Через Три ущелья по Янцзы: круиз и прочие китайские удовольствия в августе-сентябре 2023

[Praskovya]

Думаешь, это ваще съедобно?

Я люблю головы.)) Особенно петуха.))

[Marken]

чьи?

Куриные... Они же - лапы. Готовятся (лапы) во всех видах, но самая популярная форма - жарено (варено-) вяленая лапа (как перекус, фастфуд, закусон). Выглядит омерзительно и на вкус, сдаётся, такое же... Но: китайца без этой штуки в руке и, как продолжение, во рту - не бывает .

Курицу в Китае разбирают на такие вот запчасти:



Дочка моя, уехав в Китай, время от времени пугала нас, присылая фоточки с жуткими картинами этой "вкуснятины" поедания. Я обещал ее наследства лишить...

[Praskovya]

Вообще я все ем. И лапы тоже. Нормально, к пиву.)) Типа жвачки с привкусом мяса.))

[Marken]

Итак, с китайской едой в The Ritz-Carlton старались пересекаться только на завтраке в ресторане Fresh 8. Но такую рыбку в отеле попробовать можно было только в ресторане кантонской кухни Pearl (подают там также традиционные хайнаньские и сычуаньские блюда в современной интерпретации).



***



***

[Praskovya]

Рыбку Вы обглодали или до ВАс?

[Marken]

Рыбку Вы обглодали или до ВАс?

Да, не. Я бы не стал показывать. Может сложиться такое мнение - но, на самом деле, она здесь целиком, сервирована

[Praskovya]

Хорошая. Как раз я больше всего в рыбе люблю голову. Мне кажется, я идеальная китаянка.

[Zhukov1978]

Уходя, прихватить с собой пару бутылочек сока, какой-нибудь банан - ок

Мы всегда с завтрака прихватываем с собой пару бананов на дневной перекус. И дело даже не в деньгах, конечно (с целью сэкономить), а просто сувенир.
Чтобы не выглядеть подозрительными, которые втихоря выносят эти самые бананы - я просто банан прикладываю к уху, как телефон, и делаю вид, что разговариваю по нему. Никто теперь и подумать не сможет, что мы выносим еду.
На третий день сотрудники ресторана начинают передавать привет тому, с кем я там разговариваю по банано-телефону. Так и развлекаемся

[Marken]

Чтобы не выглядеть подозрительными, которые втихоря выносят эти самые бананы - я просто банан прикладываю к уху, как телефон, и делаю вид, что разговариваю по нему. Никто теперь и подумать не сможет, что мы выносим еду.

В ялунваньском The Ritz-Carlton, как почти во всех отелях мира, формально не приветствуется практика выноса еды за пределы ресторана во время завтрака (там на стойке даже есть соответствующий мемо). На деле - тащат всё без какой-либо реакции на то персонала.

[Marken]

Курицу в Китае разбирают на такие вот запчасти:

Ну, и чтобы закрыть животрепещущую куриную тему, замечу, что лично мне она по душе ( ) вот в таком виде:



Hainanese roast chicken (ммм-м) - это блюдо подают в кафе Sand, которое расположено почти на пляже.



***



Его специализация: гриль (мясо, рыба, морепродукты), легкий фьюжн (типа моей курицы), десерты и вечерняя меланхолия. Готовят хорошо. Обслуживают тоже достойно. Обстановка приятная. Шум моря. Ребята (филиппинцы) играют и поют неплохо, во второй приход уже здороваемся. Ну, собственно, здесь, в Санде, мы вечерами и зависали.



***



***



***



Меню небольшое, как и должно быть. Прожарку делают именно такую, какую просишь. Вкусно. Кое-что запечатлел:



***



***



***



***

[Marken]

В отеле представлена еще и итальянская кухня в ресторане Sofia. Не дошли.

[Marken]

В один из вечеров на зеленой лужайке отеля The Ritz-Carlton Sanya, Yalong Bay перед спуском к пляжу начался масштабный движняк.



Мега-популярное развлечение в китайских отелях (и не только пляжных, курортных) - ужин в формате "буфет". В отеле буфет по вечерам, с четверга по воскресенье, открывают в ресторане Fresh 8 (там, где завтрак). Что-такое бывает в итальянском ресторане Sofia (в расширенном меню буфета - варианты cредиземноморской кухни). Ну, и наш open-air - барбекю. Пользуется популярностью, хотя и недешево.



Мясо, рыба, гады морские, птица, десерты, фрукты. Все свежайшее, аппетитное. Выпивон и музон. Обстановка приятная.



***



***



***



***



***



***



***



***



***



***



***



***



***



***



***



***

[Marken]

Ок. На этой жизнеутверждающей ноте закончим, пожалуй, с хайнаньской частью нашего китайского путешествия. В силу определенных обстоятельств она ворвалась в наш план вынужденно и приземлила намеченные стремления - ничего страшного. Не увидели захватывающие инопланетные пейзажи Чжанцзяцзе в этот раз - зато отдохнули на тёплом хорошем море в нормальном отеле в приятной обстановке. Не совсем равноценная замена, но это как посмотреть.

К Хайнаню мы всегда хорошо относились - я рад, что по прошествии времени не пришлось разочаровываться и, хотя в этот раз наше пребывание здесь, по тем же причинам, ограничилось лишь отелем (а я надеюсь, что мой рассказ о нем, может быть, кому-нибудь и пригодится), я уверен, что все интересное, что создано на острове природой и человеком (в большей степени) все так же интересно и достойно посещения (хорошо все-таки, что многое здесь мы уже посмотрели ).

Из Саньи потом мы вылетели в Гуанчжоу, а из него уже домой. Краткий отчет по перемещению последует.

[Orungal]

Да, в плане сервиса и роскоши отдыха в Китае, Ваш рассказ сильно удивил. Гостиницы практически безупречные.

[Marken]

Вылет из Саньи в Гуанчжоу наметили на два часа дня, но накануне дня убытия вечером от Trip.com прибежало уведомление о переносе вылета на 17:00. Новость ни разу не расстроила: а). никаких планов на Гуанчжоу, кроме транзитной ночевки, не было; б). при бронировании номера в "The Ritz-Carlton Sanya, Yalong Bay" Trip.com добавил приятный бонус: бесплатный поздний выезд до 18:00 - т.е., ровно то, что потребовалось в нашей ситуации .

Утречком спокойно собрали чемоданчики, с удовольствием позавтракали, сходили на море, поплескались в басике, сделали фото в стиле "Я и пальма" и около половины второго отчалили в аэропорт на заботливо вызванным консьержем таксо.

Доехали быстро. И сразу же двинули к стойкам регистрации China Southern. Вообще, народу в порту было довольно таки много.



Но на регистрации не тупили. Очередь двигалась бодро. В отличие от других внутренних перелетов, которые у нас уже были в этой поездке, места на этот рейс заранее выбрать не получилось. China Southern давненько уже отвалилась от Sky Team, но в партнерстве с "Аэрофлотом", тем не менее, начисляет мили АБ за полеты своими рейсами. У стойки я "включил дурака", показал девушке карту АБ. Она вообще не протестовала и спокойно выдала посадочные с теми местами, которые я попросил. Вот и славно.



На все про все, включая контроль безопасности, ушло около получаса. Чистая зона доместика аэропорта "Феникс" не прямо, чтобы очень интересная.



***



Ну, бутик Prada - это святое для любого китайского аэропорта и одновременно обращает на себя внимание почти полное отсутствие информации на английском языке (ценниках etc.) в других магазинчиках.



Что, по большому счету, не удивляет: к примеру, девица в БЗ терминала встала на такой крепкий ручник (не помог даже автопереводчик) в процессе переговоров, что я сочел за благо их прекратить и просто-напросто оттуда свалить, тем более что цель его посещения носила сугубо этнографической характер .

А, вот еще, обратите внимание: очень, на мой взгляд, удобные кресла в зале ожидания.

[Marken]

Как я уже сказал, летим China Southern. Компания знакомая - пользовались неоднократно. Всё всегда было хорошо.



Ну, собственно, и этот рейс не стал неприятным исключением. Это порадовало. Здесь у нас А322 в одноклассной компоновке - эконом (и несколько рядов под места "премиум"). Грузимся не у терминала, а через автобус на стоянке.



Помню, когда в первый раз оказался в этом порту, тут даже помыслить нельзя было, чтобы достать не перроне фотоаппарат. Сейчас фоткать можно совершенно спокойно.



Как только закрыли двери, бортпроводники разнесли легкий перекус. И только после этого приступили к инструктажу.



Полетное время - чуть более часа. Взлетели..



***



Хайнань провожал нас, нахмурившись.

[Marken]

На снижении поймали ощутимый боковичок и потрясло нехило.



Но я так люблю видон из иллюминатора на подходе к Гуанчжоу, что вообще пофигу.



Аэродром Guangzhou Baiyun International Airport был залит водой - дождь лупил из всех калибров.



Аэропорт огромный. К терминалу после посадки, пропуская всех, кого только можно, рулили минут 20.



***



***



Ко всему прочему мы запарковались у Терминала 1. За получением багажа топать пришлось в Терминал 2 - а это тоже минут 20 !



Информация по пути, активную помощь в котором нам оказывают траволаторы, напоминает, что сейчас мы находимся в прекрасной провинции Гуандун.



***



Зато дорожка позволила скоротать время до выдачи багажа.



В общем, когда мы завалились в T2, наши чемоданчики уже выкатывались на ленту .



Наш отель, выбранный для ночевки, расположен в непосредственной близости к аэропорту, добраться, по большому счету, можно пешком, но - от Терминала 1 . Мы же загрузились в бесплатный шатл. В Терминал 2 вернемся следующим утром - из него полетим уже домой.

[Marken]

Ночуем в Pullman Guangzhou Baiyun Airport (Terminal). Этот отель был выбран еще на этапе первой вёрстки и в его отношении ничего менять, слава Богу, не пришлось.



Во-первых, это Пульман. Во-вторых, в двух шагах от терминала аэропорта с бесплатным шатлом. Очень хороший вариант, да еще и за совершенно небольшие деньги для отеля такого уровня. Хорошие номера, инфраструктура. Кормят прилично и есть бассейн . И что еще нужно для комфортной остановки?



Шатл от Терминала 2 аэропорта бежит около пяти минут. Что самое прекрасное, автобус не выстаивает, выжидая полной упаковки салона.



Специфика приаэропортового отеля, безусловно, накладывает отпечаток на алгоритм чекина: очередей нет, вэлкам, паспорт, ключ - свободен! Никаких долгих приседаний.



И в Pullman Guangzhou Baiyun Airport (Terminal) НЕ БЕРУТ ДЕПОЗИТ - это, конечно, очень вдохновляет !



***



***



***



***



***



В случае острой необходимости в отеле можно сыграть свадьбу...

Шатл от дверей отеля к терминалам 1 и 2 уходит каждые полчаса - опоздавших не ждёт.

[Marken]

Ресторан U8 - один из двух больших ресторанов отеля (в левом крыле центрального холла). Что самое замечательное для транзитных пассажиров - работает круглосуточно!



Работает на завтрак, ранний завтрак, ланч и ужин. Завтрак - буфет. Вечером (до 21:00) в главном зале открывается широкий буфет (190 юаней с персоны). Кормят обильно и вкусно (поят тоже ).



***



***



***



***



***



***



***



***



***



***



***



По меню можно попробовать всю Азию, в т.ч. мой любимый Nasi Goreng (индонезийский жареный рис. Малайзия, впрочем, оспаривает авторство и нац.принадлежность блюда ). Отлично приготовлен был .

[Marken]

Перемещаемся в нумера.

Номер двухкомнатный. Гостиная. Спальня.



На короткую остановку, конечно, не очень нужно. Но, в целом, удобно.



***



Спальня большая с примыкающей к ней ванной комнатой. Кровать и постельное белье шикарные. Высыпаешься замечательно.



Ванная, по доброй традиции, с панорамным окном . Сама ванна и душ.



Окно спальни прямиком смотрит на терминал. Подсветка приятная - не раздражает.