На высоте - Роза Хутор летом 2021

[ElenaMukhina]

Здесь пили итальянское пино гриджо розе. Хорошее.

Любим итальянскую кухню, каждый день бы здесь ужинали . Но надо было исследовать и другие места...

Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном



Сыр буррата с томатами и фокачча



Снова баклажаны в азиатском соусе. Любим мы их )

[ElenaMukhina]

Пицца с мортаделлой



Мидии в соусе блю чиз

[ElenaMukhina]

Пошли выбирать десерты



"Павлова" в необычном варианте. Крышесносная

[ElenaMukhina]

Сорбет и панакотта

[ElenaMukhina]

Ещё один ресторан альянса WRF - "Чё?Харчо!". Ресторан кавказской кухни. Всегда, проходя мимо, замечали очередь туда. Я позвонила заказать столик. Сказали, предзаказа нет, сажают по общей очереди. Ну ок, пошли так, без брони.

[ElenaMukhina]

Подождав минут 10 в очереди, столик для нас нашелся.

Привет из Карловых Вар



Насколько был безупречный сервис в Рэд Фоксе и в Лучано, настолько здесь он был отвратительный, вернее, его вообще не было.

Неулыбчивая, уставшая официантка. Невероятно долгое ожидание блюд. Для грузинского салата закончились томаты!! . Предложили заменить другими овощами. Это вообще нонсенс . Какой грузинский салат без томатов?? Видимо, прочитав наше настроение, что без томатов нам не жить, и им тоже.., побежали в Лучано за томатами

[ElenaMukhina]

Меню

[ElenaMukhina]

Пили красное сорта красностоп. Первый раз пробовали этот сорт, не очень понравилось.

[ElenaMukhina]

Ну, наконец-то, еда



Хинкали принесли после шашлыков и кебабов спустя полчаса. Мы уже хотели уходить



Возможно еда была вкусной, но из-за недостойного обслуживания проглотилась без удовольствия. Это, пожалуй, единственный ресторан, который не хотелось бы повторить.

[ElenaMukhina]

Пиццерия Monterosa. Находится рядом с магазином "Перекресток". Есть веранда на берегу реки.

[ElenaMukhina]

Единственное место, где в меню было домашнее вино. Литр 700р. Возможно поэтому поужинать получилось бюджетный, чем в других местах.

[ElenaMukhina]

Пицца кальцоне с ветчиной и грибами. Вкусная



Тартар из печёных баклажанов

[ElenaMukhina]

Мидии в соусе горгонзола



Форель с огуречным тартаром

[ElenaMukhina]

Барбекю-бар "Место".



Прелесть этого места в том, что у них нет лицензии на алкоголь, и позволительно приходить со своим спиртным. Пробковый сбор - 300р.
Рядом супермаркет "Перекресток". Сбегали, купили, сэкономили добрую 1000р, а то и больше.

[ElenaMukhina]

Крылышки и мясо были хороши. Кальмары на гриле тоже чудесные, только не успела их запечатлеть

[ElenaMukhina]

И "Павлова" на десерт

[ElenaMukhina]

В последний вечер пошли в "Цацу" - гастробар, на который променяли повторное посещение РэдФокса.

"Цаца" - новый, открывшийся в апреле этого года ресторан авторской кухни. Проект от бренд-шефа устричного бара "Кашалот" в Сочи.



У них открытая кухня, можно понаблюдать за готовкой.

[ElenaMukhina]

Терраса на берегу реки, столики с качелями

[ElenaMukhina]

Кухня - черноморский фьюжн. Микс блюд Кавказа и Азии.

Меню

[ElenaMukhina]

Нам все понравилось. Но черезчур много ингредиентов в блюдах. Намешано всего. Официант каждый раз, когда приносил очередное блюдо, устраивал шоу по презентации - перечислял ингредиенты, запомнить было невозможно

Салат с креветкой на углях и сырным кремом тархун, фисташкой и вареньем из фейхоа



Кавказский хумус с топинадом из оливок и рубленой петрушкой



Тартар из говядины с вяленой хурмой и сырным муссом. Необыкновенно вкусно.