Круизный форум

Hedgefoxy писал(а): ➡ когда вы в России в последний раз в кафе были, чтоб делать такие радикальные утверждения?

Бываю периодически. В лучшую сторону ничего не меняется. Можно посмотреть на маркеры - питание в самолетах, в больницах, в бизнес залах национального перевозчика, в придорожных забегаловках и поездах и т п
Почему ? Потому что экономия на всем - продукты берутся по самой низкой цене самого низшего качества или не так? В России очень любят супы, но где они? Рассказать поварам из кулинарных техникумов, что основа любого супа это правильно приготовленный бульон, некому. К примеру - любая курица из масс маркета за 300 рублей после варки оставляет за собой мутно белую смесь как будто таблетки растворили. Хорошо - вот казалось бы простое советское блюдо - макароны с тушенкой. Что происходит с содержимым банки современной тушенки после нагревания надо говорить ? Сравните бутерброд от аэрофлота и сэндвич от турецких авиалиний. Я не имею в виду рестораны за приличные деньги, я имею в виду массовое и доступное питание. О вкусах конечно не спорят, но присутствовать то он должен )

TatianaIv писал(а): ➡молчание будет тебе ответом

Ивановское УГ

Zhukov1978, все видно.

Igor1970 писал(а): ➡ Можно посмотреть на маркеры - питание в самолетах, в больницах, в бизнес залах национального перевозчика, в придорожных забегаловках и поездах и т п

Вот это вас мотает по России…
Я не знаю, где Вы всё это в СССР нашли лучше. Особенно в поездах - какое там питание было???
И в больницах сейчас кормят так, что пациенты просят не приносить еду. Когда это такое было?
Не, я понимаю, что могут быть исключения. Может Вам реально по жизни в России просто не везёт? Или это «в одно окно смотрели двое».
И, конечно, всё это далеко не маркеры общепита. Вы хотя бы в каких-нибудь городских кафе (не говоря о ресторанах) питались в России? Или всё так - наскоком?

Igor1970, так я тоже имею ввиду доступные кафе-булочные и прочее.

Igor1970 писал(а): ➡ питание в самолетах, в больницах, в бизнес залах национального перевозчика, в придорожных забегаловках и поездах

Мне очень странными маркеры эти кажутся, правда. Вы про доступность всем сначала, а потом бизнес залы и самолёты. Ну это же совсем не про доступность и про повседневность. Это не

Igor1970 писал(а): ➡массовое и доступное питание

Я вам говорю про кафе, фастфуд, фуд-корты - вот как раз про народный общепит. Не про рестораны Савва с белым кроликом. И они правда очень даже хорошие и еда там вкусная.
Согласна, что продукты низкого ценового диапазона в магазинах не очень хороши. Но продукты среднего сегмента совершенно нормальные. И курицы, да.

Igor1970 писал(а): ➡Ивановское УГ

a-63 писал(а): ➡ И в больницах сейчас кормят так, что пациенты просят не приносить еду. Когда это такое было?

Невкусное питание там. Тут согласна с Игорем, увы.

a-63 писал(а): ➡о в поездах

Кстати тут вполне сносно, согласна.

Hedgefoxy писал(а): ➡ Я вам говорю про кафе, фастфуд, фуд-корты

Согласен полностью , так как это сегмент в рынке с высокой конкуренции и с балансом цена-качество. И он мало отличается от европейского и азиатского. И это хорошо

Общепит Санкт-Петербурга - супер, на любой вкус и кошелек. Цены, что в столовых, что в ресторанах удивляют в хорошем смысле. Как они умудряются при такой большой конкуренции держать такой низкий ценник?

Zhukov1978 писал(а): ➡ Я в этот раз остановился в Grand Mercure. Он хоть и пятёрка, но какой-то скоромный.

Хорошо, хоть не постный.

Мухи одолели у лежаков на территории отеля, и, главное, нет отгоняльщиков мух, вот что за пятёрка. Ещё грандом назвались, а опахальщиков не наняли главное, сели в зоне, где рядом зона для курения, и никто покурить не хочет, хоть немного надымить от мух.

Zhukov1978 писал(а): ➡ Мухи одолели у лежаков на территории отеля, и, главное, нет отгоняльщиков мух

Может вам такая приспособа пригодится. В нижнюю емкость налейте немного сладкой воды (сок, кола подойдут) очень эффективно ловушка действует. Поставьте рядом с лежаком, можно пару штук сделать

Нужны срочно расшифровщики картин. Что тут у меня в номере висит? Про любовь поди?

Zhukov1978 писал(а): ➡ Мухи одолели у лежаков на территории отеля

МОЯ РЕКОМЕНДАШКА :



Реально эффективно и без привкуса "Дихлофоса" - в ближайшем "7/11"

Zhukov1978 писал(а): ➡Про любовь поди?

Не просто любоффф, про страсть!

LaSer61 писал(а): ➡Хорошо, хоть не постный.

и не халяльный

Zhukov1978 писал(а): ➡Про любовь поди?

не, это про археологов и окаменелости

a-63 писал(а): ➡где Вы всё это в СССР

вот я тоже офигеваю второй день - хорошо, Игорь критикует Россию, ну не повезло ему - Нижний в ресторанном смысле ой как отстает от того же Екатеринбурга или Красноярска. Но в СССР где вообще с общепитом было хорошо, кроме трех с половиной блатных кабаков?

i_crust, видимо его в детстве в больницах хорошо кормили

Zhukov1978 писал(а): ➡Про любовь поди?

Конечно. Тай такой Тай

i_crust писал(а): ➡ вот я тоже офигеваю второй день - хорошо, Игорь критикует Россию, ну не повезло ему - Нижний в ресторанном смысле ой как отстает

Все очень просто - мое детство прошло в очень прекрасном закрытом городке. Там было все ВСЕ великолепно с общепитом, поверьте )). С НиНО даже нечего сравнивать. Сейчас там все как и по всей России плюс минус. Если кому н не повезло в СССР, то точно не мне ))

Igor1970 писал(а): ➡в очень прекрасном закрытом городке

а, ну так и пишите, не СССР, а условный Плесецк, еда была, в столовых тошниловок не было, бдили.
Так-то мои 2 года в армии под Кандалакшей тоже прошли в целом по питанию лучше, чем студенческие столовки. Правда, нескольких дней в паре других частей мне хватило, чтобы не экстраполировать наших двух гражданских поварих на все ВС СССР.