Круизный форум

Жанеттта писал(а): То же было им же сказано в отношении водки и бренди, что они уже не те, что давече. Используют нехорошие спирты и вообще это сейчас чистая химия. Натуральный продукт только путем перегонки натурального сырья.

А я-то думаю, и почему в последнее время я полюбила виски, хотя в молодости терпеть не могла. Оказывается, мой организм лучше меня разбирается в составе напитков и знает, что для меня полезнее.

alleppi писал(а):А я-то думаю, и почему в последнее время я полюбила виски, хотя в молодости терпеть не могла.

Ну вот как-то никак не могу я понять виски
Хотя я и коньяк долго понимал.
Вот только что, приехали с дачи, принял 50 грамм самогона, да на кедровых орешках, который мне тесть по заказу сделал...
Ну не надо мне виски
Особенно если учесть, что все мои расходы,- это только сахар купить

Жанетта,
В России сейчас самогон гнать для себя (не на продажу), тоже не запрещено.
И аппараты можно официально купить любые. И отечественные и импортные.
Я гнал в прошлом году из сидра. Кальвадос хотел получить.
Не знаю что получил, но запах был волшебный,-яблочный.
Но вкус очень жёсткий. С тех пор ленюсь, да и не пью. Крепкие напитки...

Raschid писал(а):И аппараты можно официально купить любые. И отечественные и импортные.

У нас не видела, в виду отсутствия спроса. Русскоязычное население составляет одну шестую часть, а пьющее и того меньше. Я отношусь к "и того меньше"

Купит в интернет магазинах, я имел ввиду...

А в круизах всегда интересно общаться с русскоязычными иностранцами, сорри за офтоп...

Споры идут давно - что лучше (не так вредно) для организма - ректификаты или дистилляты. Единого мнения, в том числе с медицинской точки зрения, так и нет. Да и вообще реакция организма на алкоголь а) индивидуальна и б) связана с сопутствующими напитками и закусками.
Из дистиллятов люблю коньяк и текилу, не люблю виски и граппу, хотя грузинская разновидность граппы - чача - в свое время очень понравилась.

Воздействует на организм це два аш пять о аш.
Все остальное красивая и вкусная обёртка...

LaSer61 писал(а):ректификаты или дистилляты

Ой! , как все запущено! Я и не знаю, за красных я или за белых. Пошла гуглить.

Вот что удалось раздобыть.
Дистиллят составляет основу таких напитков как КОНЬЯКА, БРЕНДИ, ВИСКИ, (а так же чачи, сливовицы и прочих местные видов САМОГОНА) ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ СТРАНЫ ИЗГОТОВИТЕЛЯ.
А ректификат идет на изготовление ВОДКИ, ДЖИНА, тоже ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ СТРАНЫ ИЗГОТОВИТЕЛЯ.
Такой напиток как РОМ делается и на основе ректификата (что чаще) и дистиллята (традиционный ныне редко практикующийся рецепт).
Практически 90% настоек, наливок и ликеров делается на основе ректификата и тоже ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ СТРАНЫ ИЗГОТОВИТЕЛЯ.

Значит я за дистиллят, слово то какое приятное, не то что ядовитое прям какое-то - ректификат.

Raschid писал(а):Воздействует на организм це два аш пять о аш.
Все остальное красивая и вкусная обёртка...

Не скажите. На организм воздействует и то, что в нем растворено.

А оно разве не транзитом все пролетает, не?...

Жанеттта писал(а):Значит я за дистиллят, слово то какое приятное, не то что ядовитое прям какое-то - ректификат.

Так почему ж мне виски не нравится?
А текила, к слову,- нравится. А она, как мне кажется,- ректификат

Нет, текила - это дистиллят, продукт перегонки голубой агавы.

А насчет ядовитости, все с точностью до наоборот. При ректификации получается гораздо более химически чистый продукт. Дистиллят же имеет много примесей, что и обуславливает его характерный вкус, зависящий от продукта перегонки.

Raschid писал(а):А оно разве не транзитом все пролетает, не?...

LaSer61 писал(а):Не скажите. На организм воздействует и то, что в нем растворено.

Считай по-нашему, мы выпили не много,-
Не вру, ей-бога,- скажи, Серега!
И если б водку гнать не из опилок,
То что б нам было с пяти бутылок!

Я не знаю, как виски, а коньяк - точно таблетка доброты.
Хотя бы пототму, что его питие предполагает некий церемониал и не располагает к резким телодвижениям, как это происходит при питье водки, джина (можжевеловая водка) и пр.
Но иногда имеется желание именно "хлопнуть", "тяпнуть", "клюкнуть" и пр. Нет желания (или времени) смаковать и расслабляться.
И тогда водка, ну или самогон - как раз к месту.

LaSer61 писал(а):У нас в 90-е годы продавалась лимонная водка из Израиля. Крепостью как раз 35 градусов. Женщинам нравилась.

Водка называлась "Стопка"? Это моя самая любимая водка всех времён.

LaSer61 писал(а):Классическая водка должна состоять из воды и спирта

Нееее, водка не состоит ни из воды, ни из спирта. Так же как и в газированной воде нет воды, чтоб вы знали. Это ж химия!

АлАр писал(а):Ну вот как-то никак я не могу я понять виски

Надо полдня проскакать на лошади по своему ранчо, так, чтоб песок на зубах скрипел и сухость в рту такая, что язык к нёбу прилипает. И вот тогда попробовать виски в чистом виде без льда и прочих разбавителей. Сразу станет всё понятно.
Скачку можно заменить выкапыванием картошки. Воду не пить, руки не мыть.
https://youtu.be/dr2JeA_Yxzs

Kuskow писал(а):

LaSer61 писал(а):Классическая водка должна состоять из воды и спирта

Нееее, водка не состоит ни из воды, ни из спирта. Так же как и в газированной воде нет воды, чтоб вы знали. Это ж химия!

Да, если быть более точным, водка получается путем смешивания воды и спирта в определенных пропорциях.