Круизный форум

georgkap писал(а): ➡ Но вот уже очень много лет я к продукции данного пивоваренного завода не прикасаюсь, ибо ничего общего с теми божественными нектарами, свалившимися на юные головы после дефицита, давно уже не наблюдается.

Может они на экспорт что-то человеческое льют?
Одно время 9 как только придумали) и № 7 так ничего себе был.

Сейчас даже не могу представить, что заставит меня купить Балтику. (Впрочем, как и клинское)

georgkap писал(а): ➡

Alex Shusterman писал(а): ➡ Есть Балтика, лучшее это номер 4, по мне.

Ух, какой привет из прошлого. В 1990х годах мы имели плохое настроение, если не выпивали после работы по несколько бутылок каждому "четвёрки". Тогда она называлась Балтика Оригинальное, номера появились позже.
Но вот уже очень много лет я к продукции данного пивоваренного завода не прикасаюсь, ибо ничего общего с теми божественными нектарами, свалившимися на юные головы после дефицита, давно уже не наблюдается.

Или просто субъективное восприятие. В годы дефицита и Жигулевское с осадком на дне казалось нектаром, когда оно было в магазине. Я вспомнил юмористическую картинку из Крокодила или еще какого-то журнала, не помню уже. Хоккейный матч, на бортиках рекламы на разных иностранных языках: Martini, Wiskey, Gin и т.п. И одна реклама на русском: Пива Нет. А сейчас, конечно, все давно избалованы изобилием и можно уже перебирать харчами. Мне с трудом верится, что Балтика 90х, когда какую только отраву не гнали, могла быть лучше нынешней, которая идет на экспорт и к которой высокие требования.

Alex Shusterman писал(а): ➡ Мне с трудом верится, что Балтика 90х, когда какую только отраву не гнали, могла быть лучше нынешней, которая идет на экспорт и к которой высокие требования.

Момент субъективного восприятия есть, конечно. Однако он более чем коллективный, ибо то, что сейчас пиво Балтика хуже, чем в 90е, признано абсолютно всеми любителями.

Alexgl писал(а): ➡ Может они на экспорт что-то человеческое льют?

Более чем уверен. Семёрка в экспортном варианте во всяком случае весьма недурна. В старом питерском аэропорте в дьютике бар был, так у нас традиция была, женщины в магазин, а мужчина понятное дело. Там разливали семёрку и была она изумительная.

Alex Shusterman писал(а): ➡ Или просто субъективное восприятие. В годы дефицита и Жигулевское с осадком на дне казалось нектаром, когда оно было в магазине. А сейчас, конечно, все давно избалованы изобилием и можно уже перебирать харчами. Мне с трудом верится, что Балтика 90х, когда какую только отраву не гнали, могла быть лучше нынешней, которая идет на экспорт и к которой высокие требования.

Нисавсем так. В Грузии есть одно крайне примитивное блюдо - Мчади (лепешки из кукурузной муки). В древности это было блюдо самых бедных слоев населения, потом стало непременным атрибутом праздничного стола, которое готовили только по праздникам. Я практически не знаю ни одного жителя Грузии (со мной в том числе), который бы не любил это блюдо. Хотя объективно разобраться, абсолютно безвкусная, пресная лепешка.

Так вот, с Жигулевским пивом тоже так. Я в юности с восторгом пил Жигулевское пиво, вкус которого не могу забыть до сих пор. Ведь что такое вкусно- не вкусно? Если привык именно к этому вкусу в юности, он все равно останется самым лучшим.

Что интересно, значительно позже обратил внимание, что классическое Жигулевское пиво в СССР, было 11 градусов. А сейчас я 7 градусов в пиве считаю слишком много.

Orungal писал(а): ➡ Что интересно, значительно позже обратил внимание, что классическое Жигулевское пиво в СССР, было 11 градусов. А сейчас я 7 градусов в пиве считаю слишком много

Было 11% плотность, Вы немного путаете. Алкоголя в Жигулевском на память около 3, может 3.5.

Здорово ветка ожила!
А мы вчера перед сном (после бани) попробовали продукцию одного маленького пивовара с окраины Праги - Кунратицы.
Полутемный лежак Венского типа

Чуть темнее, чем обычные полутемный, очень карамельное, вкусное. Спал как младенец

Li, в качестве запоздалого ответа на вопрос о фестивалях признаюсь, что никогда не заходил в секцию пива в нашем Макро (Метро), а там прямо "фестиваль" оказался! Видимо многие малые пивовары перешли во время пандемии на бутылочный розлив... Сортов 30 сразу увидел! Всё с короткими сроками хранения, не фильтрованные и не пастеризованные.
Вот и Муфлон оттуда.
Большой компанией можно фестиваль самим устроить

georgkap писал(а): ➡ Алкоголя в Жигулевском на память около 3, может 3.5.

4%

georgkap писал(а): ➡ Было 11% плотность, Вы немного путаете. Алкоголя в Жигулевском на память около 3, может 3.5.

Вы правы. То то я удивился, 11 градусов это запредельно. Но 3,5 это удивительно мало!

"По одной из легенд, сорт с названием «Жигулёвское» появился в 1934 году: посетивший завод в Самаре А. Микоян спросил, почему производимое там «Венское» пиво носит такое «буржуазное» название; после этого были «приняты меры». По другой версии, это название дали пиву Жигулёвского пивзавода, победившему на всесоюзном пивоваренном конкурсе.

Официально считается, что этот сорт был разработан в 1935 году специалистами ВНИИ пивоваренной и винодельческой промышленности. Вместе с «Жигулёвским» были разработаны и внедрены в производство на пивоваренных заводах Наркомпищепрома известные советские сорта пива: «Московское», «Русское», «Украинское» и др.[3]

Начиная с 1938 года «Жигулёвское» присутствует в советских стандартах. Оно регламентировалось как светлое пиво низового брожения и должно было иметь плотность начального сусла не ниже 11 % и содержать не менее 2,8 % весовых (позднее — по массе) спирта." Вики

Alexgl писал(а): ➡Точно. Склероз Это вот я про него писал

Решил по совету Alexgl спуститься за Сингха.
Для подстраховки загрузил и рому местного, всё-таки "У них опять Первомай".


Подитожу словами классика, Льва Николаевича Толстого, сказанные им после первой брачной ночи:
«Не то!»

А если смешать?

LaSer61 писал(а): ➡А если смешать?

Так я по-другому не умею.

Valeron писал(а): ➡У них опять Первомай

У них это где? В Таиланде? Вы там поселились?

А мне и ром тоже нравится. В былые времена я его даже домой привозил. И вот с колой он хорош. Из 1,25 отпить стакан и долить рома. Взять с собой для утоления жажды.

Valeron, неужели Вы в Бангкоке сейчас?

georgkap писал(а): ➡ У них это где? В Таиланде? Вы там поселились?

Приветствую, Георгий.
Да.Ещё месяц по работе. Пару недель назад можно было выехать на выходные на Пхукет или Самуи, но сейчас запрещено, везде красная зона.

Alexgl писал(а): ➡Valeron, неужели Вы в Бангкоке сейчас?

Так точно.

Valeron писал(а): ➡"У них опять Первомай"

О, не обратил внимание. Любите Чижа?

Да, может Вам Сингху в бутылке попробовать?
Не понимаю, то ли у меня 6 (и более) лет назад вкус был менее притязательный, то ли кач-во ухудшилось. Но все остальное местное там хуже. Саппоро, кажется, импортное было. но тоже не лучше.


Как же хочется в ЮВА

Alexgl писал(а): ➡Как же хочется в ЮВА

Я бы сказал более расширенно: как же хочется хоть куда!
Жена тут начала заикаться насчёт вакцинирования. Вкупе с не очень душными ценами на имеющиеся в продаже круизы, может и стоит задуматься...

Alexgl писал(а): ➡Не понимаю, то ли у меня 6 (и более) лет назад вкус был менее притязательный, то ли кач-во ухудшилось.

Предполагаю, что первое. Та же причина, по которой моя жена говорит: "Когда мы в Америку приехали, такие хорошие магазины были, столько шикарных товаров. А сейчас такие плохие стали, ну никакой тряпки не могу себе найти."
Магазины хуже не стали, конечно.

А где предел вкуса?

Жигулевское хуже баварского, баварское хуже чешского, чешское хуже бельгийского (условно).

Завтра мы возможно скажем, помнишь то бельгийское гамно, которое мы пили? А вот марсиане завезли, это пиво, так пиво!

Orungal писал(а): ➡помнишь то бельгийское гамно

Помним, конечно, как забыть! Только не бельгийское, а датское. Очень вкусно.

Печальная новость для всех любителей пива.
Мюнхенский Октоберфест 2021 отменён.

Второй раз подряд Октоберфест отменяют из-за пандемии. Несмотря на кампанию вакцинации - слишком велик риск заражения.

Октоберфест не состоится в этом году из-за пандемии короны. Германское агентство печати узнало об этом в понедельник на внутренней встрече по вопросам дальнейшего планирования, в которой приняли участие премьер-министр Баварии Маркус Сёдер (CSU) и бургомистр Мюнхена Дитер Райтер (SPD). Об этом также сообщила газета «Билд».

https://www.t-online.de/region/muenchen ... esagt.html