Таня, мы подробно поговорили с директором круиза.TatianaIv писал(а): ➡жду с нетерпением ответ!
Понравилось, что слушают, вникают, берут на заметку.
Мы обе были с Ларой на "Чехове", я и сейчас считаю, что по кухне, ресторану он был лучшим в моем небогатом опыте (подчеркиваю, в моем опыте)
Здесь объяснили, что "Чехов" работает слаженным коллективом без перерыва. Они с французов просто на наших клиентов переключились.
К слову, отмечают - не ожидали от местной публики такой требовательности к услугам и сервису.
Наш "Генерал.." - состав капитан, команда работает много лет, а кухня/бар взяли команду из Нижнего Новгорода - работают вместе 2 мес, пока притираются.
По кухне пока специально не пишу пост, пусть все продемонстрируют, что умеют. Потом будем выводы делать.