а какой чай обычно и обычные японцы дома пьют?
как у нас -- из пакетов - обычный чай без всяких китайских церемоний?
да, англичане уже давно не замарачиваются с рассыпным чаем в повседневной жизни.
многие люди ассоциируют чайную церемонию: "afternoon tea" and "high tea" = афтенун ти или хай ти -- скорее с Англией, но чайная церемония в Японии - это особенное состояние души и конечно же - чай пришёл в Европу оттуда -- из Азии - из Китая и из Японии, хотя и Индия и другие страны также выращивают чай много веков.
Японские церемонии и духовные практики исследуют отношения между человеком и окружающим миром и чайная японская церемония соответствует этим практикам.
Например, во время японской чайной церемонии самое важное - осознавать -- где ты находишься в этот конкретный момент времени, как утверждают сами японцы.
неважно где человек пьёт чай - важно как сам человек относится к этому процессу и к месту.
можно пить чай под раскидистым деревом на траве из термоса.
а можно в специальной чайной комнате.
вот приехали <допустим> круизёры в Токио на автобусе с корабля - есть ли в центре Токио парки где можно на травке сесть и посидеть?
вот у нас таких мест - полно. где можно посидеть и полежать на травке.
много таких мест и в лондоне. это вот лондон -- около ТАТЕ:
а вот в Японии.....
когда разливают чай на древней чайной церемонии - всё имеет свой смысл и всё окружение очень важно -- то, какие цветы стоят в углу, какое время года они определяют, какой иероглиф каллиграфически написан на свитке на стене… весь смысл чайной церемонии - в осознании того, где вы находитесь в определенный момент времени, и это отражается на том, как люди взаимодействуют друг с другом.
но это всё наши местные японцы рассказывают, хотя тут они также пьют пакетик чая в кружку.
http://www.jsnw.org.uk/index.htm - это сайт местных японцев.
только представьте себе - прекрасный оригинальный старинный дом в японской глубинке, в окне - природный вид, от которого дух захватывает, чашка зеленого чая маття, звук потрескивающего бамбука и песни цикад.
в таком тихом деревенском покое специальной комнатки для чайных церемоний, толпы туристов с палками для селфи казались бы чем-то нереальным.