Страница 2 из 5

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 02:58
LaSer61
В него из Вальтера целятся.

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 04:30
Сисой
И что меня убивает: это с самого начала выставленные чашки с пакетиками чая на столе на 6 чел и к ним кувшин с горячей водой, которой на 6 не хватает, надо снова просить. Да я бы лучше из титана налила бы сама.
А вот это уже от бедности теплохода. Видимо, Азурит не хочет вкладываться в оснащение т/х, который могут опять осенью отобрать.
На Тихом Доне на завтрак и ужин на каждом столе стоял термос с кофе/кипятком соответственно. И вроде всем хватало.
Вообще, идея ставить на стол кувшин с горячей водой - плохая идея. И небезопасная. Первый минус Азурита. Наблюдаем дальше.

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 04:45
TatianaIv
Сисой писал(а): вот это уже от бедности теплохода. Видимо, Азурит не хочет вкладываться в оснащение т/х, который могут опять осенью отобрать.
А в чем бедность?

Май прошлого года, видно что чашки стоят пустые.
За чаем-кофе приходилось идти на чайную станцию, там стояли как и на завтраке большие титаны *или как они называются.
Отдельно пакетики чая разного, лежал нарезанный лимон и ещё были кофейники, уже с кофе, как на завтраке

Изображение

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 05:20
Сисой
Давайте разделять Бунина ДТФ и Бунина Азурит. Это РАЗНЫЙ подход к организации питания.
Конечно, клиенту удобнее, чтобы кипяток в чашечку наливал официант (Созвездие) или на столе стоял термос с кипятком.
Что интересно - термосы с кипятком есть на многих бюджетных теплоходах и бегать никуда не нужно. В июне ходил на Полевом - термосы были.
Бедность в моем понимании заключается в отсутствии термосов на теплоходе.

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 05:31
italalla
А классику мы не помним? :? "Страшно далеки они от народа" :D

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 05:33
italalla
Glok_kuzdra писал(а):
italalla писал(а): Почти онлайн. "А не замахнуться на Вальтера нашего Шекспира?"
А теперь на Вальтера Шекспира замахиваются?
После суток на ногах могут :D

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 05:36
KNL
Сисой писал(а): чтобы кипяток в чашечку наливал официант (Созвездие)
За все Созвездие не скажу, на России сами наливали. Термосы были с кофе и гор.молоком и стояли на отдельных столах на завтраках, кипяток в автоматах. На ужине кипяток был в большом автомате, пакетики с чаем там же, лимон. На ужин был сок еще в заказе, но кто хотел чаю, шел и наливал себе сам.
Хотя приходил человек из бара и предлагал чай-кофе, он приносил на стол.

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 05:58
TatianaIv
По счастью даже на Ленине у нас была чайная станция отдельно.
Как по мне термосы на столах это бедность

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 06:26
Сисой
На любом теплоходе Созвездия, если попросить, официант бесплатно нальет Вам чай или кофе на станции. Но можно и самому.
Термос на столах - да, признак бюджетности. Но что тогда кувшин?
Лично мне кажется, что если турист ходит куда-то наливать чай, то это уже не ресторан.

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 06:31
Сисой
Как там завтраки на Бунине? На Тихом Доне меня удивил ШС. Каша и второе были заказными, их приносил официант, а нарезки и выпечка были в режиме ШС. Но колбаса была очень качественная, Созвездие и Въ курили в сторонке со своими колбасными изделиями из Пятерочки.

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 06:49
TatianaIv
Сисой писал(а): Бедность в моем понимании заключается в отсутствии термосов на теплоходе.
Сисой писал(а): Термос на столах - да, признак бюджетности.
взаимоисключающе)

тоже жду описания завтрака.

у нас был приличный ШС и даже с собственной выпечкой

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 06:51
KNL
Сисой писал(а): На любом теплоходе Созвездия, если попросить, официант бесплатно нальет Вам чай или кофе на станции.
Это да. Официанты всегда были готовы налить и принести.

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 07:05
italalla
Сисой писал(а): Термос на столах - да, признак бюджетности. Но что тогда кувшин
Кувшин-термос. Но не на 6 чел, максимум на 4

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 07:07
italalla
Сисой писал(а): Как там завтраки на Бунине? На Тихом Доне меня удивил ШС. Каша и второе были заказными, их приносил официант, а нарезки и выпечка были в режиме ШС. Но колбаса была очень качественная, Созвездие и Въ курили в сторонке со своими колбасными изделиями из Пятерочки.
Я написала. Сыров сорта 3-4, колбасы тоже, каша тоже ШС, только горячее заказное, но я не привыкла, чтобы мне зразу или тефтели давали на завтрак, на завтра хоть омлет в меню есть

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 07:12
italalla
Написала и все улетело. Я на экскурсии.короче, по заказу сегодня зраза с пюре или запеканка творожная. Я оба не люблю, выбрала зразу, съела из нее пюре. На ШС чай, кофе, молоко холодное, горячее, сок ( добавлять не успевают, на ШС толпа, т.к завтрак только 1 час, все пришли вместе), помидоры, перец, огурцы, фрукты резанные в сиропе, варенье, выпечка, йогурт питьевой в кувшине, две каши, вроде, масло

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 07:14
Весна3
TatianaIv писал(а): термосы на столах это бедность
Это удобно, если народ плотно сидит. Не надо всех соседей поднимать, чтобы чай налить.
Хотя мне чайная станция больше нравится.
italalla писал(а): Кувшин-термос. Но не на 6 чел, максимум на 4
На 6 точно мало, помню как где-то наливали по принципу "котик, милый, ещё 5 капель"

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 07:26
i_crust
Сисой, за последнее время по варёным колбасам в Пятёрочке брал и Велком и Рублевский, но в целом намек понял ;) На хороший сыр на Созвездии тоже не надеяться?

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 07:31
italalla
Весна3 писал(а): Это удобно, если народ плотно сидит. Не надо всех соседей поднимать, чтобы чай налить.
Хотя мне чайная станция больше нравится
Надо, потому что не хватает.

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 07:33
Newa
Сисой писал(а): колбасными изделиями из Пятерочки.
Думаете одна и та же фирма производителя в Пятерочке и Глобус Гурмэ разная :? таки нет, ну нет отдельного цеха для разных магазинов.

Re: Приключения красного чемоданчика-2, путешествуем по Волге

Добавлено: 08 июл 2024, 07:34
italalla
И да, на обед в меню заказа прилично выглядит только рыба. Ну, не верю я в макароны болоньез на этом корабле. И из мяса это все