pepper-spread/

queen_V, в комментарии наверное опечатка? " Не лишние зубчики можно хранить несколько дней в холодильнике и использовать в других блюдах."

queen_V, по вкусу что-то похожее на айвар?

Vitaminka69 писал(а): ➡ queen_V, в комментарии наверное опечатка? " Не лишние зубчики можно хранить несколько дней в холодильнике и использовать в других блюдах."

Да, спасибо, исправлю сейчас.

Vitaminka69 писал(а): ➡ queen_V, по вкусу что-то похожее на айвар?

Не знаю что такое айвар. Сейчас погуглю. Почитала. Такую пасту я тоже люблю, не знала просто название. Нет, не совсем. Немного похоже, но тут еще баклажаны свой вкус дают.

Vitaminka69, чеснок лишним не бывает!

queen_V, раз тебя начали править, уточню и про "комменатрий"

i_crust писал(а): ➡ queen_V, раз тебя начали править, уточню и про "комменатрий"

Что-то я сегодня накосячила больше обычной нормы. )) Спасибо, исправлю сейчас.

Штрудель из теста фило с вишней https://fodango.com/cherry-fillo-strudel/

queen_V, а в том пути ( согласно профиля) , в котором ты находишься, есть вишня?

leonidk1962 писал(а): ➡есть вишня?

Вот, кстати о птичках, тоже интересно про вишню. То, что у нас продают под название вишня (зимой замороженная, летом свежая), скорее очень сладкая черешня. Она настолько сладкая, что совершенно никуда не годится (на мой взгляд).

leonidk1962 писал(а): ➡ queen_V, а в том пути ( согласно профиля) , в котором ты находишься, есть вишня?

Главное, так прокладывать путь, чтобы он проходил через вишню. ) Да, вишня есть. Но только замороженная. Свежую только черешню видела. Хотя... я же не всю пробовала, может и свежая вишня есть, я ее просто не узнала по виду.

Vitaminka69 писал(а): ➡

leonidk1962 писал(а): ➡есть вишня?

Вот, кстати о птичках, тоже интересно про вишню. То, что у нас продают под название вишня (зимой замороженная, летом свежая), скорее очень сладкая черешня. Она настолько сладкая, что совершенно никуда не годится (на мой взгляд).

Замороженная вишня продается тут. Именно вишня, кислая. С черешней не пробовала делать. Но, на мой взгляд, есть два пути - просто попробовать с черешней не добаляя сахара, второй - сахар не добалять, но еще полить лимонным соком. Если делать с черешней, это конечно, получится не то же самое что с вишней (мне именно кислинка нравится), но делают же штрудель с яблоками, они обычно не сильно кислые. Может, и с черешней нормально будет. Я бы попробовала.

у нас есть свежая своя , именно вишня, короткое время, очень мало и очень дорого.

Крем-суп со свежим зеленым горошком и сухариками https://fodango.com/green-peas-cream-soup/

бекон - вишенка на торте. )))